Parfümeri öğrenmek ve parfümör olmak
Yazar: Omer Siton, PerfuMate'in kurucusu · Güncelleme:
Parfümeri evde veya okulda koklayarak, tartarak ve yazarak öğrenilir; parfümörlük kariyerine genellikle fen bilimleri diploması ve yıllarca eğitim eklenir. Her sorunun burada kısa yanıtı ve ayrıntılı yanıtlayan sayfaya bağlantısı vardır.
Parfüm yapmak zor mudur?
Bir tane yapmak zor değildir; kendinize ait iyi bir tane yapmak pratik ister. Gramla yazılmış formül ve 0.01 g hassasiyetli teraziyle iş tartım ve hesaptır; zaman alan ise hammaddeleri öğrenmek ve sürümler arasında haftalarca beklemektir. Parfümeri nasıl öğrenilir?
Parfüm yapmak iyi bir hobi midir ve sanat mıdır?
Yavaş ve hassas biçimde bir şeyler yapmayı sevenlere uygundur: beş ila on hammadde, terazi ve defter yeterlidir; maliyet deneme sayısıyla büyür. Evet, bilimle uygulanan bir sanattır; American Society of Perfumers, parfümeriyi ikisini birleştiren zanaat olarak tanımlar. Parfümeri nasıl öğrenilir?
Parfümeriyi kendi başıma nasıl öğrenebilirim?
Küçük bir hammadde setiyle burnunuzu eğitin, her birini zaman içinde şeritlerde izleyin, klasik akorlar kurun, gram cinsinden yayımlanmış ve IFRA kontrolü bulunan ilk formülü tartın; ardından her seferinde tek değişiklikle revize edin. Alıştırma kaynakları ücretsizdir: /accords üzerindeki akorlar, katalog ve hesaplayıcılar. Parfümeri nasıl öğrenilir? ilk üç ayı planlar.
Parfümeri öğrenmek için hangi kitaplar okunmaya değer?
Bu site için kontrol edilen eserler arasında Perfumery: Practice and Principles (Calkin ve Jellinek), The Chemistry of Fragrances (editör Charles S. Sell), Scent and Chemistry (Ohloff, Pickenhagen, Kraft ve Grau) ve Arctander'ın iki hammadde başvuru kaynağı vardır; Piesse'in The Art of Perfumery (1857) eseri ücretsiz ve yasal olarak indirilebilir. Sıralama yoktur: her biri başka amaca hizmet eder. Hangi kitaplar okunmaya değer?
Çevrimiçi veya yüz yüze hangi parfümeri kursları ve okulları var?
Kariyer için Versailles'daki ISIPCA, Grasse Institute of Perfumery ve École Supérieure du Parfum gibi diploma düzeyindeki okullar; öğrenmek için ISIPCA, Grasse Institute, Cinquième Sens veya Institute for Art and Olfaction'dan yüz yüze ya da çevrimiçi kısa kurs ve atölyeler; ayrıca IFEAT Academy'nin çevrimiçi diploması. Parfümeri kursları ve kurs seçimi.
Yakınımda nerede parfüm yapımı dersi alabilirim?
PerfuMate yerel dersleri listeleyemez; ancak kayıt olmadan önce ne soracağınızı söyleyebilir: ne yapacağınız, gram cinsinden formülle ayrılıp ayrılmayacağınız, hangi hammaddelerin kullanılacağı, kimin öğreteceği ve kaç öğrenci olacağı, eve götürülen şişenin güvenli biçimde yapılıp yapılmadığı ve sonra ne geleceği. Derse kaydolmadan önce sorulacaklar.
Parfümör ("burun") nedir ve parfümörler ne yapar?
Parfümör, bir brife göre bir araya getirilen onlarca veya yüzlerce hammaddeden oluşan koku konsantresi formülleri tasarlar; şirketler bunları ince parfümlere, kozmetiklere ve ev ürünlerine ekler. Endüstride konsantreleri üreten koku evlerinde çalışırlar; IFRA dünya genelinde tam yetkin parfümör sayısını binin altında verir. Parfümör ne yapar?
Parfümör ile aroma uzmanı arasındaki fark nedir?
Parfümör, kullandığınız veya üzerinize sürdüğünüz şeyler için kokular; aroma uzmanı yiyecek, içecek ve ilaçlar için aromalar oluşturur. Zanaatlar kimyayı paylaşır ama farklı kuralları izler: aromalarda gıda mevzuatı, parfümde IFRA Standartlarıyla birlikte kozmetik mevzuatı. Society of Flavor Chemists'in sertifikalı aroma uzmanları yedi yıllık çıraklık yapar. Parfümör ve aroma uzmanı.
Nasıl parfümör olunur?
Dört yoldan biriyle: parfümeri okulu, koku evinin kendi yetiştirme okulu, önce sektörde bir iş veya kendi adınızla bağımsız uygulama. İşverenler ve ileri programlar çoğunlukla, genellikle fen bilimlerinde diploma ister. Parfümör nasıl olunur? her yolu örneklerle açıklar.
Parfümör olmak için ne okumalı?
Önce genellikle kimya veya ilgili bir fen bilimi; ardından okulda veya yetiştirme programında parfümeri; her gün de burnunuzu eğitmek. Formülasyon hesabı, IFRA Standartları ve birçok programın çalışma dili İngilizce listeyi tamamlar. Ne okumalı?
Diplomasız parfümör olunabilir mi?
Çalışan olarak kolay değildir: bu site için kontrol edilen yetiştirme programları ve okulların çoğu önce diploma, genellikle lisans ve çoğunlukla fen bilimleri diploması ister; École Supérieure du Parfum'ün programı ise zaten beş yıllık bir diploma programıdır. Sektörde laboratuvar işi mesleki eğitimden başlayabilir; kendi adınızla bağımsız çalışma diploma değil, beceriler ve kozmetik satan herkesin yükümlülüklerini gerektirir. Diplomasız yol.
Parfümör olmak ne kadar sürer ve ne kadar zordur?
Yıllar: IFRA tam yetkin parfümörlerin yedi ila on yıl eğitim aldığını söyler. Resmî programlar 18 aydan beş yıla kadar sürer; kontenjanlar azdır ve seçim koku ile yaratıcılık testlerini içerir. Ne kadar sürer?
Parfümörler ne kadar kazanır?
Güvenilir bir kamuya açık rakam doğrulanamamıştır: endüstri parfümörlerinin çalıştığı koku evleri ücretleri yayımlamaz; internetteki maaş rakamları tahmindir. Kurum içi okullar kursiyerlerini işe alır, okullar öğrenim ücreti alır; bağımsız parfümörün kazancı kendi satışlarının kazandırdığı kadardır. Parfümörler ne kadar kazanır?