Концентрации парфюмерии: parfum, extrait, EDP, EDT и одеколон
Автор: Omer Siton, основатель PerfuMate · Обновлено
Концентрация духов — доля ароматического концентрата в готовом флаконе, а названия на этикетке условно обозначают её диапазоны: около 20–30% для extrait de parfum, 15–20% для eau de parfum, 5–15% для eau de toilette и 2–5% для eau de cologne по массе. Ни один стандарт не закрепляет эти диапазоны, опубликованные таблицы расходятся на несколько процентных пунктов, а парфюмерный дом может добавить во флакон немного больше или меньше, сохранив название.
Какие бывают уровни концентрации духов?
Большинство спиртовых духов охватывают четыре уровня, от самого концентрированного к самому лёгкому: extrait de parfum, eau de parfum, eau de toilette и eau de cologne; бесспиртовый аналог — масляные духи. Таблица показывает диапазоны, используемые PerfuMate на этом сайте, разброс значений в опубликованных таблицах и концентрацию, с которой выбор «Что вы создаёте?» в PerfuMate начинает новую формулу.
| Название и другие названия | Концентрат в готовых духах | Диапазон в опубликованных таблицах | Отправная точка PerfuMate |
|---|---|---|---|
| Extrait de parfum (духи, parfum, extrait, pure perfume) | от 20 до 30% | от 15 до 40% | 30% |
| Парфюмерная вода (eau de parfum, EDP) | от 15 до 20% | от 8 до 20% | 20% |
| Туалетная вода (eau de toilette, EDT) | от 5 до 15% | от 4 до 15% | 10% |
| Одеколон (eau de cologne, EDC) | от 2 до 5% | от 2 до 5% | 5% |
| Освежающая вода (eau fraîche) | от 1 до 3% | от 1 до 3% | нет |
| Масляные духи в масле-носителе | от 10 до 30% | от 10 до 80% | 20% |
Названия — торговые условности, а не регулируемые категории: IFRA относит их все к одной категории 4, с одинаковыми пределами для готового продукта независимо от этикетки (категории IFRA: объяснение). Таблицы расходятся, потому что расходятся сами парфюмерные дома. Британский потребительский справочник указывает для парфюмерной воды 8–15%, а для туалетной — 4–8%; лондонский парфюмерный дом и поставщик парфюмерного сырья оба приводят 15–20% и 5–15%, причём поставщик допускает для экстракта до 40%. Диапазоны PerfuMate во втором столбце отражают то, что объединяет большинство этих таблиц. Для масляных духов общей таблицы вообще нет: руководство продавца парфюмерии по роллерным духам указывает 10–20%, поставщик натурального сырья — 15–30%, а руководство одного парфюмера — 20–80%; диапазон PerfuMate 10–30% охватывает первые два, с отправной точкой 20%.
PerfuMate считает по массе, как парфюмеры, а большинство таблиц не уточняет, идёт ли речь о массе или объёме. Разница составляет несколько процентных пунктов: концентрат плотнее спирта, поэтому смесь с долей 20% по объёму содержит примерно 23% по массе. Названия вроде elixir, intense или absolu — собственные обозначения парфюмерного дома; ни одна таблица не задаёт для них диапазона, поэтому о концентрации они ничего определённого не говорят.
Чтобы найти концентрацию сделанных вами духов, разделите общую массу ароматических веществ на общую массу партии, учитывая концентрацию каждой строки, отвешенной из разведения: расчёты разведения показывают метод, а бесплатный калькулятор партии считает за вас. Простого домашнего теста для купленных духов нет; название — собственное описание парфюмерного дома.
Что такое парфюмерный концентрат, или «концентрат парфюмерного масла»?
Парфюмерный концентрат — смесь ароматических материалов до разведения: те 18% парфюмерной воды с концентрацией 18%, которые в торговле также называют композицией или ароматическим маслом. Каждый процент в таблице выше — доля концентрата в готовых духах.
Концентрат предназначен для разведения, а не для нанесения. Пределы IFRA относятся к тому, что попадает на кожу, поэтому концентрат проверяют при концентрации, в которой его будут носить: первая формула одеколона на странице PerfuMate об одеколоне укладывается во все пределы категории 4 при 5% и остаётся в их пределах до 13.33%, а при нанесении в чистом виде дала бы на коже 15% лимонного масла холодного отжима при пределе 2%. Во флаконе под названием «концентрат парфюмерного масла» может быть что угодно — от разведённого масла до неразведённой ароматической композиции, поэтому перед нанесением или разведением уточните концентрацию у продавца.
Для использования концентрата разведите его по массе: 4.5 g концентрата и 20.5 g парфюмерного спирта дают 30 ml парфюмерной воды при 18% (расчёт), а 1.72 g в 6.88 g масла жожоба — 10 ml масляных духов при 20% (масляная версия). Готовые спиртовые духи нельзя снова сконцентрировать дома: при выпаривании вместе со спиртом уходят верхние ноты.
Что означают eau de parfum (EDP) и eau de toilette (EDT) и чем они различаются?
Eau de parfum и eau de toilette — названия двух концентраций духов в спирте: парфюмерная вода содержит примерно 15–20% концентрата, туалетная — примерно 5–15%. «Eau» по-французски означает «вода», а «toilette» сохраняет старое значение ухода за собой, а не современное значение туалетной комнаты.
При большей концентрации на кожу попадает больше каждого медленного материала, поэтому парфюмерная вода держится дольше; в туалетной воде на грамм концентрата приходится больше спирта, поэтому её старт воспринимается легче и ярче. Две версии одного аромата могут различаться не только концентрацией, но и нотами, поскольку парфюмерный дом может менять формулу для каждой. Что лучше, зависит от ваших ожиданий: туалетная вода — для лёгкого, яркого звучания, парфюмерная — для большей стойкости.
Что такое extrait de parfum и означает ли «parfum» то же самое?
Extrait de parfum — самый концентрированный уровень, обычно 20–30% концентрата, иногда больше; «parfum», «extrait» и «pure perfume» обычно обозначают тот же уровень. Один потребительский справочник ставит parfum немного ниже extrait: 15–25% против 20–30%. Поэтому, когда разница важна, смотрите на концентрацию, а не на слово.
Экстракт звучит ближе всего к коже и держится дольше всего; его наносят точечно или одним-двумя распылениями. Некоторые экстракты делают на масле, а не на спирте. При такой концентрации проверка IFRA особенно важна: каждая ограниченная молекула концентрата попадает на кожу в дозе вплоть до шестикратной по сравнению с одеколоном концентрации 5%.
Духи и одеколон: в чём разница?
В парфюмерии одеколон — самый лёгкий уровень, eau de cologne с примерно 2–5% концентрата, а «духи» обычно означают более концентрированные варианты. В американских магазинах «cologne» также свободно используют для ароматов, адресованных мужчинам, независимо от концентрации, хотя словари определяют его без привязки к мужчинам и носят его люди обоих полов. Поэтому вопрос «духи или одеколон» может касаться концентрации или способа продвижения продукта.
Название происходит от лёгкой цитрусово-ароматической воды, впервые созданной в Кёльне в 1709 году, и настоящий eau de cologne сохраняет этот стиль: цитрусы и травы с небольшим количеством нероли или лаванды, для обильного нанесения и обновления (как его сделать). Мужской «cologne» из магазина может быть туалетной или парфюмерной водой. В парфюмерной воде в три-десять раз больше концентрата, чем в одеколоне, поэтому она держится значительно дольше; «аромат» — общее слово для всех этих вариантов.
Держится ли парфюмерная вода дольше туалетной и какая лучше?
Для одной формулы — да: при большей концентрации на кожу попадает больше каждого медленного материала, поэтому аромату нужно больше времени, чтобы стать незаметным. При сравнении разных духов формула важнее этикетки: аромат преимущественно на цитрусах быстро угасает при любой концентрации, а построенный на древесных материалах, мускусах и смолах держится долго.
Модель ношения PerfuMate, откалиброванная по эталонным формулам, выражает оба эффекта в цифрах. Для одного сбалансированного цветочного концентрата она оценивает стойкость на коже примерно в 8 часов при 18% и примерно в 11 при 35%, тогда как оценка проекции слегка снижается: выше оптимальной для формулы концентрации дополнительный концентрат добавляет часы, а не дальность звучания. При сравнении композиций модель даёт полностью цитрусовому одеколону при 12% чуть более двух часов, а амброво-древесному экстракту при 30% — около 15. Поэтому самый стойкий тип — экстракт формулы с полноценной базой, а «лучше» зависит от ваших ожиданий: экстракт держится долго и близко к коже, туалетная вода ярче раскрывается и быстрее исчезает (от чего зависит стойкость духов).
Какую концентрацию мне выбрать?
Пусть решает формула: цитрусово-ароматическая композиция громче всего при низкой концентрации, сбалансированная цветочная — в диапазоне парфюмерной воды, амбровая или древесная — выше. Поэтому начните с концентрации, при которой ваша формула лучше всего распространяется, и проверьте, проходит ли она при ней IFRA. Модель ношения PerfuMate находит максимум громкости полностью цитрусового одеколона примерно при 6–9%, сбалансированного цветочного аромата — при 16–20%, а амброво-древесного экстракта — при 22–26%.
- Начните со стиля. Одеколон или туалетная вода, 5–10%, — для цитрусовых и ароматических идей; парфюмерная вода, 15–20%, — для большинства цветочных и сбалансированных формул; экстракт, 20–30%, — для амбровых, древесных и гурманских; масляные духи примерно 20% в жожоба или фракционированном кокосовом масле — если спирт не нужен. Подходит ли 20% масла для духов? Это верхняя граница диапазона парфюмерной воды; 30% — уже экстракт, подходящий для тяжёлой базы и чрезмерный для цитрусов.
- Проверьте IFRA при этой концентрации. Пределы относятся к готовому продукту, поэтому более концентрированная версия той же композиции может не пройти проверку, которую прошла слабая: формула одеколона выше проходит при 5%, но не как парфюмерная вода при 15%, где лимонное масло холодного отжима превысит предел. Бесплатный калькулятор IFRA находит максимальную концентрацию, при которой формула укладывается во все пределы; быстрые варианты выбора — 5, 10, 18 и 25%.
- Запланируйте выдержку. PerfuMate предусматривает выдержку партии на 60 дней при концентрации до 15%, на 90 дней до 25% и на 120 дней выше этого уровня, поэтому более концентрированные духи готовы позже (сколько должна длиться мацерация).
- Сделайте две концентрации. Самый быстрый способ понять влияние концентрации — носить рядом один концентрат в двух разведениях; калькулятор изготовления духов рассчитает граммы для каждого флакона.
При создании формулы PerfuMate спрашивает, что вы делаете, и устанавливает концентрацию по ответу; проверка IFRA, этикетка и расчёт партии следуют за ней. Начните формулу бесплатно.
Источники:
- Диапазоны концентраций: The Perfume Society, «Strength to strength»; Floris London, eau de parfum vs eau de toilette (2024); The Perfumer's Apprentice, perfume concentration guide; для масляных духов — The Scent Library, how to make roll-on perfume (2023), Eden Botanicals, natural perfumery basics и Immortal Perfumes, how to make perfume oil.
- Происхождение eau de cologne, американское употребление «cologne» и значение «toilette»: Wikipedia, Eau de Cologne и Eau de toilette; словарное значение — Dictionary.com, cologne.
- Показатели ношения: модель PerfuMate и её эталонные формулы. Значения IFRA: механизм PerfuMate для категории 4 IFRA, поправка 51; это справочная проверка, а не оценка безопасности.