O que é oud e como ele é usado em perfume?
Por Omer Siton, fundador do PerfuMate · Atualizado em
Oud é agarwood: a madeira escura e impregnada de resina que se forma em árvores Aquilaria e Gyrinops após ferimentos e infecção por fungos, e o óleo destilado dela. É defumado, amadeirado, balsâmico e animálico, muito potente e valorizado, e, como as árvores são protegidas e a resina é rara, fornecedores também vendem muitas reconstruções de oud: o catálogo do PerfuMate lista cerca de três vezes mais reconstruções do que óleos de agarwood verdadeiros.
O que é oud (agarwood)?
Oud, também chamado de agarwood ou aloeswood, é o cerne resinoso de árvores dos gêneros Aquilaria e Gyrinops. Uma árvore saudável não o forma: a resina se acumula ao redor de ferimentos e infecção por fungos, um processo que pode levar até dez anos na natureza, e uma revisão em Frontiers in Plant Science observa que apenas cerca de 1 a 2% das árvores silvestres a contêm. A resina é principalmente composta de sesquiterpenos e 2-(2-phenylethyl)chromones. Em um rótulo de perfume, "oud" pode significar o óleo, uma reconstrução ou simplesmente um estilo.
Como o óleo de oud é produzido?
Principalmente por hidrodestilação após um longo período de molho. Lascas de agarwood ficam de molho em água para amaciar a madeira e facilitar a liberação do óleo, depois são destiladas com água. Um estudo de 2024 sobre fermentação tradicional de agarwood descreve períodos de molho de 30 a 45 dias para madeira pobre em resina e de até 90 dias para madeira dura e resinosa, e graus locais de óleo vendidos em ordem de valor de mercado.
A extração por solvente produz um absoluto, e o CO2 supercrítico, um extrato, e eles não são a mesma matéria-prima que o óleo destilado: a revisão de 2019 observa que as phenylethylchromones, importantes para o cheiro doce e duradouro de agarwood queimando, são encontradas nos extratos de CO2 e solvente, mas nunca no óleo hidrodestilado. Fazer óleo de oud em casa não é realista: parte de agarwood resinoso, uma matéria-prima controlada pela CITES, e exige equipamento de destilação.
Qual é o cheiro do oud: óleo destilado, absoluto e extrato de CO2?
Profundo, defumado, amadeirado, balsâmico e animálico, com um lado de couro; os graus diferem no equilíbrio. As descrições do catálogo, com os constituintes que ele estima:
| Grau | Como o catálogo descreve | Principais constituintes estimados |
|---|---|---|
| Agarwood Essential Oil, destilado | Oud profundo e complexo, com facetas defumadas, balsâmicas, animálicas-amadeiradas, de couro e doces-resinosas, de grande tenacidade | Agarospirol 8%, benzylacetone 5%, beta-eudesmol 4%, p-cresol 0.5% |
| Agarwood (Oud) Absolute, extraído por solvente | A profundidade defumada e amadeirada do óleo destilado, com corpo mais suave, doce e melado e muito menos pungência de curral; mais fácil de dosar e mais barato por gota | Agarospirol 7%, benzylacetone 6%, beta-eudesmol 4%, p-cresol 0.2% |
| Agarwood CO2 extract | Mais encorpado e arredondado, preservando mais da profundidade balsâmica doce da madeira bruta | Agarospirol 10%, beta-eudesmol 5%, benzylacetone 4%, p-cresol 0.5% |
Os três ficam em 8 de 10 na escala de intensidade do catálogo, por isso oud é usado em pequenas quantidades. Esses são valores típicos: óleos reais variam conforme espécie, origem e destilação, e a análise GC-MS do fornecedor é o valor real.
A IFRA limita óleo de oud?
Não pelo nome, mas pelo conteúdo: pela composição típica do catálogo, seu p-cresol limita o óleo de agarwood destilado a cerca de 1% de um perfume acabado. O óleo contém cerca de 0.5% de p-cresol, e a IFRA limita p-cresol a 0.005% de uma fragrância fina acabada, então 1% do perfume é o máximo que o óleo pode ocupar, ou cerca de 5.5% do concentrado de um eau de parfum a 18%. O absoluto, com cerca de 0.2% de p-cresol, pode chegar a cerca de 2.5% do perfume. Esses são resultados da calculadora do PerfuMate com valores típicos, uma verificação de referência, não uma avaliação de segurança: um óleo cuja análise indique menos p-cresol permite mais, e um com mais permite menos (p-cresol e IFRA).
Como oud é usado em um perfume?
Como nota de fundo, em pequenas quantidades, e muito frequentemente como um acorde que constrói o efeito ao redor de um pouco de óleo ou o substitui. O Oud Accord publicado pelo PerfuMate não usa agarwood: Iso E Super 19.4%, Timberol 16.2%, Habanolide 15.1%, Cypriol Essential Oil 12.9%, patchouli, cedro-do-atlas e ládano a 8.6% cada, vetiver 5.4% e Safraleine 4.3% para uma nota de açafrão e couro, com traços de alcatrão de bétula, Amber Xtreme e skatole. Sua descrição indica uso a 5 a 20% de um concentrado; trate-o como um ponto de partida não testado e ajuste pelo olfato. O catálogo descreve cipriol, um óleo de raiz, como amplamente usado para estender oud.
Dois pontos IFRA se você o fizer. A molécula de Timberol, 1-(2,2,6-trimethylcyclohexyl)-3-hexanol, é limitada pela IFRA a 1.3% do perfume acabado: na proporção sugerida do acorde, de 5 a 20% de um concentrado, fica bem abaixo, mas, usado como concentrado inteiro a 18%, ficaria em cerca do dobro do limite. E o alcatrão de bétula deve ser de grau retificado. O padrão IFRA sobre o pirolisado de madeira de bétula diz que o óleo de alcatrão de bétula bruto não deve ser usado em nenhum produto acabado e que só devem ser usados óleos de alcatrão de bétula retificados (purificados) que cumpram seu limite de hidrocarbonetos aromáticos polinucleares (PAH); o limite é medido no produto acabado com benzopyrene e 1,2-benzanthracene como marcadores, e inclui qualquer óleo retificado de cade, estoraque ou opopônax no mesmo perfume. Peça ao fornecedor que confirme que seu óleo retificado atende ao padrão.
Bases prontas de oud cumprem a mesma função; o catálogo lista reconstruções como Oud Synth 10760 E, Pretty Oud e Agarwood Artessence. Ao buscar um substituto para o óleo destilado, o mecanismo de substitutos classifica primeiro o extrato de CO2, como o mesmo óleo em outro grau, e atribui 93% ao extrato de CO2 com uma base de reconstituição de oud, de 72 para 28.
Agarwood é protegido? O que isso significa ao comprar oud?
Sim: Aquilaria e Gyrinops, as árvores de agarwood, constam no Apêndice II da CITES, então óleo de oud que atravessa uma fronteira precisa de documentação CITES, enquanto um perfume embalado para venda no varejo é isento. O Apêndice II permite o comércio internacional, mas o controla: um envio precisa de licença de exportação ou certificado de reexportação do país de origem do envio, e alguns países importadores exigem suas próprias licenças. A inclusão abrange todas as partes e derivados, incluindo óleo, exceto sementes e pólen, culturas in vitro, frutos, folhas, pó de agarwood esgotado e produtos acabados embalados e prontos para o varejo, uma isenção que não se estende a lascas de madeira, contas, contas de oração e esculturas.
Para um perfumista, isso significa que óleo de oud comprado no exterior para uso posterior deve vir com licença de exportação. Pergunte ao vendedor a espécie, o país de origem e se a madeira veio de árvores de plantação ou silvestres, e compre de vendedores que possam apresentar a documentação. Isto é orientação geral, não aconselhamento jurídico.
Óleo de oud vence e como deve ser armazenado?
Nenhuma norma define uma validade para óleo de oud, e o catálogo não informa nenhuma. Como matéria-prima natural pesada, de nota de fundo, geralmente se conserva melhor que cítricos e outros óleos ricos em terpenos, mas siga a validade informada pelo fornecedor e armazene em local fresco e escuro, com o frasco cheio e fechado, como descreve como armazenar matérias-primas de perfume. Se guardar um frasco por anos, compare-o em uma fita com a anotação feita quando chegou; isso indica se o óleo mudou ou se foi sua memória.
Attar e oud: qual é a diferença?
Attar é um formato e oud é uma matéria-prima: um attar é um perfume em óleo usado sem álcool, tradicionalmente feito destilando flores, ervas ou outras matérias-primas em óleo de sândalo, enquanto oud é óleo de agarwood, que pode ser usado sozinho ou dentro de um attar ou perfume. O Gulab Attar do catálogo, por exemplo, é rosa damascena destilada em sândalo. O que é attar aborda os attares por completo.
O PerfuMate lê cada grau de agarwood por seus constituintes típicos e verifica p-cresol e todas as outras moléculas restritas em relação aos limites da Categoria 4 enquanto você compõe; insira a GC-MS do fornecedor e a verificação passa a usar seu óleo, em vez do típico. Verifique uma fórmula na calculadora IFRA gratuita.
Fontes: Tan et al., Agarwood Induction: Current Developments and Future Perspectives, Frontiers in Plant Science 10 (2019); Naziz, Das e Sen, Enzyme activity of culturable fungi and bacteria isolated from traditional agarwood fermentation basin, Indian Journal of Microbiology (2024); Regulamento (UE) 2026/1383 da Comissão, de 22 de junho de 2026, o anexo atual ao Regulamento (CE) nº 338/97 (Aquilaria spp. e Gyrinops spp., Apêndice II, anotação #14); US Fish and Wildlife Service, CITES Appendices; Padrões IFRA Birch wood pyrolysate (Emenda 47), p-Cresol (Emenda 51) e 1-(2,2,6-Trimethylcyclohexyl)-3-hexanol (Emenda 51), conforme aplicados nos dados IFRA do PerfuMate.