Come scalare una formula di profumo a un lotto più grande

Una formula è un insieme di rapporti, e scalarla è una moltiplicazione: ogni riga per lo stesso fattore. Tutto ciò che va storto quando una prova non ha l’odore del lotto viene da qualcosa che in realtà non era un rapporto. Ecco le quattro cose che non lo sono.

Le gocce non sono un’unità

Una goccia di un’assoluta densa e una goccia di un’aldeide fluida hanno masse diverse, e la stessa pipetta dà una goccia diversa in una giornata calda. Una formula scritta in gocce non si può scalare, solo reinventare. Convertila una volta in massa, pesa la prova, e da quel momento i rapporti sono reali. Se hai solo una formula in gocce, pesa una volta dieci gocce di ogni materia prima e annota quanto pesano; quella tabella trasforma le gocce in grammi.

Una diluizione porta con sé il suo solvente

Se una riga è stata pesata da una soluzione madre al dieci per cento, scalare la riga scala anche il solvente. Dieci volte più diluizione sono dieci volte più alcol che entra dalla porta di servizio, e la concentrazione finale deriva. O scali la massa aromatica e riaggiungi solvente fino alla concentrazione obiettivo, oppure tieni ogni riga alla diluizione con cui l’hai provata e accetti che il solvente fa parte della ricetta. Quello che non puoi fare è passare una riga da diluita a pura mentre scali e aspettarti lo stesso odore. I calcoli della diluizione lo spiegano con i numeri.

La bilancia ha un limite inferiore

Una riga che è un centesimo di punto percentuale di una prova da dieci grammi è un milligrammo, che la maggior parte delle bilance da banco non pesa in modo affidabile. Scalare verso l’alto risolve il problema, ed è il motivo migliore per fare un lotto più grande: le righe in traccia diventano pesabili. Scalare verso il basso fa il contrario, quindi una formula messa a punto a cento grammi e rifatta a cinque grammi vede le sue righe in traccia arrotondate a nulla. Se ti serve un lotto piccolo, prepara prima una diluizione della materia prima in traccia e pesa quella.

Pesa ciò che metti davvero

Un registro di lotto sono i pesi finiti nel becher, non i pesi richiesti dalla formula. Se superi una riga di un decimo di grammo, il rimedio onesto è scalare il resto del lotto sulla riga che hai già versato, non fingere. Annota i valori reali; il lotto successivo si confronta con quelli, e una formula che esiste solo come obiettivi non può spiegare perché due lotti differiscono.

Che cosa fa il banco di lavoro con tutto questo

PerfuMate tiene ogni formula in massa, quindi scalare significa indicare un peso obiettivo e ogni riga segue al milligrammo, con la diluizione di ogni riga portata correttamente. Un lotto viene registrato come ciò che è stato pesato, riga per riga, e resta legato alla versione della formula da cui è stato fatto. Il calcolatore di lotti è la stessa aritmetica da sola, e PerfuMate la esegue sulla tua formula. Inizia una formula, gratis.