Как масштабировать парфюмерную формулу на бо́льшую партию

Формула — это набор пропорций, и масштабировать её — одно умножение: каждая строка на один и тот же множитель. Всё, что идёт не так, когда проба пахнет иначе, чем партия, происходит от чего-то, что на самом деле не было пропорцией. Вот четыре таких вещи.

Капли — не единица измерения

Капля густого абсолюта и капля жидкого альдегида имеют разную массу, а одна и та же пипетка в тёплый день даёт другую каплю. Формулу, записанную в каплях, нельзя масштабировать, её можно только угадывать заново. Один раз переведите её в массу, взвесьте пробу, и с этого момента пропорции настоящие. Если у вас есть только формула в каплях, один раз взвесьте по десять капель каждого материала и запишите результат; эта таблица превратит капли в граммы.

Разведение несёт с собой растворитель

Если строку взвешивали из десятипроцентного исходного раствора, масштабирование строки масштабирует и растворитель. В десять раз больше разведения — это в десять раз больше спирта, пришедшего с чёрного хода, и итоговая крепость уплывает. Либо масштабируйте ароматическую массу и доливайте растворитель до целевой крепости, либо оставьте каждую строку в том разведении, в котором её пробовали, и примите растворитель как часть рецептуры. Чего делать нельзя — так это при масштабировании переводить строку из разведения в чистый материал и ждать того же запаха. Расчёт разведений показывает это в цифрах.

У весов есть нижний предел

Строка, составляющая сотую долю процента от десятиграммовой пробы, — это миллиграмм, который большинство весов в мастерской честно взвесить не могут. Увеличение масштаба это исправляет, и это лучшая причина делать партию побольше: следовые строки становятся взвешиваемыми. Уменьшение делает обратное, так что у формулы, отлаженной на ста граммах и повторённой на пяти, следовые строки округляются до нуля. Если нужна маленькая партия, сначала сделайте разведение следового материала и взвешивайте его.

Взвешивайте то, что вносите на самом деле

Запись партии — это вес того, что попало в стакан, а не вес, который требовала формула. Перелили строку на десятую долю грамма — честное решение состоит в том, чтобы пересчитать остальную партию под уже налитую строку, а не делать вид, что ничего не случилось. Записывайте реальные цифры; следующую партию сравнивают с ними, а формула, существующая только в виде целевых значений, не объяснит, почему две партии различаются.

Что мастерская делает со всем этим

PerfuMate хранит каждую формулу в массе, поэтому масштабирование — это целевой вес, и каждая строка следует за ним до миллиграмма с правильно учтённым разведением. Партия записывается как то, что было взвешено, строка за строкой, и остаётся привязанной к версии формулы, из которой её сделали. Калькулятор партии — та же арифметика отдельно, а PerfuMate выполняет её на вашей формуле. Начать формулу бесплатно.