Comment corriger un parfum trop sucré

Réduisez d’abord de moitié la ligne la plus sucrée, avant d’ajouter quoi que ce soit, car le sucré d’un parfum vient presque toujours d’une ou deux matières dosées au-delà du point où elles cessent d’être une note pour devenir tout le tableau. Ce n’est qu’une fois la réduction sentie sur une mouillette reposée qu’un contrepoids doit entrer : quelque chose d’amer, de vert ou de sec qui donne au sucré une arête contre laquelle s’appuyer.

Pourquoi mon parfum est-il trop sucré ?

Parce que les matières sucrées sont parmi les plus puissantes du catalogue et les plus faciles à surdoser au jugé. Ethyl maltol évoque le caramel et la barbe à papa à une fraction de pour cent du concentré, et se perçoit encore au dixième de cette dose. Vanillin est un peu moins puissante et bien plus courante, et une formule qui contient de la vanilline, une matière tonka, un benjoin et un musc sucré reçoit du sucré par quatre lignes qui semblaient chacune modestes. Le sucré grandit aussi dans le flacon : les matières balsamiques et vanillées sont tenaces, si bien qu’un mélange équilibré à la première minute devient un dessert à la troisième heure, quand les agrumes et les verts qui le tenaient en respect sont partis.

Faut-il ajouter quelque chose ou retirer quelque chose ?

Retirer, puis sentir, puis décider. Ajouter un contrepoids à une formule surdosée donne une formule plus forte, pas une formule équilibrée, et le contrepoids doit alors être dosé face à l’excès plutôt que face au parfum que vous vouliez. L’ordre est donc :

1. Nommez la ligne la plus sucrée. Si vous n’y arrivez pas, sentez chaque matière sucrée seule, à sa dilution de travail, à côté de la formule ; l’une d’elles sera la coupable.
2. Divisez-la par deux. Pas un dixième en moins : la moitié. De petits mouvements sur une matière puissante sont invisibles.
3. Laissez reposer la mouillette une journée et relisez-la le matin. C’est dans le fond que le sucré s’accumule.
4. Seulement alors, si le parfum est désormais juste mais plat, ajoutez un contrepoids à petite dose.

Quelles matières contrebalancent le sucré ?

Trois familles le font, et elles font des choses différentes :

• Amer et zeste d’agrume : huile essentielle de pamplemousse, huile essentielle d’orange amère. Elles coupent le sucré à l’ouverture et disparaissent en une heure : elles corrigent la première impression et rien après.
• Vert : huile essentielle de galbanum à l’état de traces, cis-3-hexénol à l’état de traces encore plus faibles. Pour la plupart des nez, le vert se lit comme l’opposé du sucré, et une très petite quantité fait qu’un accord sucré sent comme s’il avait poussé quelque part plutôt que cuit.
• Boisé sec et terreux : huile essentielle de vétiver, cèdre de Virginie, huile essentielle de patchouli, une note moussue comme Evernyl. Ce sont celles qui comptent dans l’évolution olfactive, car elles durent aussi longtemps que les matières sucrées. Un fond sucré sans fond sec à côté est sucré toute la journée.

Choisissez le contrepoids selon le moment où le sucré est le plus fort. Trop sucré à l’ouverture, c’est un problème d’agrume ou de vert. Trop sucré à la quatrième heure, c’est un problème de fond, et aucune quantité de pamplemousse ne l’atteindra.

Quels sont les pièges de l’éthylmaltol et de la vanilline ?

Le piège de l’éthylmaltol, c’est que la dose de travail est si faible que la balance ne peut pas le peser pur dans un essai. Un amateur qui ajoute une goutte de matière pure à un essai de 5 g a ajouté quelque chose de l’ordre de 1 pour cent du concentré, bien plus que ce que veulent la plupart des formules. Préparez d’abord une dilution à 1 pour cent, voire à 0.1 pour cent, et pesez celle-ci ; une ligne tirée d’une dilution peut se déplacer par dixièmes, une ligne de cristaux purs non.

Le piège de la vanilline (Vanillin) est l’inverse : elle semble douce, alors elle entre à quelques pour cent, puis elle grandit. La vanilline colore l’alcool et son sucré se renforce pendant les premières semaines de macération : le mélange qui semblait juste le premier jour est plus lourd à la quatrième semaine. Dosez-la en dessous de ce qui paraît juste sur la mouillette fraîche et laissez le repos faire le reste.

Une correction détaillée

Un ambre devenu pudding, en parts du concentré : vanilline 8, éthylmaltol 1 (à partir d’une solution à 10 pour cent, donc 0.1 réel), ambroxan 3, brassylate d’éthylène 30, huile essentielle de bergamote 20, le reste en bois. Premier geste : vanilline à 4, et suppression complète de la ligne d’éthylmaltol, car 0.1 de celui-ci à côté de la vanilline, c’est un second dessert. Laissez reposer une journée. Si c’est désormais juste mais maigre dans le fond, ajoutez de l’huile essentielle de vétiver à 3 parts, qui dure aussi longtemps que la vanilline et lui donne quelque chose de sec sur quoi s’appuyer. N’ajoutez pas le vétiver dans le même tour que la réduction ; vous ne sauriez pas quel geste a fait le travail.

PerfuMate montre le problème avant la mouillette : le profil olfactif représente la part de chaque matière en impact perçu, si bien qu’une ligne de vanilline qui fait un dixième de la masse et la moitié de l’odeur ressort sur le graphique, et le curseur d’évolution olfactive montre à quel moment de la journée le sucré culmine. Chaque dose est corrigée de la dilution du flacon à partir duquel elle a été pesée, et le calculateur de dilution effectue ce calcul de façon autonome. AI Studio propose des corrections à partir des matières que vous possédez réellement, en recevant votre étagère à chaque exécution, sans jamais être entraîné dessus.