Molecole aromatiche e solventi: le domande che si fanno i profumieri
Di Omer Siton, fondatore di PerfuMate · Aggiornato il
Le molecole odorose sono le singole molecole che un profumiere pesa, e i solventi come DPG servono a diluire quelle potenti o solide. Ogni risposta qui sotto è la versione breve, con i dati del catalogo di PerfuMate e collegamenti alla pagina che approfondisce l'argomento.
Che cosa sono le molecole odorose?
Una molecola odorosa è una singola molecola dotata di odore, o un piccolo gruppo di isomeri strettamente correlati, con un proprio numero CAS, prodotta per sintesi o isolata da una fonte naturale. Linalool, Hedione, Iso E Super e vanillina ne sono esempi, e ciascuna ha lo stesso odore da un flacone all'altro. Molecole odorose e oli essenziali a confronto spiega in che cosa differiscono dai naturali.
Quali sostanze chimiche si usano nei profumi?
Soprattutto etanolo, che costituisce la maggior parte di un profumo alcolico, più un concentrato di materie prime aromatiche: molecole odorose e miscele naturali come oli essenziali e assolute, a loro volta composti da molecole. I produttori di fragranze usano anche ingredienti funzionali come solventi e antiossidanti; la Transparency List di IFRA registra le materie prime usate per creare miscele profumate, naturali e sintetiche. Non esiste un'unica formula chimica del profumo: ogni profumo è una miscela a sé. Di che cosa è fatto un profumo lo spiega.
Ingredienti per profumi naturali o sintetici: quali sono migliori?
Nessuno dei due, come regola generale: sicurezza e qualità dipendono da ogni materia prima e dalla sua dose, non dall'origine. I naturali danno una consistenza ruvida e viva e variazioni tra lotti; le molecole odorose danno costanza, struttura, luminosità e note che nessuna pianta offre, e la maggior parte dei profumi usa entrambi. Molecole odorose e oli essenziali a confronto esamina sicurezza, costi e costanza.
Posso fare un profumo senza oli essenziali?
Sì. Un profumo può essere costruito interamente con molecole odorose o con un olio profumato pronto; circa metà degli accordi nella pagina degli accordi di PerfuMate non contiene materie prime naturali, tra cui Rose Accord e Sandalwood Accord. La verifica IFRA e l'etichettatura degli allergeni restano necessarie. Molecole odorose e oli essenziali a confronto contiene i dettagli.
Come faccio un profumo con molecole odorose?
Come con qualsiasi materia prima: pesa un concentrato in grammi, mantenendo le molecole odorose potenti o solide in diluizioni al 10%, diluiscilo in alcol per profumeria, lascialo riposare e provalo. La prima formula di come fare un profumo in casa è composta soprattutto da molecole odorose: Hedione, Iso E Super, Ambroxan, Ethylene Brassylate e Vanillin insieme a due oli essenziali.
Che cos'è Iso E Super e che odore ha?
Iso E Super è la molecola odorosa legnosa-ambrata di IFF, OTNE nel nome chimico: morbida, trasparente e vellutata, con un tono secco di cedro e ambra e una luminosità che ricorda la pelle. Il catalogo le assegna un'intensità di 2 su 10, ma una durata di circa 12 giorni sulla mouillette, e molte persone la trovano tenue alla prima annusata. Vedi Iso E Super nel catalogo e quanto Iso E Super usare.
Come uso Iso E Super e posso indossarlo da solo?
In base al ruolo: sotto il 1% del concentrato per amalgamare, circa dal 5 al 15% come sostegno del cuore, dal 20% in su come idea principale. Indossato da solo dà una soffice aura di cedro e pelle; lo standard IFRA per OTNE lo limita al 20% di un profumo finito di profumeria fine, quindi un profumo composto solo da Iso E Super alla concentrazione del 20% si trova esattamente al limite. Quanto Iso E Super usare descrive ogni ruolo.
Timbersilk o Sylvamber sono la stessa cosa di Iso E Super?
No. Tutti e tre condividono un numero CAS, ma sono qualità di OTNE con rapporti diversi tra isomeri e odori diversi: Timbersilk è più secco, come una tavola di cedro levigata, Sylvamber più minerale. Nessuno sostituisce direttamente gli altri. Quanto Iso E Super li confronta.
Che cosa posso usare al posto di Iso E Super?
Il motore dei sostituti mette Bornafix al primo posto, con 92, precisando che è più intenso e va quindi usato in quantità leggermente minore, seguito da coppie come Cedar Ketol con Teak. Il catalogo non distingue Bornafix da Iso E Super in base alle note, quindi annusali affiancati prima di sostituirli. La classifica completa è nella pagina di Iso E Super nel catalogo.
Che cos'è Ambroxan e che odore ha?
Ambroxan è il nome commerciale di Kao Corporation per l'ambrossido, una molecola di ambra grigia che Kao produce dallo sclareolo della salvia sclarea: secca, legnosa e ambrata, con calore di labdano, una morbida salinità marina-minerale e una lieve dolcezza. È intenso, 7 su 10 nella scala del catalogo, e dura circa 17 giorni sulla mouillette. Vedi Ambroxan nel catalogo.
Come diluisco e doso molecole odorose come Iso E Super e Ambroxan?
Diluisci a peso: una diluizione al 10% contiene 1 g di materia prima portati a 10 g con alcol per profumeria o DPG, e ogni grammo contiene 0.1 g della materia prima. Iso E Super si pesa di solito puro perché le dosi sono elevate; Ambroxan, solido, si pesa da una soluzione al 10%, e il produttore indica dal 0.1 al 10% come intervallo di dosaggio. Per un'eau de parfum da 100 ml al 18%, Ambroxan al 5% del concentrato corrisponde a 0.72 g, pesati come 7.2 g di una soluzione al 10% in alcol per profumeria, i cui 6.48 g di alcol vanno poi conteggiati nell'alcol del flacone. Vedi quanto Ambroxan e i calcoli della diluizione.
Che cosa sono i cristalli di Ambroxan e come si usano?
Sono Ambroxan nella sua forma normale, un solido bianco venduto in scaglie o cristalli che fonde tra 67 e 77 °C, secondo la scheda di sicurezza di Kao. Sciogli 1 g in 9 g di alcol per profumeria o DPG per ottenere una soluzione al 10%, agita con movimento circolare finché è limpida, etichettala e pesa da quella. Quanto Ambroxan illustra i passaggi.
Ambroxan, Cetalox, Ambrofix e Hedione: qual è la differenza?
Ambroxan, Ambrofix (Givaudan, prodotto fermentando la canna da zucchero) e Ambrox Super (dsm-firmenich) sono la stessa molecola, l'ambrossido; il motore dei sostituti assegna ad Ambrofix 100 e ad Ambrox Super 93 come alternative. Cetalox ha un numero CAS diverso nel catalogo e un odore più secco e meno dolce, con punteggio 72. Hedione non è affatto una materia prima di ambra grigia, ma una nota di cuore floreale di gelsomino. Quanto Ambroxan confronta le qualità in una tabella.
Che cosa posso usare al posto di Ambroxan?
Un'altra qualità di ambrossido: Ambrofix o Ambrox Super, la stessa molecola con un altro nome, oppure Cetalox se lo vuoi più secco e meno dolce. La classifica calcolata è nella pagina di Ambroxan nel catalogo.
Esiste un'alternativa naturale ad Ambroxan?
Nessuna con lo stesso odore. Labdanum absolute, che il catalogo definisce la materia prima naturale più vicina all'odore dell'ambra grigia, l'assoluta di salvia sclarea e lo sclareolo coprono il lato ambrato, i semi di ambretta quello muschiato, e la vera tintura di ambra grigia è rara e soggetta a restrizioni. Ambroxan stesso è prodotto dallo sclareolo della salvia sclarea, e Givaudan definisce il suo Ambrofix fermentato "di derivazione naturale al 100%", ma entrambi sono singole molecole, non materie prime naturali. Quanto Ambroxan approfondisce l'argomento.
Perché alcune persone non sentono Iso E Super o Ambroxan?
L'anosmia specifica, un punto cieco per una molecola, è comune, e il naso si adatta anche a un odore che gli resta intorno. Per Ambroxan, uno studio del 2025 ha rilevato che le persone senza una copia funzionante del recettore olfattivo OR7A17 riuscivano comunque a percepire la molecola, ma la trovavano meno piacevole; Iso E Super è inoltre semplicemente discreto, 2 su 10. Valutali entrambi con più di un naso. Quanto Ambroxan riporta le prove.
Iso E Super e Ambroxan sono sicuri da usare?
Entro i rispettivi limiti, sì. Iso E Super rientra nello standard IFRA per OTNE, al massimo il 20% di un profumo finito di profumeria fine, ed è un allergene dichiarabile nell'UE; Ambroxan non raggiunge alcun limite IFRA della Category 4, non è un allergene dichiarabile e la scheda di sicurezza del produttore lo classifica come non pericoloso. Maneggiali entrambi come qualsiasi materia prima concentrata, con guanti e buona ventilazione. Molecole odorose e oli essenziali a confronto risponde in modo completo; Iso E Super e IFRA e Ambroxan e IFRA riportano i limiti, che sono verifiche di riferimento calcolate, non una valutazione della sicurezza.
Iso E Super e Ambroxan: qual è la differenza?
Entrambi sono materie prime di fondo persistenti, classificate come ambrate e legnose, ma Ambroxan è molto più intenso nella scala del catalogo, 7 su 10 contro 2, e odora di ambra grigia, mentre Iso E Super è un'aura vellutata di cedro e pelle. Ambroxan dura circa 17 giorni sulla mouillette, Iso E Super circa 12; Iso E Super ha un limite IFRA, Ambroxan nessuno. Si miscelano bene: tre accordi della casa di PerfuMate usano entrambi. Iso E Super e Ambroxan a confronto li mette fianco a fianco.
Iso E Super e Galaxolide: qual è la differenza?
Iso E Super è un ambrato legnoso, non un muschio; Galaxolide è il classico muschio bianco pulito, dolce e cipriato, solitamente venduto al 50% in un solvente. Galaxolide resta sulla mouillette circa 4 giorni, Iso E Super circa 12, e nell'UE entrambi devono essere nominati sull'etichetta sopra il 0.001% di un prodotto senza risciacquo. Iso E Super e Ambroxan a confronto tratta anche Galaxolide.
Iso E Super e Hedione: qual è la differenza?
Non condividono alcuna famiglia: Hedione è una materia prima di cuore floreale di gelsomino e Iso E Super un fondo legnoso-ambrato, ma entrambi sono discreti, 2 su 10, e usati in grandi quantità per il loro effetto: Hedione per slancio e pienezza floreale, Iso E Super per volume e diffusione. Hedione lascia la mouillette dopo circa 3 giorni, Iso E Super dopo circa 12. Iso E Super e Ambroxan a confronto contiene il confronto.
Come lavorano insieme Hedione e Ambroxan in un profumo?
Alle estremità opposte di un profumo: Hedione apre e diffonde il cuore e scompare dalla mouillette in circa 3 giorni, mentre Ambroxan sostiene l'evoluzione olfattiva per circa 17. Dosali diversamente: Hedione spesso a un decimo del concentrato o più, Ambroxan perlopiù sotto tale quota e da una soluzione al 10%. Nessuno degli accordi della casa di PerfuMate li abbina, quindi trova il rapporto con le prove, come mostra la base sviluppata in Iso E Super e Ambroxan a confronto.
Che cos'è Hedione (e Hedione HC) e che cosa fa in un profumo?
Hedione è il metil diidrojasmonato di dsm-firmenich: un gelsomino trasparente e radioso, sulla mouillette più un effetto che un odore, usato a livelli elevati per dare slancio e pienezza a floreali e agrumi. Hedione HC è la qualità ad alto contenuto di isomero cis, più radiosa e usata allo stesso modo a dosi inferiori. Vedi Hedione nel catalogo, Hedione HC e la storia di Hedione.
Che cos'è il glicole dipropilenico (DPG) e perché si usa nei profumi?
DPG è un solvente praticamente inodore e incolore, un coprodotto della produzione di glicole propilenico, che i profumieri usano per diluire materie prime potenti o solide e come veicolo per fragranze oleose e funzionali. Evapora pochissimo e aggiunge peso ma nessun odore. DPG nei profumi lo spiega in dettaglio.
Quanto DPG devo usare in un profumo?
Solo quanto ne richiedono le tue diluizioni; un profumo alcolico non ne ha bisogno. Poiché DPG aggiunge peso senza intensità, i 1.35 g che apporta alla prima formula da 10 g di come fare un profumo in casa trasformano un profumo previsto al 18% in uno al 15.6%, a meno di pesare più concentrato. DPG nei profumi illustra il calcolo.
Alcol per profumeria o DPG: quale solvente devo usare?
Alcol per profumeria per diluire il profumo finito, DPG per diluire singole materie prime e veicolare formati che non devono evaporare. L'alcol evapora rapidamente e solleva le note di testa; DPG resta sulla pelle insieme al profumo. DPG nei profumi contiene una tabella dei ruoli di ciascun solvente.
Dipropylene glycol e glicole propilenico: qual è la differenza?
Glicoli correlati, non la stessa materia prima: il glicole propilenico è una singola molecola più piccola che bolle a circa 188 °C, DPG è una miscela di isomeri più grandi che bolle a circa 231 °C. Il catalogo osserva che PG scioglie le molecole odorose molto apolari meno bene di DPG, quindi DPG è il solvente abituale in profumeria. DPG nei profumi li confronta.
DPG è sicuro?
Nell'uso in cosmetici e profumi, le valutazioni dicono di sì: l'organismo statunitense Cosmetic Ingredient Review ha concluso nel 1985 che è sicuro nelle attuali condizioni d'uso cosmetico, e quasi tutte le aziende che lo notificano all'inventario delle classificazioni dell'UE non segnalano classi di pericolo. Il suo punto di infiammabilità, circa tra 120 e 138 °C, è molto superiore a quello dell'alcol per profumeria. DPG nei profumi riporta le fonti.
La pagina del catalogo di PerfuMate per ogni materia prima riporta intensità, durata sulla mouillette e formule pubblicate che la usano, consultabili gratis; il calcolatore IFRA gratuito verifica nel tuo browser un'intera formula rispetto ai limiti della Category 4.