परफ़्यूम फ़ॉर्मूले को बड़े बैच तक कैसे बढ़ाएँ
फ़ॉर्मूला अनुपातों का एक समूह है, और उसे स्केल करना एक गुणा है: हर लाइन को एक ही गुणक से। जब ट्रायल की महक बैच जैसी नहीं आती, तो हर गड़बड़ी किसी ऐसी चीज़ से आती है जो असल में अनुपात नहीं थी। ऐसी चार चीज़ें ये हैं।
बूँदें कोई इकाई नहीं हैं
गाढ़े एब्सोल्यूट की एक बूँद और पतले एल्डिहाइड की एक बूँद का द्रव्यमान अलग होता है, और वही पिपेट गर्म दिन पर अलग बूँद देता है। बूँदों में लिखा फ़ॉर्मूला स्केल नहीं किया जा सकता, सिर्फ़ फिर से अंदाज़ा लगाया जा सकता है। उसे एक बार द्रव्यमान में बदलें, ट्रायल तौलें, और उसके बाद अनुपात असली होते हैं। अगर आपके पास सिर्फ़ बूँदों वाला फ़ॉर्मूला है, तो हर सामग्री की दस बूँदें एक बार तौलें और उनका वज़न लिख लें; यह तालिका बूँदों को ग्राम में बदल देती है।
डाइल्यूशन अपना विलायक साथ लाता है
अगर कोई लाइन दस प्रतिशत स्टॉक से तौली गई थी, तो लाइन को स्केल करने से विलायक भी स्केल होता है। डाइल्यूशन का दस गुना यानी पिछले दरवाज़े से आता दस गुना अल्कोहल, और तैयार सांद्रता खिसक जाती है। या तो सुगंधित द्रव्यमान को स्केल करें और लक्ष्य सांद्रता तक विलायक फिर से मिलाएँ, या हर लाइन को उसी डाइल्यूशन पर रखें जिस पर उसका ट्रायल हुआ था और मान लें कि विलायक नुस्ख़े का हिस्सा है। जो आप नहीं कर सकते, वह है स्केल करते समय किसी लाइन को डाइल्यूशन से बिना घोले रूप में बदलना और वही महक की उम्मीद करना। डाइल्यूशन का गणित इसे अंकों में समझाता है।
तराज़ू की एक निचली सीमा है
दस ग्राम के ट्रायल में सौवें प्रतिशत वाली लाइन एक मिलीग्राम है, जिसे ज़्यादातर वर्कबेंच तराज़ू ईमानदारी से नहीं तौल सकते। बड़ा स्केल करने से यह ठीक होता है, और बड़ा बैच बनाने की यही सबसे अच्छी वजह है: बहुत छोटी मात्रा वाली लाइनें तौलने लायक़ हो जाती हैं। छोटा करने से उल्टा होता है, इसलिए जो फ़ॉर्मूला सौ ग्राम पर सँवारा गया और पाँच ग्राम पर दोबारा बनाया गया, उसकी छोटी मात्रा वाली लाइनें गोल होकर शून्य हो जाती हैं। अगर आपको छोटा बैच ही चाहिए, तो पहले उस छोटी मात्रा वाली सामग्री का डाइल्यूशन बनाएँ और उसे तौलें।
जो असल में डाला, वही तौलें
बैच का रिकॉर्ड वे वज़न हैं जो बीकर में गए, वे नहीं जो फ़ॉर्मूले ने माँगे थे। किसी लाइन में ग्राम का दसवाँ हिस्सा ज़्यादा डल जाए, तो ईमानदार इलाज है बाक़ी बैच को उस लाइन के हिसाब से स्केल करना जो आप डाल चुके, दिखावा करना नहीं। असली आँकड़े लिखें; अगले बैच की तुलना उन्हीं से होती है, और जो फ़ॉर्मूला सिर्फ़ लक्ष्यों के रूप में मौजूद है, वह नहीं समझा सकता कि दो बैच अलग क्यों हैं।
वर्कबेंच इन सब का क्या करती है
PerfuMate हर फ़ॉर्मूले को द्रव्यमान में रखता है, इसलिए स्केलिंग बस एक लक्ष्य वज़न है और हर लाइन मिलीग्राम तक उसके पीछे चलती है, हर लाइन के डाइल्यूशन को सही तरह साथ लेकर। बैच उसी रूप में दर्ज होता है जो तौला गया, लाइन-दर-लाइन, और वह फ़ॉर्मूले के उस संस्करण से जुड़ा रहता है जिससे वह बना था। बैच कैलकुलेटर वही गणित अलग से है, और PerfuMate उसे आपके फ़ॉर्मूले पर चलाता है। फ़ॉर्मूला शुरू करें, मुफ़्त।