PerfuMate › Навчання › Як зробити парфуми з квітів удома?

Як зробити парфуми з квітів удома?

Автор: Omer Siton, засновник PerfuMate · Оновлено

Удома можна зберегти аромат квітки трьома способами: замочити пелюстки в міцному спирті (настоянка), настояти в олії-носії (олійний настій) або втиснути в жир без запаху (анфлераж). Усі три діють повільно й дають слабку версію квітки. Троянда й жасмин у комерційних парфумах походять з екстрактів, отриманих із тонн квітів у перегінних апаратах та екстракторах, зазвичай поряд з аромахімікатами; саме з чесного визнання цієї різниці масштабів варто почати.

Чи можна зробити парфуми з квітів удома і чого очікувати?

Так, але очікуйте слабкий натуральний матеріал, а не готові парфуми, бо квіти містять дуже мало ароматичних речовин за масою. Бюлетень Botanical Adulterants Prevention Program про дамаську трояндову олію наводить близько 4 000 kg квітів на 1 kg олії. За такого виходу дистиляції 100 g пелюсток містили б близько 25 mg трояндової олії. Домашня настоянка екстрагує інакше, ніж перегінний апарат, але порядок величини пояснює, чому банка пелюсток пахне приємно й слабо, а не як флакон парфумів.

Домашній екстракт може додати формулі справжню, трохи грубу квіткову ноту або сам бути невеликим особистим ароматом. Він не зрівняється з отто чи абсолютом, що несуть аромат тисяч кілограмів квітів, і не здатен зберегти квіти, які взагалі не дають екстракту (нижче). Для трояндових чи жасминових парфумів, що пахнуть квіткою, практичний шлях — куплений екстракт, опублікований акорд або обидва: як зробити трояндові парфуми розбирає такий приклад.

Як зробити квіткову настоянку на спирті?

Покладіть пелюстки в банку, залийте парфумерним спиртом, залиште в темряві на тиждень-два, процідіть і повторюйте зі свіжими пелюстками в тому самому спирті, доки запах не стане достатньо сильним.

  1. Правильно виберіть квіти. Повністю розкриті, сильно запашні, зібрані сухими й не обприскані. Використовуйте лише пелюстки; стебла та зелені частини додають листяний запах.
  2. Використовуйте правильний спирт. Perfumer's ethanol міцністю близько 95%, не горілку. Горілка містить близько 60% води, а свіжі пелюстки приносять власну; що більше води, то менше розчиняє спирт і то швидше вміст банки мутніє. Який спирт і чому не горілка.
  3. Наповніть і залийте. Нещільно наповніть банку, налийте спирту лише до покриття пелюсток і щільно закрийте.
  4. Чекайте й струшуйте. Тримайте в прохолоді й темряві, струшуйте раз на день і за кілька днів понюхайте смужку.
  5. Процідіть і поновіть. За тиждень-два відцідіть пелюстки через паперовий фільтр. Якщо запах слабкий, додайте свіжі пелюстки в той самий спирт і повторіть; кожен цикл додає трохи аромату.
  6. Завершіть і підпишіть. Охолодіть на добу й знову відфільтруйте для усунення каламуті, потім зважте й підпишіть: квітка, дата, «настоянка на парфумерному спирті».

Працюйте подалі від полум’я, бо парфумерний спирт займистий, і ніколи не нагрівайте настоянку. Очікуйте переважно спирт із невеликою кількістю аромату, як каталожна Orris Root Tincture, у якій каталог оцінює вміст етанолу приблизно в 90%.

Як зробити олійний настій квітів або спробувати анфлераж удома?

Для олійного настою настоюйте сухі пелюстки в стабільному носії та процідіть; для анфлеражу втисніть свіжі пелюстки в твердий жир без запаху, багаторазово замінюйте їх, а потім вимийте аромат із жиру спиртом. Обидва способи дозволяють отримувати аромат із квітів без спирту в банці.

Олійний настій квітів

Нещільно наповніть банку сухими пелюстками й залийте Jojoba oil або Fractionated coconut oil (MCT); обидві повільно прогіркають. Закрийте, тримайте в теплому, але не гарячому місці тиждень-два й струшуйте щодня; процідіть і додайте свіжу порцію пелюсток, якщо хочете сильніший запах. Сухість пелюсток важлива: свіжі приносять воду, а вода в олії — місце росту плісняви й бактерій. Настанова University of Maine з харчової безпеки олійних настоїв зазначає те саме: суха рослинна сировина не містить вологи, потрібної бактеріям. Викидайте будь-який настій, у якому з’явилася пліснява або кислий запах.

Анфлераж удома

Розподіліть шар твердого жиру без власного запаху по скляному посуду, втисніть щойно зібрані пелюстки, накрийте й тримайте в прохолоді. Кожні день-два знімайте всі пелюстки й кладіть свіжі; у парфумерній промисловості завантаження поновлювали від 30 до 40 разів. Потім перемішайте ароматизований жир із парфумерним спиртом, охолодіть і відфільтруйте: спирт забирає аромат, залишаючи жир, а ви зберігаєте його як настоянку. Щоразу повністю видаляйте старі пелюстки, бо забута пелюстка — початок плісняви; якщо вона з’явилася, викиньте партію. Сам ароматизований жир, помаду, також можна використовувати безпосередньо як слабкі тверді парфуми, хоча, як будь-який жир, він може прогіркнути. Як видобувають аромат пояснює, як анфлераж працював у Грассі й чому промисловість від нього відмовилася.

Які квіти використовують у парфумах, а які неможливо екстрагувати?

Парфумерія екстрагує квіти, аромат яких витримує дистиляцію чи екстракцію розчинником: передусім троянду, жасмин, туберозу, апельсиновий цвіт, іланг-іланг, мімозу, османтус, нарцис і лаванду. Інші відомі запахи, зокрема конвалія, бузок, фрезія, півонія та жимолость, не мають натурального екстракту в каталозі PerfuMate, і парфумери відтворюють їх з аромахімікатів.

КвіткаЩо купують парфумериЯк отримують
ТрояндаRose Otto, Rose Absolute, Rose CO2 ExtractДистиляція; екстракція розчинником; CO2-екстракція
JasmineJasmine Grandiflorum Absolute, Jasmine Sambac Absolute, конкретиЕкстракція розчинником; раніше анфлераж
TuberoseTuberose Absolute, Tuberose ConcreteЕкстракція розчинником; раніше анфлераж
Апельсиновий цвітNeroli Essential Oil, Orange Blossom Absolute, Orange Flower Water AbsoluteДистиляція; екстракція розчинником; виділення з дистиляційної води
Іланг-ілангYlang Ylang Essential Oil Extra та пізніші сортиФракційна дистиляція
Мімоза, акація Фарнеза, османтусMimosa Absolute, Cassie Absolute, Osmanthus AbsoluteЕкстракція розчинником
Нарцис, жонкільNarcissus absolute, Jonquille AbsoluteЕкстракція розчинником
LavenderLavender Essential Oil, Lavender AbsoluteДистиляція; екстракція розчинником
ФіалкаViolet Leaf Absolute, із листя, а не квіткиЕкстракція розчинником

Серед рідкісніших квіткових екстрактів каталогу — Champaca Absolute, Frangipani Absolute, Tiare Absolute, Boronia Absolute, Carnation Absolute, Hyacinth Absolute, Linden Blossom Absolute і три абсолюти лотоса. Конвалія, бузок, фрезія, півонія, жимолость і звичайна гарденія (тіаре — інший вид) є в каталозі лише як синтетичні бази або відсутні. Їхній аромат відтворюють — саме це роблять опубліковані акорди PerfuMate: Muguet, Lilac, Freesia та Gardenia, а серед формул спільноти — Peony і Honeysuckle. Якщо промисловість не пропонує екстракту квітки, домашня банка з нею має мало шансів. Уся родина — на сторінці квіткові матеріали.

Які парфумерні інгредієнти отримують із кореня ірису?

Ірисова сировина походить із кореневища ірису, а не квітки: парфумери купують її як ірисовий батер, резиноїд ірису, CO2-екстракт або настоянку й використовують ірони, що утворюються у висушеному корені, або синтетичні молекули зі схожим запахом для ірисової ноти.

Ірис дорогий, бо потребує часу. Ірони утворюються, коли сполуки, звані іридалами, розщеплюються шляхом окиснення в корені; дослідження 2022 року в Nature Communications оцінює вихід приблизно в 30–70 mg натурального ірону з 1 kg свіжого кореневища за виробничий період понад три роки.

Як використовувати домашній квітковий екстракт у парфумах?

Як матеріал: зважуйте у формулу як будь-який інший рядок, пам’ятайте, що це переважно спирт або олія, і ставтеся до нього як до купленого натурального матеріалу — отже, він не звільнений від лімітів IFRA чи алергенів.

Каталог PerfuMate містить квіткові екстракти з типовими складниками, тому формула з них перевіряється за IFRA рядок за рядком під час створення композиції за міцності, у якій ви її розливатимете. Почніть формулу безкоштовно.

Джерела: