Як масштабувати формулу парфумів на більшу партію

Формула — це набір пропорцій, і масштабування — це одне множення: кожен рядок на той самий множник. Усе, що йде не так, коли проба пахне не так, як партія, походить від чогось, що насправді не було пропорцією. Ось чотири такі речі.

Краплі не є одиницею виміру

Крапля густого абсолюту й крапля рідкого альдегіду мають різну масу, а та сама піпетка в теплий день дає іншу краплю. Формулу, записану в краплях, неможливо масштабувати, лише вгадати наново. Один раз переведіть її в масу, зважте пробу, і відтоді пропорції стануть реальними. Якщо у вас є лише формула в краплях, один раз зважте по десять крапель кожного матеріалу й запишіть їхню вагу; ця таблиця перетворить краплі на грами.

Розведення несе свій розчинник

Якщо рядок зважено з десятивідсоткового маточного розчину, масштабуючи рядок, ви масштабуєте й розчинник. Удесятеро більше розведення — це вдесятеро більше спирту, що заходить з чорного входу, і концентрація готового продукту зсувається. Або масштабуйте ароматичну масу й доливайте розчинник до цільової концентрації, або тримайте кожен рядок у тому розведенні, у якому його пробували, і прийміть, що розчинник — частина рецепта. Чого не можна робити, то це під час масштабування переводити рядок із розведення на чистий матеріал і чекати того самого запаху. Математика розведень показує це в числах.

Ваги мають нижню межу

Рядок, що становить соту частину відсотка від десятиграмової проби, — це міліграм, який більшість робочих ваг не зважить чесно. Збільшення масштабу це виправляє, і це найкраща причина робити більшу партію: слідові рядки стає можливо зважити. Зменшення діє навпаки, тож у формулі, налаштованій на сто грамів і відтвореній на п’яти, слідові рядки округлюються до нуля. Якщо вам потрібна саме мала партія, спершу зробіть розведення слідового матеріалу й зважуйте його.

Зважуйте те, що справді додаєте

Запис партії — це ваги, що потрапили в склянку, а не ваги, яких вимагала формула. Перелили рядок на десяту частину грама — чесне виправлення полягає в тому, щоб перерахувати решту партії під уже налитий рядок, а не вдавати. Записуйте реальні цифри; наступну партію порівнюватимуть саме з ними, а формула, що існує лише як цільові значення, не пояснить, чому дві партії відрізняються.

Що робить із цим робочий стіл

PerfuMate зберігає кожну формулу в масі, тож масштабування — це цільова вага, і кожен рядок іде за нею до міліграма, з правильно врахованим розведенням кожного рядка. Партія записується як те, що зважили, рядок за рядком, і лишається прив’язаною до версії формули, з якої її зроблено. Калькулятор партії — та сама арифметика окремо, а PerfuMate застосовує її до вашої формули. Створити формулу безкоштовно.