Як зробити ванільні парфуми?

Автор: Omer Siton, засновник PerfuMate · Оновлено 2026-10-07

Зробіть ванільні парфуми з ваніліну, невеликої кількості етилваніліну й м’якої мускусно-деревної бази, додавши яскравий верх, щоб аромат не нагадував глазур; розведіть парфумерним спиртом і дайте відстоятися. Кухонний ванільний екстракт — невдала відправна точка: це харчовий продукт із водою, у якому більшість парфумерних матеріалів не залишатимуться розчиненими.

Як зробити ванільні парфуми?

Зважте невелику формулу на основі ваніліну, розчиніть кристали в частині спирту, додайте інші матеріали й решту спирту та дайте відстоятися. Наведена нижче формула — невипробувана відправна точка: розрахунки й перевірку IFRA виконано, але її ще ніхто не виготовляв і не носив, тому зробіть малу кількість, нюхайте на кожному етапі й коригуйте за запахом. Вона дає 25 g — флакон 30 ml із невеликим запасом — у концентрації 18%, тобто парфумовану воду.

1. Зважте три кристалічні матеріали — ванілін, етилванілін і геліотропін — безпосередньо у флакон.
2. Додайте приблизно 5 g спирту й обертайте флакон, доки вони не розчиняться; одна частина ваніліну розчиняється приблизно у двох частинах спирту міцністю 95%.
3. Зважте решту, починаючи з найповільніших: абсолют тонка, етиленбрасилат, Iso E Super, Hedione і бергамот останнім.
4. Додайте решту спирту до загальної маси 25 g, закрийте, перемішайте обертанням і поставте дату.
5. Дайте відстоятися 90 днів в прохолоді й темряві, потім охолодіть на добу та відфільтруйте (як мацерувати парфуми).

За перевіркою механізмом IFRA PerfuMate в концентрації 18% формула вкладається в усі ліміти Категорії 4 Поправки 51. Її граничну концентрацію визначає кумарин в абсолюті тонка, і вона залишається в межах усіх лімітів приблизно до 69%, значно вище за концентрацію будь-яких парфумів. У трирівневій піраміді PerfuMate вона має приблизно 20% верху, 18% серця і 62% бази за масою: ваніль — аромат із провідною базою, що є однією з причин, чому правило 30/50/20 тут не підходить (чому це правило вводить в оману).

Ванільне ядро спирається на акорд Vanilla Accord, опублікований на сторінках спільноти PerfuMate (ванілін 35%, етиленбрасилат 26, геліотропін 10, етилванілін 8, абсолют бобів тонка 8, Sandalore 8, абсолют ванілі 5), із доданим цитрусовим верхом і сухою деревиною, щоб це носилося як парфуми, а не десерт. Дві варіації: замініть 0.1 g ваніліну на абсолют ванілі для темнішої, натуральнішої ванілі або 0.15 g мускусу на Sandalore для кремового сандалу; із Sandalore формула вкладається в усі ліміти до концентрації 36%.

Vanillin, етилванілін, абсолют чи настоянка ванілі: що вибрати?

Почніть із ваніліну, додавайте етилванілін у малих кількостях для насиченішого, солодшого підсилення, а абсолют ванілі чи настоянку використовуйте, коли потрібна темніша деревна глибина натурального стручка.

Vanillin — класична солодка, кремова ванільна нота і, за словами каталогу, солодкий полюс майже кожного амбрового акорду. Каталог зазначає, що суміші ваніліну й етилваніліну дають найприродніший ефект, а Vanilla Accord використовує їх приблизно в пропорції чотири до одного. Vanilla absolute додає ромові, шкіряні й тютюнові відтінки стручка, яких немає в самому ваніліні, але коштує дорожче й має темний колір. Настоянка — м’який спосіб внести справжню ваніль у більшому об’ємі: за оціненого вмісту ваніліну 0.4% вона слабка, і її використовують заради округлості, а не сили. Для повністю натуральної ванілі поєднайте абсолют, настоянку, тонка та бальзам, наприклад бензоїн (як зробити натуральні парфуми).

Чи можна зробити парфуми з ванільним екстрактом?

Хороших — ні: ванільний екстракт — харчовий продукт із ванілі у воді та спирті, і більшість парфумерних матеріалів не залишатимуться розчиненими за такої кількості води. За стандартом США ванільний екстракт — це аромат ванільних стручків, екстрагований водним етиловим спиртом із вмістом спирту щонайменше 35% за об’ємом, із використанням принаймні екстракту 13.35 унції стручків на галон; він також може містити гліцерин, пропіленгліколь, цукор, декстрозу або кукурудзяний сироп (21 CFR 169.175 та 169.3).

Кожен із цих складників створює проблему в парфумах. Вода, яка становить більшість неспиртової частини, робить парфуми каламутними й спричиняє розшарування — з тієї самої причини не підходить горілка (чому не горілка). Будь-який цукор залишається на шкірі липкою плівкою, бо не випаровується. А ваніль має концентрацію для ароматизації їжі: мінімум — близько 100 g стручків на літр, що близько до легкої настоянки, але в рідині, де спирту може бути лише 35%, а не в парфумерному спирті. Якщо хочете справжню ваніль у парфумах, зробіть настоянку належним чином: розріжте ферментовані й висушені стручки, внесіть у парфумерний спирт у частці від 10 до 20% за масою, залиште на кілька тижнів, час від часу струшуючи, і відфільтруйте. Імітації ванільного ароматизатора бувають різними; якщо першим інгредієнтом на етикетці є вода, очікуйте, що такий ароматизатор також скаламутить парфуми.

Чи можна носити ванільний екстракт як парфуми?

Його можна нанести краплею, але це харчовий ароматизатор, а не парфуми: переважно вода та спирт із ваніллю в концентрації для їжі, іноді підсолоджені; його виготовляють і маркують як харчовий продукт, а не оцінюють як косметику для шкіри. Якщо спробуєте, спочатку перевірте на невеликій ділянці шкіри й не допускайте потрапляння темного екстракту на світлу тканину.

Ванільні парфуми, навпаки, будуються навколо солодкого, кремового, пудрово-бальзамічного запаху ваніліну з підтримкою мускусу, деревини або амбрових смол, як у формулі вище. Для ванілі без спирту зробіть парфумерну олію приблизно в концентрації 20% на жожоба чи фракціонованій кокосовій олії та спочатку розчиніть ванілін, бо кристали погано розчиняються в олії (як зробити парфумерну олію).

Як розчинити ванілін і чому ванільні парфуми стають коричневими?

Розчиніть ванілін у парфумерному спирті до додавання всього іншого: одна частина розчиняється приблизно у двох частинах спирту міцністю 95%, але у 100 ml води розчиняється лише близько 1 g (PubChem). В олійних чи твердих парфумах спочатку розчиніть його в невеликій кількості дипропіленгліколю або триетилцитрату чи тримайте як розведення 10%, бо в оліях-носіях і воску він розчиняється погано.

Ванільні парфуми темнішають, бо ванілін із часом змінює колір, як зазначено в каталозі; прохолода й темрява уповільнюють цю зміну. Очікуйте зсуву до жовтого й бурштинового. Сам по собі колір не є недоліком (що змінюється зі старінням парфумів): тримайте їх у бурштиновому склі, подалі від світла, а якщо продаєте — виберіть флакон, який приховує зміну, або повідомте, що вона відбувається.

Як не дати ванільним парфумам стати надто солодкими?

Дозуйте ванілін нижче рівня, який здається правильним першого дня, бо на практиці його солодкість наростає протягом перших тижнів витримки, і дайте йому суху або гірку противагу, яка триває так само довго. У формулі вище Iso E Super і мускус несуть сухість у пізнє розкриття аромату, а бергамот не дає початку нагадувати глазур.

• Якщо надто солодко, спочатку вдвічі зменште найсолодший рядок, нічого не додаючи, і оцініть на смужці, залишеній на ніч.
• Створюйте противагу в базі, де живе солодкість: суха деревина, як-от віргінський кедр, або трохи ефірної олії ветиверу тривають так само довго, як ванілін.
• Вважайте етилванілін утричі-вчетверо сильнішим за ванілін і не додавайте етилмальтол, якщо не хочете карамелі.

Повний метод описано в матеріалі Як виправити надто солодкі парфуми.

Чи обмежує ванілін IFRA або ЄС?

IFRA не обмежує ванілін: Поправка 51 не містить ліміту Категорії 4, якого досягає ванілін або етилванілін. Однак ЄС додав ванілін до свого переліку ароматичних алергенів у 2023 році, тому парфуми, що продаються там, мають зазначати його на етикетці, коли він становить понад 0.001% продукту.

• IFRA. Дивіться ванілін та етилванілін. Партнери ванілі — інша справа: кумарин обмежено до 1.5% готового парфумерного продукту, тож абсолют бобів тонка, який за каталогом містить близько 65% кумарину, сам по собі може становити щонайбільше близько 2.3% готових парфумів (боби тонка), а таїтянський абсолют ванілі через анісовий спирт обмежений до 2.62% (сорти ванілі).
• Маркування ЄС. Регламент (ЄС) 2023/1545 включає ванілін (позиція 346 Додатка III) до алергенів, які слід декларувати за вмісту понад 0.001% у незмивному продукті. Продукти, введені в обіг на ринку ЄС із 31 липня 2026 року, мають відповідати вимогам, а продукти, які вже є на ринку, можуть залишатися в продажу до 31 липня 2028 року (Регламент (ЄС) 2023/1545). У формулі вище ванілін становить 2.4% вмісту флакона, тому його декларують, як і інші речовини, зокрема Coumarin із тонка, Citrus Aurantium Bergamia Peel Oil разом із Limonene та Linalool і Tetramethyl acetyloctahydronaphthalenes — назву Iso E Super для етикетки (ванілін як алерген, як маркувати парфуми для продажу).

PerfuMate виконує цю перевірку під час створення композиції: його аркуш IFRA показує кожну молекулу з обмеженнями за заданої вами концентрації та перелічує алергени ЄС для декларування, зокрема ті, що містяться в натуральних матеріалах. Перевірте ванільну формулу в безкоштовному калькуляторі IFRA.

Джерела:

• Ванільний екстракт: 21 CFR 169.175 та 21 CFR 169.3 (видання 2024 року).
• Розчинність Vanillin: PubChem, vanillin.
• Маркування алергенів у ЄС: Регламент Комісії (ЄС) 2023/1545.
• Ліміти IFRA: IFRA Standards Library, Поправка 51, як її застосовує механізм IFRA PerfuMate; довідкова перевірка, а не оцінка безпеки. Дані про матеріали: каталог PerfuMate.