Come tenere traccia delle formule di profumo

La formula che conta è quella che hai fatto sei mesi fa e che ti è piaciuta, e la domanda a cui un registro deve rispondere è che cosa fosse esattamente. Non il file attuale, che nel frattempo è stato modificato, e non i pesi obiettivo, che non erano proprio ciò che è finito nel becher. Un registro che funziona ha tre parti, e un foglio di calcolo ne conserva solo una.

Versioni, non sovrascritture

Ogni modifica a una formula è una nuova versione, e la vecchia resta. È tutta qui la disciplina. Nel momento in cui una formula viene modificata sul posto, la versione provata è persa, e il ricordo che la prova cinque era meglio della sei non è legato a niente. Dai un nome alle versioni o numerale, ma conservale, e conserva che cosa è cambiato fra l’una e l’altra: una riga aumentata, una sostituita, il motivo se lo sai. Il confronto fra due versioni è la frase più utile della profumeria.

Lotti, con i pesi reali

Un lotto è una versione più ciò che è stato davvero pesato, più la data e i flaconi da cui viene. Due lotti della stessa versione possono avere odori diversi perché una materia prima veniva da un altro lotto di produzione o una riga è stata versata in eccesso di un decimo; il registro deve contenere i valori reali, altrimenti la differenza non si può ricostruire. Anche le date di macerazione vanno qui, perché un lotto annusato dopo una settimana e dopo sei sono due cose diverse.

Appunti sul momento, non dopo

Gli appunti olfattivi scritti la sera stessa valgono dieci volte quelli scritti il mese dopo. Tienili sulla versione e sul lotto, brevi, datati e onesti, compresi quelli che dicono che era peggio. Un registro di ciò che non ha funzionato è quello che impedisce di rifare lo stesso errore fra un anno.

L’albero, non la cartella

Le formule si ramificano. Una base diventa due direzioni, una viene abbandonata, l’altra si divide di nuovo, e un anno dopo la formula sopravvissuta ha una discendenza che nessuno ha annotato. Una cartella di file non può mostrarlo; un albero sì, e ripristinare un vecchio ramo diventa questione di indicarlo invece di ricostruirlo a memoria.

Che cosa fa il banco di lavoro con tutto questo

Con Unlimited, PerfuMate conserva ogni salvataggio di una formula come versione su un albero: ramificala, confronta due versioni qualsiasi, ripristinane una, e ogni lotto viene pesato rispetto alla versione da cui proviene e resta legato a essa, con i propri appunti e le date di macerazione. Scorte e costi stanno sullo scaffale accanto, così un lotto sa anche da quale flacone viene ogni riga. Inizia una formula, gratis.