Aroma kimyasalları ve çözücüler: parfüm yapanların sorduğu sorular
Yazar: Omer Siton, PerfuMate'in kurucusu · Güncelleme:
Aroma kimyasalları, parfümörün tarttığı tekil moleküllerdir; DPG gibi çözücüler ise güçlü veya katı olanların seyreltildiği maddelerdir. Aşağıdaki her yanıt, PerfuMate kataloğundaki değerleri ve konuyu derinlemesine ele alan sayfaya bağlantıları içeren kısa sürümdür.
Aroma kimyasalları nedir?
Aroma kimyasalı, sentezle üretilen veya doğal kaynaktan izole edilen, kendi CAS numarasına sahip tek bir kokulu molekül ya da yakın ilişkili küçük bir izomer grubudur. Linalool, Hedione, Iso E Super ve vanilin örnektir; her biri bir şişeden diğerine aynı kokar. Aroma kimyasalları ve uçucu yağlar, doğal hammaddelerden nasıl ayrıldıklarını açıklar.
Parfümde hangi kimyasal maddeler kullanılır?
Çoğunlukla alkollü parfümün büyük bölümünü oluşturan etanol ve buna ek olarak aromatik hammadde konsantresi: aroma kimyasalları ile kendileri de moleküllerden oluşan uçucu yağ ve absolü gibi doğal karışımlar. Koku üreticileri çözücü ve antioksidan gibi işlevsel bileşenler de kullanır; IFRA'nın Transparency List listesi, koku karışımlarını yapmakta kullanılan doğal ve sentetik hammaddeleri kaydeder. Parfümün tek bir kimyasal formülü yoktur: her parfüm kendine ait bir karışımdır. Parfüm nelerden yapılır bunu anlatır.
Doğal mı sentetik mi: hangi parfüm bileşenleri daha iyi?
Genel kural olarak hiçbiri: güvenlik ve kalite kökene değil, her hammaddeye ve dozuna bağlıdır. Doğal hammaddeler pürüzlü, canlı bir doku ve parti farklılıkları; aroma kimyasalları ise tutarlılık, yapı, yayılım ve hiçbir bitkinin vermediği notalar getirir. Çoğu parfüm ikisini de kullanır. Aroma kimyasalları ve uçucu yağlar, güvenlik, maliyet ve tutarlılığı ele alır.
Uçucu yağ olmadan parfüm yapabilir miyim?
Evet. Parfüm tamamen aroma kimyasallarından veya hazır esans yağından kurulabilir; PerfuMate'in akorlar sayfasındaki akorların yaklaşık yarısı doğal hammadde içermez; Rose Accord ve Sandalwood Accord bunların arasındadır. IFRA kontrolü ve alerjen etiketi yine geçerlidir. Ayrıntılar aroma kimyasalları ve uçucu yağlar sayfasındadır.
Aroma kimyasallarıyla nasıl parfüm yaparım?
Her hammaddeyle olduğu gibi: güçlü veya katı aroma kimyasallarını %10'lik seyreltmeler halinde tutarak konsantreyi gramla tartın, parfüm alkolünde seyreltin, dinlendirin ve test edin. Evde parfüm nasıl yapılır sayfasındaki ilk formül çoğunlukla aroma kimyasallarından oluşur: iki uçucu yağın yanında Hedione, Iso E Super, Ambroxan, Ethylene Brassylate ve Vanillin.
Iso E Super nedir, nasıl kokar?
Iso E Super, IFF'nin odunsu-amber aroma kimyasalıdır; kimyasal adı OTNE'dir: kuru sedir-amber tonuna ve teni andıran bir yayılıma sahip, pürüzsüz, saydam ve kadifemsi. Katalog gücünü 10 üzerinden 2 olarak değerlendirir, ancak koku şeridinde yaklaşık 12 gün verir; birçok kişi ilk koklamada onu zayıf algılar. Katalogda Iso E Super ve ne kadar Iso E Super kullanılmalı sayfalarına bakın.
Iso E Super'i nasıl kullanırım, tek başına sürebilir miyim?
Rolüne göre: harmanlayıcı olarak konsantrenin %1'inin altında, kalbi desteklemek için yaklaşık %5 ile 15, ana fikir olarak %20 ve üzeri. Tek başına kullanıldığında yumuşak bir sedir ve ten halesi olarak algılanır; IFRA'nın OTNE standardı, bitmiş ince parfümde onu %20 ile sınırlar. Bu nedenle yalnızca Iso E Super'den oluşan %20 yoğunluktaki parfüm tam sınırdadır. Ne kadar Iso E Super kullanılmalı her rolü açıklar.
Timbersilk veya Sylvamber, Iso E Super ile aynı mı?
Hayır. Üçü de aynı CAS numarasını taşır; ancak farklı izomer oranlarında hazırlanmış OTNE kaliteleridir ve farklı kokarlar: Timbersilk daha kuru, zımparalanmış sedir tahtası gibi; Sylvamber daha mineraldir. Hiçbiri diğerinin birebir yerine geçmez. Ne kadar Iso E Super bunları karşılaştırır.
Iso E Super yerine ne kullanabilirim?
İkame motoru, daha güçlü olduğu için biraz daha az kullanılması gerektiğini belirterek Bornafix'i 92 puanla ilk sıraya koyar; ardından Cedar Ketol ile Teak gibi çiftler gelir. Katalog, Bornafix ile Iso E Super'i notalarına göre ayırt edemez; bu yüzden değiştirmeden önce yan yana koklayın. Tam sıralama Iso E Super'in katalog sayfasındadır.
Ambroxan nedir, nasıl kokar?
Ambroxan, Kao Corporation'ın misk adaçayından elde edilen sclareol ile ürettiği ambergris molekülü ambroxide için kullandığı ticari addır: labdanum sıcaklığı, yumuşak deniz-mineral tuzluluğu ve hafif tatlılığı olan kuru, odunsu, amberimsi bir koku. Güçlüdür; katalog ölçeğinde 10 üzerinden 7 alır ve koku şeridinde yaklaşık 17 gün kalır. Katalogda Ambroxan sayfasına bakın.
Iso E Super ve Ambroxan gibi aroma kimyasallarını nasıl seyreltip dozlarım?
Ağırlıkla seyreltin: %10'lik seyreltme, 1 g hammaddenin parfüm alkolü veya DPG ile 10 g'a tamamlanmasıdır; her gramı 0.1 g hammadde taşır. Iso E Super dozları büyük olduğu için genellikle saf tartılır; katı olan Ambroxan ise %10'lik çözeltiden tartılır ve üreticisi doz aralığını %0.1 ile 10 olarak verir. %18 yoğunlukta 100 ml eau de parfum için konsantrenin %5'u oranındaki Ambroxan 0.72 g'dır; parfüm alkolündeki %10'lük çözeltiden 7.2 g olarak tartılır ve bunun 6.48 g alkolü şişenin alkolüne dahil edilir. Ne kadar Ambroxan ve seyreltme hesabı sayfalarına bakın.
Ambroxan kristalleri nedir, nasıl kullanılır?
Ambroxan'ın normal halidir: Kao güvenlik bilgi formuna göre 67 ile 77 °C arasında eriyen, pul veya kristal halinde satılan beyaz katı. %10'lik çözelti için 1 g'ı 9 g parfüm alkolü veya DPG içinde çözün, berraklaşana kadar dairesel hareketlerle çalkalayın, etiketleyin ve bundan tartın. Adımlar ne kadar Ambroxan sayfasındadır.
Ambroxan, Cetalox, Ambrofix ve Hedione arasındaki fark nedir?
Ambroxan, Ambrofix (Givaudan, şeker kamışının fermantasyonuyla üretilir) ve Ambrox Super (dsm-firmenich) aynı moleküldür: ambroxide. İkame motoru, alternatif olarak Ambrofix'e 100, Ambrox Super'e 93 puan verir. Cetalox katalogda farklı bir CAS numarası taşır, daha kuru ve daha az tatlı kokar; puanı 72'tür. Hedione ise ambergris hammaddesi değil, yasemin-çiçeksi bir kalp notasıdır. Ne kadar Ambroxan, kaliteleri bir tabloda karşılaştırır.
Ambroxan yerine ne kullanabilirim?
Başka bir ambroxide kalitesi: aynı molekülün başka adla satılan halleri Ambrofix veya Ambrox Super; daha kuru ve daha az tatlı olmasını istiyorsanız Cetalox. Hesaplanmış sıralama Ambroxan'ın katalog sayfasındadır.
Ambroxan'ın doğal bir alternatifi var mı?
Aynı kokanı yok. Kataloğun ambergris kokusuna en yakın doğal hammadde olarak tanımladığı Labdanum absolute, misk adaçayı absolüsü ve sclareol amberimsi tarafı; amber çiçeği tohumu miskli tarafı karşılar. Gerçek ambergris tentürü ise nadirdir ve kısıtlamalara tabidir. Ambroxan'ın kendisi misk adaçayı sclareolünden yapılır; Givaudan, fermantasyonla üretilen Ambrofix'ini “%100 doğal kökenli” olarak tanımlar. Ancak ikisi de doğal hammadde değil, tekil moleküldür. Ne kadar Ambroxan konuyu daha ayrıntılı ele alır.
Bazı insanlar neden Iso E Super veya Ambroxan kokusunu alamaz?
Tek bir moleküle karşı kör nokta olan özgül anosmi yaygındır; burun, sürekli çevresinde kalan kokuya da alışır. Ambroxan için 2025 tarihli bir çalışma, OR7A17 koku reseptörünün çalışan bir kopyası olmayan kişilerin molekülü yine algılayabildiğini, ancak daha az hoş bulduğunu gösterdi. Iso E Super ayrıca zaten hafiftir: 10 üzerinden 2. İkisini de birden fazla burunla tezgâhta değerlendirin. Kanıtlar ne kadar Ambroxan sayfasındadır.
Iso E Super ve Ambroxan güvenle kullanılabilir mi?
Sınırları içinde evet. Iso E Super, IFRA'nın OTNE standardına girer; bitmiş ince parfümde en fazla %20 olabilir ve AB'de bildirilmesi gereken bir alerjendir. Ambroxan'a uygulanan IFRA Category 4 sınırı yoktur, bildirilebilir alerjen değildir ve üreticisinin güvenlik bilgi formunda tehlikeli olarak sınıflandırılmaz. İkisini de tüm konsantre hammaddeler gibi eldivenle ve iyi havalandırmayla kullanın. Aroma kimyasalları ve uçucu yağlar bunu bütünüyle yanıtlar; Iso E Super ve IFRA ile Ambroxan ve IFRA sınırları verir. Bunlar güvenlik değerlendirmesi değil, hesaplanmış referans kontrolleridir.
Iso E Super ile Ambroxan arasındaki fark nedir?
İkisi de amber ve odunsu ailelerinde sınıflanan, uzun ömürlü alt katman hammaddeleridir; ancak Ambroxan katalog ölçeğinde çok daha güçlüdür: 10 üzerinden 7, diğerinin puanı 2. Ambroxan ambergris kokarken Iso E Super kadifemsi sedir ve ten halesidir. Ambroxan koku şeridinde yaklaşık 17 gün, Iso E Super yaklaşık 12 gün kalır; Iso E Super'in IFRA üst sınırı vardır, Ambroxan'ın yoktur. İyi karışırlar: PerfuMate'in kendi akorlarının üçü ikisini birlikte kullanır. Iso E Super ve Ambroxan bunları yan yana karşılaştırır.
Iso E Super ile Galaxolide arasındaki fark nedir?
Iso E Super misk değil, odunsu amberdir; Galaxolide ise genellikle bir çözücü içinde %50 oranında satılan, tatlı ve pudralı klasik temiz beyaz misktir. Galaxolide koku şeridinde yaklaşık 4 gün, Iso E Super yaklaşık 12 gün kalır. AB'de ikisi de ciltte bırakılan ürünün %0.001'ünü aştığında etikette adlandırılmalıdır. Iso E Super ve Ambroxan, Galaxolide'ı da ele alır.
Iso E Super ile Hedione arasındaki fark nedir?
Ortak aileleri yoktur: Hedione yasemin-çiçeksi kalp hammaddesi, Iso E Super odunsu-amber alt katman hammaddesidir. Ancak ikisi de hafiftir, 10 üzerinden 2 alır ve etkileri için büyük miktarlarda kullanılır: Hedione ferahlık ve açılım, Iso E Super hacim ve yayılma için. Hedione koku şeridinden yaklaşık 3 gün, Iso E Super yaklaşık 12 gün sonra kaybolur. Karşılaştırma Iso E Super ve Ambroxan sayfasındadır.
Hedione ile Ambroxan parfümde birlikte nasıl çalışır?
Parfümün karşıt uçlarında: Hedione kalbi açar ve yayar, koku şeridinden yaklaşık 3 gün içinde kaybolur; Ambroxan ise koku gelişimini yaklaşık 17 gün taşır. Farklı dozlayın: Hedione çoğu zaman konsantrenin onda biri veya daha fazlası, Ambroxan ise çoğunlukla bunun altında ve %10'lük çözeltiden. PerfuMate'in kendi akorlarının hiçbiri bunları eşleştirmez; bu yüzden Iso E Super ve Ambroxan sayfasındaki hesaplanmış bazın gösterdiği gibi oranınızı deneyerek bulun.
Hedione ve Hedione HC nedir, parfümde ne yapar?
Hedione, dsm-firmenich'in metil dihidrojasmonatıdır: saydam, ışıldayan bir yasemin; koku şeridinde kokudan çok bir etki. Çiçeksi ve narenciye kompozisyonlarına ferahlık ve açılım katmak için yüksek oranlarda kullanılır. Hedione HC, yüksek cis oranlı kalitedir; daha ışıltılıdır ve aynı amaçla daha düşük dozlarda kullanılır. Katalogda Hedione, Hedione HC ve Hedione'un hikâyesi sayfalarına bakın.
Dipropilen glikol (DPG) nedir, parfümde neden kullanılır?
DPG, propilen glikol üretiminin yan ürünü olan, pratikte kokusuz ve renksiz bir çözücüdür. Parfümörler güçlü veya katı hammaddeleri seyreltmek, yağ bazlı ve işlevsel kokuları taşımak için kullanır. Neredeyse hiç buharlaşmaz; koku katmadan ağırlık ekler. Parfümde DPG bunu ayrıntılı açıklar.
Parfümde ne kadar DPG kullanmalıyım?
Seyreltmelerinizin gerektirdiği kadar az; alkollü parfümün DPG'ye ihtiyacı yoktur. DPG yoğunluk katmadan ağırlık eklediği için evde parfüm nasıl yapılır sayfasındaki 10 g'lık ilk formüle taşıdığı 1.35 g, daha fazla konsantre tartmadığınız sürece hedeflenen %18'lük parfümü %15.6'e düşürür. Parfümde DPG hesabı gösterir.
Parfüm alkolü mü DPG mi: hangi çözücüyü kullanmalıyım?
Bitmiş parfümü seyreltmek için parfüm alkolü; tekil hammaddeleri seyreltmek ve buharlaşmaması gereken ürün biçimlerini taşımak için DPG. Alkol hızla uçar ve üst notaları yükseltir; DPG parfümle birlikte ciltte kalır. Parfümde DPG, hangi çözücünün hangi işi yaptığını tabloda gösterir.
Dipropylene glycol ile propilen glikol arasındaki fark nedir?
İlişkili glikollerdir, aynı hammadde değildir: propilen glikol yaklaşık 188 °C'de kaynayan tek ve daha küçük bir molekül; DPG ise yaklaşık 231 °C'de kaynayan daha büyük izomerlerin karışımıdır. Katalog, PG'nin çok apolar aroma kimyasallarını DPG kadar iyi çözmediğini belirtir; bu yüzden olağan parfüm çözücüsü DPG'dir. Parfümde DPG bunları karşılaştırır.
DPG güvenli mi?
Kozmetik ve parfümdeki kullanımına ilişkin değerlendirmeler evet der: ABD Cosmetic Ingredient Review, 1985 yılında kozmetiklerde mevcut kullanım şekliyle güvenli olduğu sonucuna vardı; AB sınıflandırma envanterine bildirim yapan şirketlerin neredeyse tamamı tehlike sınıfı bildirmez. Yaklaşık 120 ile 138 °C olan parlama noktası, parfüm alkolününkinden çok yüksektir. Kaynaklar parfümde DPG sayfasındadır.
PerfuMate'in her hammadde için katalog sayfasında gücü, koku şeridi ömrü ve onu kullanan yayımlanmış formüller bulunur; ücretsiz gezilebilir. Ücretsiz IFRA hesaplayıcısı ise formülün tamamını tarayıcınızda Category 4 sınırlarına göre kontrol eder.