ムエットで香料原料を嗅ぎ、評価する方法
まず原料を希釈し（通常は10%）、紙のムエットに名前、希釈率、時刻を書き、先端を浸して、決まった時間に嗅ぎます。30秒後、10分後、1時間後、数時間後、翌日、重い原料ならその後も数日間。それぞれの時点で、どんな香りか、どれくらい強いか、まだ残っているかを書き留めます。二つの原料を比べるときは、同じように希釈し、同じ瞬間に浸し、並べて嗅ぎます。
なぜ嗅ぐ前に原料を希釈するのか？
原液のままでは強すぎて読み取れない原料が多く、まったく別のもののように香る原料もあるからです。カタログではIndoleは高濃度ではナフタリンのようで、希釈すると輝くと説明されています。同じ分子で、二つの異なる印象です。希釈したムエットは、香水の中でふるまうとおりの原料の姿を見せてくれます。
カタログはすべての原料に作業用の希釈率を提案しています。ほとんどは原液か10%で、どちらも作業台ではよく使われますが、嗅いで学ぶには10%のほうが扱いやすいでしょう。非常に強い原料にはそれぞれ低い数値があり、Calone 1951とIndoleは1%、Grapefruit Mercaptanは0.1%です。一方、Hedioneのような静かな原料はそのまま原液で使います。各数値は提案として扱ってください。多くは一つひとつ選んだものではなく、原料の強さからルールで設定したものです。
重量で10%で練習します。原料1 gと溶剤9 gを、はかりで量ります。アルコールはすぐに揮発してムエットに原料だけを残します。Dipropylene glycolは無臭で蒸発しないので、オープニングをわずかに遅くします。どちらかを選び、比較したいものすべてに同じものを使ってください。原液を扱うときは手袋を着用してください。どんな濃度の計算も希釈計算ツールが行います。
ムエットの準備とラベル付けはどうする？
ラベルが先、浸すのは後です。ボトルに近づける前に、持ち手側に原料名、希釈率、時刻を書きます。ラベルのないムエットは1時間もしないうちに見分けがつかなくなるからです。比較できるよう、毎回同じ深さで先端だけを浸します。染み込ませすぎないでください。
判断する前に、溶剤が抜けるまで数秒待ちます。ムエットを鼻のすぐ下に、触れないように持ち、一度に長く吸うのではなく短く何度か嗅ぎます。ムエットはホルダーやクリップに立て、濡れた先端が何にも触れないようにします。
ムエットはいつ嗅ぐべき？
メモを比較できるよう、決まった時間に、すべての原料で同じ時間に嗅ぎます。
- 30秒後：第一印象。溶剤がまだ少し残っています。
- 10分後：原料のトップ。
- 1時間後：そのミドル。たいていはこれが使われる目的です。
- 4時間後：何に変わっていくか。
- 翌日、その後は毎日：重い原料は、何も残らなくなるまで。
その幅は大きく、カタログではムエット上でLemon Essential Oilは約4時間、Hedioneは約3日、Ambroxanは1週間をゆうに超えます。これらの時間は推定値で、ムエット上の時間は厳密な科学ではありませんが、各原料がおおよそどれだけ持続するかを知ることは、それが処方のどこに属するかを知ることの大部分です。
何を書き留めるべき？
まず自分の言葉で書き、それから説明と比べます。各時点で：
- どんな香りか。平易な言葉で：「グリーン、切った茎」「石けんっぽい」「鉛筆の削りくず」。何を思い出させるかも大切です。
- どれくらい強いか。カタログは香りの強さを1から10で評価しています。Hedioneは2、Calone 1951は9です。自分でも数値をつけて、一致するか確かめてください。
- まだ残っているか。最後に感じ取れた時間が、その原料のあなたにとってのムエット上の持続時間です。
- どう変化したか。多くの原料は、ある香りで開き、別の香りで落ち着きます。その変化こそが、知っておくと最も役に立つことが多いものです。
それから位置づけます。オープニングを導くのか、中盤を担うのか、最後まで残るのか。それがトップ、ミドル、ラストという区分であり、時間だけでなく、原料が果たす役割についての判断です。両者が食い違うことがある理由は香りのピラミッドで説明しています。
二つの原料はどう比べる？
比較を公平にします。同じ希釈率、同じ溶剤、同じ浸し方、同じ瞬間。どちらがどちらかわからないようにムエットの裏に印をつけ、各時点でA、B、もう一度Aの順に嗅ぎます。どちらが好みかだけでなく、違いを書きます。
最初の組み合わせには、近いはずの原料が適しています。カタログではBergamot FCF Essential Oilは圧搾法のBergamot Essential Oilと本質的に同じ香りで、深い側面がわずかに物足りないと説明されています。ムエットで比べれば、その違いを聞き取れるかがわかります。ある原料が別の原料の代わりになるかどうかも、同じ方法で判断します。候補は代替品が提案してくれます。
嗅覚疲労を避けるには？
一度に嗅ぐ量を減らすことです。鼻はすぐに順応し、一つの原料を数分嗅ぐと、それを感じなくなります。そこで：
- 短く嗅ぎ、その合間にはムエットを離す。
- 時点と時点の間はその場を離れる。2分ごとに嗅いでも、決まった時点で嗅ぐ以上のことは何もわかりません。
- 1回のセッションは数種類の原料にとどめ、軽いものから始める。
- 新鮮な空気があり、ほかの匂いのない部屋で作業する。自分に香水をつけず、料理もしない。
- すべてが同じ香りに感じ始めたら、その日は終わりにする。
PerfuMateのカタログは、各原料に系統、区分、1から10の香りの強さ、一般的な希釈率、そしてわかっていれば推定値と明記したムエット上の持続時間を記載しており、あなた自身のメモは原料棚の原料ページに残ります。鼻を鍛える方法はこれを土台にしています。無料で処方を始める。