מהו אוד, ואיך משתמשים בו בבושם?
מאת Omer Siton, מייסד PerfuMate · עודכן
עוּד הוא agarwood: עץ כהה וספוג שרף הנוצר בעצי Aquilaria ו־Gyrinops אחרי פציעה וזיהום פטרייתי, והשמן המזוקק ממנו. הוא מעושן, עצי, בלסמי וחייתי, חזק מאוד ומוערך מאוד. מאחר שהעצים מוגנים והשרף נדיר, ספקים מוכרים גם שחזורי עוּד רבים: קטלוג PerfuMate מונה בערך פי שלושה שחזורים משמני agarwood אמיתיים.
מהו עוּד (agarwood)?
עוּד, המכונה גם agarwood או aloeswood, הוא עצת גלעין שרפית מעצים מהסוגים Aquilaria ו־Gyrinops. עץ בריא אינו מייצר אותו: השרף מצטבר סביב פצעים וזיהום פטרייתי, תהליך שעשוי להימשך עד עשר שנים בטבע. סקירה ב־Frontiers in Plant Science מציינת שרק כ־1% עד 2% מעצי הבר מכילים אותו. השרף מורכב בעיקר מססקוויטרפנים ומ־2-(2-phenylethyl)chromones. על תווית בושם, ״עוּד״ יכול לציין את השמן, שחזור או פשוט סגנון.
איך מפיקים שמן עוּד?
בעיקר בזיקוק במים לאחר השריה ממושכת. משרים שבבי agarwood במים כדי לרכך את העץ ולהקל על שחרור השמן, ואז מזקקים במים. מחקר משנת 2024 על תסיסה מסורתית של agarwood מתאר השריה למשך 30 עד 45 ימים לעץ דל שרף, ועד 90 ימים לעץ קשה ושרפי, ודרגות שמן מקומיות הנמכרות לפי ערכן בשוק.
מיצוי בממס מניב אבסולוט, ו־CO2 על־קריטי מניב תמצית. אלה אינם אותו חומר כמו השמן המזוקק: הסקירה משנת 2019 מציינת ש־phenylethylchromones, החשובים לריח המתוק והעמיד של agarwood בוער, נמצאים בתמציות CO2 ובמיצויי ממס, אך לעולם לא בשמן שהופק בזיקוק במים. הכנת שמן עוּד בבית אינה מעשית: היא מתחילה ב־agarwood שרפי, חומר הנתון לפיקוח CITES, ודורשת ציוד זיקוק.
איך עוּד מריח: שמן מזוקק, אבסולוט ותמצית CO2?
עמוק, מעושן, עצי, בלסמי וחייתי, עם גוון עור; האיזון משתנה בין הדרגות. תיאורי הקטלוג, לצד הערכות המרכיבים שלו:
| דרגה | התיאור בקטלוג | מרכיבים עיקריים משוערים |
|---|---|---|
| Agarwood Essential Oil, מזוקק | עוּד עמוק ומורכב עם גוונים מעושנים, בלסמיים, חייתיים־עציים, דמויי עור ומתוקים־שרפיים, בעלי עמידות רבה | Agarospirol 8%, benzylacetone 5%, beta-eudesmol 4%, p-cresol 0.5% |
| Agarwood (Oud) Absolute, במיצוי ממס | העומק המעושן־עצי של השמן המזוקק, עם גוף חלק, מתוק ודבשי יותר והרבה פחות חריפות של ריח רפת; קל יותר למינון וזול יותר לטיפה | Agarospirol 7%, benzylacetone 6%, beta-eudesmol 4%, p-cresol 0.2% |
| Agarwood CO2 extract | מלא ועגול יותר, משמר יותר מהעומק הבלסמי המתוק של העץ הגולמי | Agarospirol 10%, beta-eudesmol 5%, benzylacetone 4%, p-cresol 0.5% |
שלושתם מדורגים 8 מתוך 10 בסולם העוצמה של הקטלוג, ולכן משתמשים בעוּד בכמויות קטנות. אלה ערכים טיפוסיים: שמנים בפועל משתנים לפי מין, מקור וזיקוק, ואנליזת GC-MS של הספק היא הנתון האמיתי.
האם IFRA מגביל שמן עוּד?
לא בשמו, אלא דרך תכולתו: לפי ההרכב הטיפוסי שבקטלוג, ה־p-cresol שבו מגביל שמן agarwood מזוקק לכ־1% מבושם מוגמר. השמן מכיל כ־0.5% p-cresol, ו־IFRA מגביל p-cresol ל־0.005% מבושם מוגמר. לכן שיעור השמן יכול להיות לכל היותר 1% מהבושם, או כ־5.5% מהתרכיז באו דה פרפום בריכוז 18%. האבסולוט, המכיל כ־0.2% p-cresol, יכול להגיע לכ־2.5% מהבושם. אלה תוצאות מחשבון PerfuMate המבוססות על ערכים טיפוסיים, בדיקת ייחוס ולא הערכת בטיחות: שמן שהאנליזה שלו מראה פחות p-cresol מאפשר שימוש ביותר שמן, וכזה שמכיל יותר מאפשר פחות (p-cresol ו־IFRA).
איך משתמשים בעוּד בבושם?
כתו בסיס, בכמויות קטנות, ולעיתים קרובות מאוד כאקורד שבונה את האפקט סביב מעט שמן או מחליף אותו. אקורד Oud Accord שפרסם PerfuMate אינו מכיל agarwood כלל: Iso E Super בשיעור 19.4%, Timberol בשיעור 16.2%, Habanolide בשיעור 15.1%, Cypriol Essential Oil בשיעור 12.9%, פצ'ולי, ארז אטלס ולבדן בשיעור 8.6% כל אחד, וטיבר בשיעור 5.4% ו־Safraleine בשיעור 4.3% לתו זעפרן־עור, עם כמויות זעירות של זפת ליבנה, Amber Xtreme ו־skatole. ההערה מנחה להשתמש בו בשיעור 5% עד 20% מהתרכיז; התייחסו אליו כנקודת פתיחה שלא נוסתה בפועל והתאימו לפי הריח. סיפריול, שמן משורש, מתואר בקטלוג כחומר נפוץ להרחבת ניחוח עוּד.
שתי נקודות IFRA אם מכינים את האקורד. המולקולה של Timberol, 1-(2,2,6-trimethylcyclohexyl)-3-hexanol, מוגבלת לפי IFRA ל־1.3% מהבושם המוגמר: בשימוש המוצע באקורד, 5% עד 20% מהתרכיז, היא נשארת הרבה מתחת למגבלה, אבל אם האקורד משמש כתרכיז כולו בריכוז 18%, היא תהיה בערך פי שניים מעליה. בנוסף, זפת הליבנה חייבת להיות בדרגה שעברה זיקוק לטיהור. תקן IFRA לפירוליזט של עץ ליבנה קובע שאין להשתמש בשמן זפת ליבנה גולמי בשום מוצר מוגמר, ושיש להשתמש רק בשמני זפת ליבנה שעברו זיקוק לטיהור ועומדים במגבלת הפחמימנים הארומטיים הרב־טבעתיים (PAH). המגבלה נמדדת במוצר המוגמר, עם benzopyrene ו־1,2-benzanthracene כסמנים, וכוללת גם כל שמן קייד, סטירקס או אופופונקס שעבר זיקוק לטיהור ונמצא באותו בושם. בקשו מהספק לאשר שהשמן המטוהר שלו עומד בתקן.
בסיסי עוּד מוכנים ממלאים אותו תפקיד; בקטלוג מופיעים שחזורים כגון Oud Synth 10760 E, Pretty Oud ו־Agarwood Artessence. כאשר מחפשים תחליף לשמן המזוקק, מנוע התחליפים מדרג ראשון את תמצית ה־CO2, כאותו שמן באיכות אחרת, ומעניק לשילוב של תמצית CO2 עם בסיס לשחזור עוּד, ביחס 72 ל־28, ציון של 93%.
האם עצי אגר מוגנים, ומה המשמעות כשקונים עוּד?
כן: Aquilaria ו־Gyrinops, עצי האגר, כלולים בנספח II של CITES, ולכן שמן עוּד שחוצה גבול מחייב מסמכי CITES, ואילו בושם ארוז למכירה קמעונאית פטור מכך. נספח II מתיר סחר בינלאומי אך מסדיר אותו: משלוח מחייב היתר יצוא או תעודת יצוא חוזר מהמדינה שממנה הוא יוצא, וחלק מהמדינות המייבאות דורשות גם היתרים משלהן. הרישום חל על כל החלקים והנגזרות, לרבות השמן, למעט זרעים ואבקה, תרביות במבחנה, פירות, עלים, אבקת עץ אגר שמוצתה ומוצרים מוגמרים ארוזים ומוכנים למסחר קמעונאי; הפטור האחרון אינו חל על שבבי עץ, חרוזים, חרוזי תפילה וגילופי עץ.
לבשמים המשמעות היא ששמן עוּד שנקנה מחו״ל לשימוש נוסף אמור להגיע עם היתר יצוא. בקשו מהמוכר את שם המין ואת ארץ המקור, ובררו אם העץ הגיע ממטע או מעצי בר; קנו ממוכרים שיכולים להציג את המסמכים. זהו מידע להתמצאות, לא ייעוץ משפטי.
האם לשמן עוּד יש תאריך תפוגה, וכיצד מאחסנים אותו?
אין תקן שקובע חיי מדף לשמן עוּד, וגם בקטלוג לא מצוינים חיי מדף. כחומר טבעי כבד של תו בסיס הוא בדרך כלל נשמר טוב יותר משמני הדרים ומשמנים אחרים העשירים בטרפנים, אך יש לפעול לפי חיי המדף שהספק מציין ולאחסן אותו במקום קריר וחשוך, במכל מלא ואטום, כמוסבר ב־איך לאחסן חומרי בישום. אם אתם שומרים בקבוק במשך שנים, השוו אותו על סטריפ לרשמים שכתבתם כשהגיע; כך תוכלו לדעת אם השמן השתנה או הזיכרון שלכם.
עטר לעומת עוּד: מה ההבדל?
עטר הוא צורת הכנה, ועוּד הוא חומר יחיד: עטר הוא שמן בושם שמשתמשים בו ללא אלכוהול, ובאופן מסורתי מכינים אותו בזיקוק פרחים, עשבי תיבול או חומרים אחרים לתוך שמן סנדלווד. עוּד, לעומתו, הוא שמן עץ אגר, שאפשר להשתמש בו לבדו או לשלב בעטר או בבושם. למשל, Gulab Attar שבקטלוג הוא ורד דמשקאי שזוקק לתוך סנדלווד. מהו עטר סוקר את הנושא בהרחבה.
PerfuMate מנתח כל סוג של עץ אגר לפי מרכיביו האופייניים, ובודק את p-cresol וכל מולקולה מוגבלת אחרת מול מגבלות קטגוריה 4 בזמן שאתם מרכיבים את הפורמולה; הזינו את נתוני ה־GC-MS של הספק, והבדיקה תשתמש בשמן שלכם במקום בהרכב הטיפוסי. בדקו פורמולה במחשבון IFRA החינמי.
מקורות: Tan ואחרים, Agarwood Induction: Current Developments and Future Perspectives, Frontiers in Plant Science 10 (2019); Naziz, Das ו־Sen, Enzyme activity of culturable fungi and bacteria isolated from traditional agarwood fermentation basin, Indian Journal of Microbiology (2024); Commission Regulation (EU) 2026/1383 מ־22 ביוני 2026, הנספח הנוכחי לתקנה (EC) מס׳ 338/97 (Aquilaria spp. ו־Gyrinops spp., נספח II, הערה #14); US Fish and Wildlife Service, CITES Appendices; תקני IFRA: Birch wood pyrolysate (תיקון 47), p-Cresol (תיקון 51) ו־1-(2,2,6-Trimethylcyclohexyl)-3-hexanol (תיקון 51), כפי שהם מיושמים ב־נתוני IFRA של PerfuMate.