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自宅でローズの香水を作るには？

執筆：Omer Siton（PerfuMate創業者） · 更新：

ローズを構成するシトロネロール、ゲラニオール、フェネチルアルコールから香りを組み、少量の天然ローズ油で生き生きとさせ、トップとベースで雰囲気を決めます。下の20 gの処方はその方法によるもので、実香未検証のため香りを嗅いで調整する出発点ですが、オードパルファムとしてIFRA Category 4のすべての上限を満たします。続いて、すべて天然原料でローズを作る方法も説明します。

ローズは調香にどう使う？どんな香り？

ローズはミドルノートです。蒸留油では蜂蜜、レモン、スパイス、グリーンの香り、アブソリュートではより深くジャムのような香りになります。処方では主要な分子で組んで天然ローズをアクセントにするか、天然原料だけで構成します。

Botanical Adulterants Prevention Programのローズに関する資料によれば、世界のローズ油の主流はRosa × damascenaで、ブルガリア、Türkiye、イラン、インドなどで栽培されています。モロッコとフランスで栽培されるRosa × centifoliaはローズ・ド・メです。同資料では、ダマスクローズ油のシトロネロールは約20〜49%、ゲラニオールはISO規格で最大22%、ネロールは1〜20%としています。一方、香りの大半を担うのは微量成分です。β-ダマセノン、β-イオノン、ネロール、リナロール、フェネチルアルコール、ローズオキシドは、油に占める量は少なくても、香りの印象の90%超を担います。

カタログには各グレードの特徴があります。Rose Otto (Rosa damascena)は蜂蜜、スパイスとレモン、ワックス、グリーンの香りで、ムエット上で168時間持続します。トルコ産オットーはよりフレッシュでレモンとグリーンの香り、タイフ産オットーはペッパーに蜂蜜を思わせるライチの甘さがあります。Rose Absoluteは深くジャムや蜂蜜のようで、センティフォリアのRose de Mai Absoluteはより軽く、空気を含んだような香りです。

ローズオットー、ローズアブソリュート、ローズアコードのどれを使う？

ローズのボディーにはアコード、アクセントには天然ローズ原料を使います。これが生き生きとしたローズを最も低コストで作る方法で、天然ローズをIFRA上限内に抑えられます。

原料製法香りの特徴完成した香水に占める最大割合（IFRA Category 4）
Rose Otto (Rosa damascena)蒸留蜂蜜、レモン、ワックスの香り0.55%
Rose Absolute (Rosa damascena)溶剤抽出深く、ジャムのような香り1.83%
Rose CO2 ExtractCO2抽出フレッシュなトップ、蜂蜜のようなボディー0.916%
Rose de Mai Absolute (Rosa centifolia)溶剤抽出より軽く、空気を含んだような香り2.75%
低メチルオイゲノールのローズアブソリュートメチルオイゲノールを減らしたアブソリュート通常のアブソリュートよりスパイシーさが控えめ供給元が示すメチルオイゲノール含有量で決定。含有量0.02%なら約55%
Rose Accord（PerfuMateのアコード）合成香料切りたてのローズの豊かな香り使用量に応じたゲラニオール、オイゲノール、ローズケトン類で決定

これらの数値は、カタログの典型的な組成に基づき、各原料を単独で使った場合にIFRA計算機が求める値です。オットーとアブソリュートは、天然に含まれるメチルオイゲノールによって制限されます。低メチルオイゲノールのアブソリュートが販売されるのはそのためです。この含有量が上限を決めるので、供給元に確認してください。アコードを使うもう一つの理由は費用です。ローズ油1 kgには約4,000 kgの花が必要で、ローズの資料は2024年時点で、生産量は需要の約半分しか満たさず、価格は一キログラム当たり約7,500〜11,000米ドルと報告しています。

PerfuMateが公開するRose Accordは、ローズの骨格となるアコードです。シトロネロール29.88%、ゲラニオール21.35%、フェネチルアルコール19.21%に、Ethylene Brassylate、ネロール、酢酸フェネチル、酢酸ゲラニル、オイゲノール、β-ダマスコン、ローズオキシドを加えます。アコードの説明では、フローラルのミドルの10〜40%に使う、汎用的なローズの骨格とされています。

自宅でローズの香水を作るには？

この20 gの濃縮香料を量り、そのうち4.5 gを調香用アルコール20.5 gで薄めると、濃度18%のオードパルファム30 mlになります。その後、寝かせます。これは実香未検証の出発点です。まだ実際に試作していないので、途中で香りを確認し、自分の鼻に合わせて調整し、変更した版は必ず再びIFRAチェックを行ってください。次の順で、ベースを先に、柑橘を最後に量ります。

  1. Ethylene Brassylate: 3 g
  2. Iso E Super: 2 g
  3. Patchouli Essential Oil: 0.8 g
  4. AmbroxanのDPG中10%希釈液：1 g
  5. Hedione: 0.9 g
  6. Citronellol: 3 g
  7. Phenethyl Alcohol: 2.5 g
  8. Geraniol: 2 g
  9. Nerol: 0.6 g
  10. Eugenol: 0.2 g
  11. Geranium Essential Oil Bourbon: 1 g
  12. Rose Otto (Rosa damascena): 0.4 g
  13. beta-DamasconeのDPG中10%希釈液：0.3 g
  14. Rose OxideのDPG中10%希釈液：0.3 g
  15. Pink Pepper Essential Oil: 0.5 g
  16. Bergamot FCF Essential Oil: 1.5 g

ミドルはアコードであるRose Accordの骨格に、ゼラニウムと天然ローズオットーで質感を加えたものです。ピンクペッパーとFCFベルガモットがトップを持ち上げ、ムスクとIso E Superの下のパチョリがドライダウンに暗い輪郭を添えます。Rose oxideとβ-ダマスコンは非常に強いため、10%希釈液でのみ量ります。

18%でIFRA計算機にかけると、この処方はCategory 4のすべての上限内です。最も上限に近いのはローズケトン類で、上限の77%に達し、その約五分の四がβ-ダマスコン由来です。次がオットー由来のメチルオイゲノールで、上限の65%です。適合する最高濃度は23.23%になります。PerfuMateがこの濃度に設定する90日間寝かせ、その後一日冷却してろ過します。作業手順は自宅で香水を作る方法で説明しています。

天然ローズ香水や花びらからの香水を、アルコールあり・なしで作れる？

天然ローズ香水は香油として作れますし、花びらを使う実験もできます。ただし、IFRAに適合する天然ローズ香水は、ゼラニウムとパルマローザを主体にし、天然ローズはアクセントにします。メチルオイゲノールがローズ油の量を制限するためです。

カタログでは調香用アルコールを天然と表示していないため、すべて天然のローズ香水は、たとえばJojoba oilを使い、PerfuMateの通常設定である20%の香油にします。天然ローズに使える量はメチルオイゲノールで決まります。カタログの典型的な組成では、処方中にほかのメチルオイゲノール源がなければ、Rose Otto (Rosa damascena)は完成した香油の最大0.55%です。濃度20%では濃縮香料の2.75%、つまり10 g中0.275 gに当たり、通常のローズアブソリュートも同じ合計に加算されます。低メチルオイゲノールのローズアブソリュートなら天然ローズを増やせます。供給元に含有量を確認し、その値をチェックに入力してください。

Geranium Essential Oil Bourbonと、カタログで天然調香の手頃なローズと呼ばれるPalmarosa Essential Oilで周りのボディーを組みます。ピンクペッパーとFCFベルガモットで持ち上げ、ウッド、樹脂、Ambrette Seed Absoluteを土台にします。ゼラニウムとパルマローザにも、それぞれローズケトン類とゲラニオールによる上限があります。作る濃度で処方全体をIFRA計算機にかけ、その後ほかの香油と同じように寝かせます。ロールオン香水の作り方。

花びらから多くを期待しないでください。蒸留収率から考えると、花びら100 gに含まれるローズ油は約25 mgです。油を蒸留した後の水であるローズウォーターにも通常0.1%未満しか含まれず、香水のベースにはなりません。調香用アルコールで花びらのチンキを作るか、アルコールなしならホホバに浸けると、処方に加えられる淡く心地よいローズが得られます。方法は花から香水を作る方法にあります。

IFRAでは香水にローズ油をどれくらい配合できる？

ローズ油自体のIFRA基準はありません。含有分子、特にメチルオイゲノールによって制限されます。カタログの典型的な組成では、Rose Otto (Rosa damascena)は完成した香水の最大0.55%までです。

これは、処方中にほかのメチルオイゲノール源がなければ、濃度18%で濃縮香料の3.05%に当たります。ほかのすべての供給源も同じ合計に加算します。アブソリュートでは、グレードにより0.916〜3.66%まで配合できます。ローズケトン類であるダマスコン類とダマセノンには合計0.043%の上限があり、β-ダマスコンを使うアコードにも適用されます。詳しくはローズ油のIFRA上限、メチルオイゲノール、ローズケトン類を参照してください。EUのラベルでは、現在はローズ油自体もアレルゲンです。洗い流さない製品の0.001%を超えると、含まれるシトロネロール、ゲラニオール、オイゲノールに加え、Annex IIIでローズ油・抽出物に定められたRose Flower Oil/Extractという名称で成分一覧に表示します（PerfuMateのアレルゲン一覧のローズ油）。

ローズをフレッシュ、ジャムのよう、ダークに香らせるには？

フレッシュにするならローズオキシド、ネロール、柑橘、ピンクペッパー。ジャムのようにするならダマスコン類とアブソリュート。ダークにするならパチョリ、沈香、サフランのノートです。

PerfuMateは、ローズの処方を組む途中から、設定した濃度で確認します。各ローズグレードの典型的なメチルオイゲノール量を使い、ダマスコン類と天然原料に含まれるローズケトン類を合算します。無料で処方を作る。

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