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Come allenare il naso per la profumeria

Allena il naso con un piccolo gruppo di materie prime, annusate un po’ ogni giorno, in diluizione, e annotate. Parti da un esempio chiaro per ciascuna di poche famiglie olfattive, impara a riconoscerle alla cieca, poi impara come si comportano insieme in accordi semplici. I progressi vengono dalla ripetizione e dagli appunti, non dall’annusare molto in una volta, e richiedono mesi, non giorni.

Con quali materie prime cominciare?

Un esempio chiaro per famiglia, una dozzina o meno. Il catalogo di PerfuMate classifica ogni materia prima in famiglie olfattive come agrumato, floreale, verde, erbaceo, speziato, legnoso, terroso, resinoso, gourmand, muschiato, ambrato e ambra grigia, e un primo kit può seguirle:

Sono volutamente lontane fra loro. All’inizio lo scopo è sentire la differenza fra le famiglie; le differenze sottili all’interno di una famiglia vengono dopo.

Com’è una routine quotidiana?

Dieci minuti quasi ogni giorno valgono più di un pomeriggio una volta al mese. Una routine che funziona:

  1. Scegli tre o quattro materie prime dal kit.
  2. Intingi una mouillette etichettata per ciascuna e annusala subito, scrivendo tre parole per ognuna prima di leggere qualunque descrizione.
  3. Annusa di nuovo le stesse mouillette più tardi nella giornata e la mattina dopo. Annota che cosa se n’è andato e che cosa è rimasto.
  4. Fai ruotare l’intero kit in una settimana, poi ricomincia con le stesse materie prime.

La ripetizione è il punto. La quinta volta che annusi il cedro noti cose che la prima volta non hai notato, e le parole che scrivi cambiano con esse.

Perché annusare le materie prime in diluizione?

Perché è così che si usano, e perché pure molte sono troppo forti per essere lette. Il catalogo descrive Indole come simile alla naftalina concentrato e luminoso in diluizione, che è la differenza fra imparare la materia prima e imparare un mal di testa. Il dieci per cento, pesato su una bilancia ed etichettato, è la scelta predefinita semplice per imparare; la diluizione di lavoro del catalogo per ogni materia prima mostra quali ne richiedono una maggiore. Come valutare le materie prime sulle mouillette tratta la mouillette in sé.

Come mettermi alla prova alla cieca?

Chiedi a qualcuno di intingere mouillette del tuo kit e di segnarle con numeri sul retro, oppure mescola tu stesso mouillette etichettate prima di guardare. Indica prima la famiglia, poi la materia prima, e scrivi la risposta prima di girare la mouillette. Tieni i risultati nel quaderno così vedi i tuoi progressi nel corso delle settimane.

Quando il kit diventa facile, aggiungi vicini stretti e metti alla prova quelli: Bergamot FCF Essential Oil contro il bergamotto spremuto, limone contro lime distillato, un muschio pulito contro un altro. È qui che un naso comincia a essere utile al banco di lavoro.

Come imparare gli accordi?

Costruendo quelli classici e smontandoli di nuovo. Un accordo è un piccolo gruppo di materie prime che si legge come un’idea sola, e alcune strutture storiche insegnano moltissimo:

Annusa ogni materia prima da sola, pesa una piccola miscela, poi annusa la miscela e cerca di ritrovarci ogni parte. Il muschio di quercia è soggetto a restrizione IFRA, quindi usa una qualità a basso atranolo e resta entro il limite del muschio di quercia se l’accordo dovesse mai avvicinarsi alla pelle. Come costruire un accordo va oltre.

Come tenere gli appunti?

Brevi, datati e con parole tue. Per ogni materia prima: che odore ha al primo minuto, dopo un’ora e il giorno dopo; la sua famiglia; che cosa ti ricorda; e qualunque cosa ti abbia sorpreso. Solo dopo confronta con una descrizione scritta. Dopo un mese, rileggi i primi appunti e scrivine di nuovi: il cambiamento del tuo vocabolario è la misura più onesta dei progressi che hai.

Quanto tempo ci vuole?

Non c’è un numero onesto, e varia da persona a persona. Un piccolo kit diventa familiare con una pratica regolare nel giro di settimane; una tavolozza di lavoro richiede molto di più. Due cose rallentano tutti: annusare troppo in una volta, che stanca il naso finché tutto ha lo stesso odore, e saltare gli appunti, che non lascia nulla con cui confrontarsi. Fermati quando sei stanco, e torna domani.

Il catalogo di PerfuMate ti permette di sfogliare le materie prime per famiglia, ciascuna con descrizione, fascia, impatto e diluizione tipica, e i tuoi appunti olfattivi restano su ogni materia prima del tuo scaffale. Quando il kit ti è familiare, inizia una formula da un’idea. Inizia una formula, gratis.