PerfuMate › לומדים › מולקולות ריח וממסים: השאלות של מי שמכינים בושם

כימיקלים ארומטיים וממסים: השאלות שמכיני בשמים שואלים

מאת Omer Siton, מייסד PerfuMate · עודכן

מולקולות ריח הן המולקולות הבודדות שבַּשָּׂם שוקל, וממסים כגון DPG משמשים לדילול החזקות או המוצקות שבהן. כל תשובה להלן היא הגרסה הקצרה, עם הנתונים מקטלוג PerfuMate וקישורים לעמוד המעמיק בנושא.

מהן מולקולות ריח?

חומר ריח מולקולרי הוא מולקולה ריחנית בודדת, או קבוצה קטנה של איזומרים קרובים, בעל מספר CAS משלו, המיוצר בסינתזה או מבודד ממקור טבעי. Linalool, Hedione, Iso E Super ו־vanillin הם דוגמאות, וכל אחד מריח אותו דבר מבקבוק לבקבוק. מולקולות ריח לעומת שמנים אתריים מסביר כיצד הם נבדלים מחומרים טבעיים.

באילו חומרים כימיים משתמשים בבושם?

בעיקר אתנול, המהווה את רובו של בושם אלכוהולי, ולצידו תרכיז של חומרים ארומטיים: מולקולות ריח ותערובות טבעיות כגון שמנים אתריים ואבסולוטים, שגם הם מורכבים ממולקולות. יצרני תערובות בישום משתמשים גם ברכיבים תפקודיים כגון ממסים ונוגדי חמצון; Transparency List של IFRA מתעדת את החומרים המשמשים להכנת תערובות בישום, טבעיים וסינתטיים. אין פורמולה כימית יחידה לבושם: כל בושם הוא תערובת משלו. ממה עשוי בושם מסביר זאת.

רכיבי בושם טבעיים או סינתטיים: מה עדיף?

ככלל, אין עדיפות לאחד מהם: הבטיחות והאיכות תלויות בכל חומר ובמינון שלו, לא במקורו. חומרים טבעיים מעניקים מרקם מחוספס וחי ושונות בין אצוות; מולקולות ריח מעניקות עקביות, מבנה, הקרנה ותווים ששום צמח אינו מספק. רוב הבשמים משתמשים בשניהם. מולקולות ריח לעומת שמנים אתריים בוחן בטיחות, עלות ועקביות.

אפשר להכין בושם בלי שמנים אתריים?

כן. אפשר לבנות בושם כולו ממולקולות ריח, או משמן בישום מוכן; כמחצית מהאקורדים ב־עמוד האקורדים של PerfuMate אינם מכילים חומר טבעי, ובהם Rose Accord ו־Sandalwood Accord. בדיקת IFRA וסימון האלרגנים עדיין חלים. הפרטים בעמוד מולקולות ריח לעומת שמנים אתריים.

איך מכינים בושם ממולקולות ריח?

כמו עם כל חומר: שקלו תרכיז בגרמים, החזיקו מולקולות ריח חזקות או מוצקות בדילולים של 10%, דללו באלכוהול לבישום, הניחו לנוח ובדקו. הפורמולה הראשונה בעמוד איך מכינים בושם בבית מורכבת בעיקר ממולקולות ריח: Hedione, Iso E Super, Ambroxan, Ethylene Brassylate ו־Vanillin לצד שני שמנים אתריים.

מהו Iso E Super, ואיך הוא מריח?

Iso E Super הוא חומר הריח העצי־ענברי של IFF, ששמו הכימי OTNE: חלק, שקוף וקטיפתי, עם גוון יבש של ארז וענבר והקרנה דמוית עור. הקטלוג מדרג את עוצמתו כ־2 מתוך 10, אך מציין משך של כ־12 ימים על נייר הרחה, ואנשים רבים חשים שהוא חלש בהרחה הראשונה. ראו Iso E Super בקטלוג ו־בכמה Iso E Super להשתמש.

איך משתמשים ב־Iso E Super, ואפשר להתבשם בו לבדו?

לפי התפקיד: פחות מ־1% מהתרכיז כחומר שמחבר בין הרכיבים, כ־5% עד 15% לתמיכה בלב, ו־20% ומעלה כרעיון המרכזי. לבדו הוא מורגש כהילה רכה של ארז ועור; תקן OTNE של IFRA מגביל אותו ל־20% מבושם מוגמר, ולכן בושם שתרכיזו מכיל רק Iso E Super, בריכוז 20%, נמצא בדיוק בגבול. בכמה Iso E Super להשתמש מפרט כל תפקיד.

האם Timbersilk או Sylvamber זהים ל־Iso E Super?

לא. לשלושתם אותו מספר CAS, אבל אלה דרגות OTNE בעלות יחסי איזומרים שונים וריחות שונים: Timbersilk יבש יותר, כמו קרש ארז משויף, ו־Sylvamber מינרלי יותר. אף אחד מהם אינו תחליף ישיר לאחרים. בכמה Iso E Super להשתמש משווה ביניהם.

במה אפשר להשתמש במקום Iso E Super?

מנוע התחליפים מדרג את Bornafix ראשון, בציון 92, ומציין שהוא חזק יותר ולכן יש להשתמש במעט פחות. אחריו באים צמדים כמו Cedar Ketol עם Teak. הקטלוג אינו יכול להבחין בין Bornafix ל־Iso E Super לפי התווים שלהם, לכן הריחו אותם זה לצד זה לפני ההחלפה. הדירוג המלא ב־עמוד הקטלוג של Iso E Super.

מהו Ambroxan, ואיך הוא מריח?

Ambroxan הוא השם המסחרי של Kao Corporation ל־ambroxide, מולקולת אמברגריס ש־Kao מייצרת מ־sclareol שמקורו במרווה מרושתת: יבש, עצי וענברי, עם חמימות לבדן, מליחות ימית־מינרלית רכה ומתיקות קלה. הוא חזק, 7 מתוך 10 בסולם הקטלוג, ומחזיק כ־17 ימים על נייר הרחה. ראו Ambroxan בקטלוג.

איך מדללים וממננים מולקולות ריח כמו Iso E Super ו־Ambroxan?

דללו לפי משקל: דילול של 10% הוא 1 g חומר, בתוספת אלכוהול לבישום או DPG עד למשקל כולל של 10 g, וכל גרם ממנו מכיל 0.1 g מהחומר. Iso E Super נשקל בדרך כלל ללא דילול משום שהמינונים שלו גדולים; Ambroxan, שהוא מוצק, נשקל מתמיסה בריכוז 10%, והיצרן מציין טווח מינון של 0.1% עד 10%. לאו דה פרפום של 100 ml בריכוז 18%, Ambroxan בשיעור 5% מהתרכיז הוא 0.72 g, הנשקלים כ־7.2 g מתמיסה בריכוז 10% באלכוהול לבישום. האלכוהול שבתמיסה, 6.48 g, נכלל בכמות האלכוהול של הבקבוק. ראו בכמה Ambroxan להשתמש ו־חישובי הדילול.

מהם גבישי Ambroxan, ואיך משתמשים בהם?

זהו Ambroxan בצורתו הרגילה: מוצק לבן הנמכר כפתיתים או כגבישים ונמס ב־67 עד 77 °C, לפי גיליון הבטיחות של Kao. המיסו 1 g בתוך 9 g אלכוהול לבישום או DPG לקבלת תמיסה של 10%, סובבו בעדינות עד לצלילות, סמנו ושקלו מהתמיסה הזאת. השלבים בעמוד בכמה Ambroxan להשתמש.

Ambroxan לעומת Cetalox, Ambrofix ו־Hedione: מה ההבדל?

Ambroxan, Ambrofix (של Givaudan, מיוצר בתסיסה של קנה סוכר) ו־Ambrox Super (של dsm-firmenich) הם אותה מולקולה, ambroxide; מנוע התחליפים נותן ל־Ambrofix ציון 100 ול־Ambrox Super ציון 93 כתחליפים. ל־Cetalox מספר CAS שונה בקטלוג וריח יבש ופחות מתוק, עם ציון 72. Hedione כלל אינו חומר אמברגריס, אלא תו לב פרחוני של יסמין. בכמה Ambroxan להשתמש משווה את הדרגות בטבלה.

במה אפשר להשתמש במקום Ambroxan?

בדרגת ambroxide אחרת: Ambrofix או Ambrox Super, אותה מולקולה בשם אחר, או Cetalox אם רוצים ריח יבש ופחות מתוק. הדירוג המחושב נמצא ב־עמוד הקטלוג של Ambroxan.

יש חלופה טבעית ל־Ambroxan?

לא כזאת שמריחה אותו דבר. Labdanum absolute, שהקטלוג מתאר כחומר הטבעי הקרוב ביותר לריח אמברגריס, אבסולוט מרווה מרושתת ו־sclareol מכסים את הצד הענברי; זרעי אמברט את הצד המאסְקי; וטינקטורת אמברגריס אמיתי נדירה ומוגבלת. Ambroxan עצמו מיוצר מ־sclareol של מרווה מרושתת, ו־Givaudan מתארת את Ambrofix המיוצר בתסיסה כ־״100% ממקור טבעי״, אבל שניהם מולקולות בודדות, לא חומרים טבעיים. בכמה Ambroxan להשתמש מרחיב בנושא.

למה יש אנשים שלא מריחים Iso E Super או Ambroxan?

אנוסמיה ספציפית, חוסר יכולת להריח מולקולה מסוימת, היא תופעה נפוצה, וגם האף מסתגל לריח שנשאר סביבו. לגבי Ambroxan, מחקר משנת 2025 מצא שאנשים ללא עותק פעיל של קולטן הריח OR7A17 עדיין יכלו לזהות את המולקולה, אך מצאו אותה פחות נעימה; Iso E Super פשוט חלש יחסית גם כשלעצמו, 2 מתוך 10. בדקו את שניהם בעזרת יותר מאף אחד. הראיות בעמוד בכמה Ambroxan להשתמש.

האם Iso E Super ו־Ambroxan בטוחים לשימוש?

במסגרת המגבלות שלהם, כן. Iso E Super כפוף לתקן OTNE של IFRA, המתיר לכל היותר 20% מבושם מוגמר, והוא אלרגן החייב בסימון באיחוד האירופי. Ambroxan אינו מגיע לשום מגבלת IFRA בקטגוריה 4, אינו אלרגן החייב בסימון, וגיליון הבטיחות של היצרן מסווג אותו כלא מסוכן. טפלו בשניהם כמו בכל חומר מרוכז, עם כפפות ואוורור טוב. מולקולות ריח לעומת שמנים אתריים עונה בהרחבה; Iso E Super ו־IFRA ו־Ambroxan ו־IFRA מציגים את המגבלות, כבדיקות ייחוס מחושבות ולא כהערכת בטיחות.

Iso E Super לעומת Ambroxan: מה ההבדל?

שניהם חומרי בסיס עמידים המסווגים כענבריים ועציים, אבל Ambroxan חזק הרבה יותר בסולם הקטלוג, 7 מתוך 10 לעומת 2, ומריח כמו אמברגריס, ואילו Iso E Super הוא הילה קטיפתית של ארז ועור. Ambroxan מחזיק כ־17 ימים על נייר הרחה, ו־Iso E Super כ־12 ימים; ל־Iso E Super יש תקרת IFRA ול־Ambroxan אין. הם משתלבים היטב: שלושה מאקורדי הבית של PerfuMate משתמשים בשניהם. Iso E Super לעומת Ambroxan משווה ביניהם זה לצד זה.

Iso E Super לעומת Galaxolide: מה ההבדל?

Iso E Super הוא ענברי־עצי, לא מאסק; Galaxolide הוא המאסק הלבן הנקי הקלאסי, מתוק ואבקתי, הנמכר בדרך כלל בריכוז 50% בממס. Galaxolide נשאר על נייר הרחה כ־4 ימים, ו־Iso E Super כ־12 ימים. באיחוד האירופי יש לציין את שניהם בשמם בתווית כאשר שיעורם עולה על 0.001% ממוצר ללא שטיפה. Iso E Super לעומת Ambroxan עוסק גם ב־Galaxolide.

Iso E Super לעומת Hedione: מה ההבדל?

אין להם משפחת ריח משותפת: Hedione הוא חומר לב פרחוני־יסמיני, ו־Iso E Super הוא בסיס עצי־ענברי. אבל שניהם עדינים, 2 מתוך 10, ומשמשים בכמויות גדולות בזכות האפקט שלהם: Hedione לאווריריות ולפריחה, ו־Iso E Super לנפח ולהתפשטות. Hedione נעלם מנייר הרחה אחרי כ־3 ימים, ו־Iso E Super אחרי כ־12 ימים. ההשוואה בעמוד Iso E Super לעומת Ambroxan.

איך Hedione ו־Ambroxan פועלים יחד בבושם?

בקצוות מנוגדים של הבושם: Hedione פותח ומרחיב את הלב ונעלם מנייר הרחה בתוך כ־3 ימים, ואילו Ambroxan נושא את התפתחות הריח למשך כ־17 ימים. המינון שונה: Hedione מופיע לעיתים קרובות בעשירית מהתרכיז או יותר, ו־Ambroxan בדרך כלל בפחות מכך ומתמיסה של 10%. אף אחד מאקורדי הבית של PerfuMate אינו מצרף אותם, לכן מצאו את היחס שלכם בניסוי, כפי שמדגים הבסיס המחושב בעמוד Iso E Super לעומת Ambroxan.

מהם Hedione ו־Hedione HC, ומה תפקידם בבושם?

Hedione הוא methyl dihydrojasmonate של dsm-firmenich: יסמין שקוף וקורן, שמורגש יותר כאפקט מאשר כריח על נייר הרחה, ומשמש במינונים גבוהים להוספת אווריריות ופריחה לניחוחות פרחוניים והדריים. Hedione HC הוא דרגה עם שיעור cis גבוה, קורנת יותר ומשמשת באותו אופן במינונים נמוכים יותר. ראו Hedione בקטלוג, Hedione HC ו־הסיפור של Hedione.

מהו dipropylene glycol (DPG), ולמה משתמשים בו בבושם?

DPG הוא ממס חסר צבע וכמעט חסר ריח, תוצר נלווה של ייצור propylene glycol, שבשמים משתמשים בו לדילול חומרים חזקים או מוצקים וכנשא לתערובות בישום על בסיס שמן ולבישום מוצרים פונקציונליים. הוא כמעט אינו מתנדף ומוסיף משקל ללא ריח. DPG בבושם מסביר בהרחבה.

בכמה DPG כדאי להשתמש בבושם?

בכמות הקטנה ביותר שהדילולים שלכם דורשים; בושם אלכוהולי אינו זקוק לו. משום ש־DPG מוסיף משקל בלי להוסיף ריכוז חומרי ריח, הכמות שהוא מכניס לפורמולה הראשונה בעמוד איך מכינים בושם בבית, 1.35 g מתוך 10 g, הופכת בושם שתוכנן ל־18% לבושם בריכוז 15.6%, אלא אם שוקלים יותר תרכיז. DPG בבושם מדגים את החישוב.

אלכוהול לבישום לעומת DPG: באיזה ממס להשתמש?

אלכוהול לבישום לדילול הבושם המוגמר, DPG לדילול חומרים בודדים וכנשא לצורות מוצר שאינן אמורות להתנדף. האלכוהול מתנדף במהירות ומרים את התווים העליונים; DPG נשאר על העור עם הבושם. בעמוד DPG בבושם יש טבלה המפרטת איזה ממס ממלא כל תפקיד.

Dipropylene glycol לעומת propylene glycol: מה ההבדל?

אלה גליקולים קרובים, אך לא אותו חומר: propylene glycol הוא מולקולה בודדת וקטנה יותר שרותחת בכ־188 °C, ו־DPG הוא תערובת של איזומרים גדולים יותר שרותחת בכ־231 °C. הקטלוג מציין ש־PG ממיס מולקולות ריח מאוד לא קוטביות פחות טוב מ־DPG, ולכן DPG הוא הממס המקובל בבישום. DPG בבושם משווה ביניהם.

האם DPG בטוח?

לפי ההערכות, בשימוש המקובל בתמרוקים ובבושם — כן: גוף Cosmetic Ingredient Review האמריקאי קבע בשנת 1985 שהוא בטוח בשימושיו הקיימים בתמרוקים, וכמעט כל החברות המדווחות עליו למאגר הסיווג של האיחוד האירופי אינן מדווחות על סיווג סיכון. נקודת ההבזק שלו, בסביבות 120 עד 138 °C, גבוהה בהרבה מזו של אלכוהול לבישום. המקורות בעמוד DPG בבושם.

עמוד הקטלוג של כל חומר ב־PerfuMate מציג את עוצמתו, משך הישארותו על נייר הרחה והפורמולות שפורסמו ומשתמשות בו, לעיון חופשי. מחשבון IFRA החינמי בודק פורמולה שלמה מול מגבלות קטגוריה 4 בדפדפן שלכם.