Aroma kimia vs minyak atsiri: apa bedanya?

Aroma kimia adalah satu molekul, atau sekelompok kecil molekul yang berkerabat dekat, yang dijual dengan kemurnian yang diketahui. Minyak atsiri adalah campuran alami dari banyak molekul, dan susunannya bergeser menurut asal dan panennya. Keduanya adalah bahan parfum biasa, sebagian besar parfum memakai keduanya, dan tidak satu pun otomatis lebih aman: keamanan melekat pada setiap molekul dan takarannya.

Apa itu aroma kimia?

Satu molekul beraroma dengan nomor CAS sendiri, dibuat melalui sintesis atau diisolasi dari sumber alami. Linalool, Hedione, dan Vanillin adalah aroma kimia: masing-masing beraroma satu hal, dengan cara yang sama setiap kali. Sebagian merupakan keluarga kecil isomer yang dijual sebagai satu bahan; Iso E Super salah satunya, dan daftar alergen UE menyebutnya sekali, sebagai Tetramethyl Acetyloctahydronaphthalenes, untuk empat nomor CAS. Aroma kimia juga membawa ide yang tidak dimiliki minyak atsiri mana pun sendirian: nada laut dari genre akuatik berasal dari satu molekul, Calone 1951.

Apa itu minyak atsiri?

Bagian tumbuhan yang mudah menguap, biasanya disuling dengan uap atau, untuk kulit jeruk, diperas. Minyak atsiri adalah campuran, dan katalog mencantumkan molekul utama di dalam masing-masing:

• Lavender Essential Oil: sekitar 35 persen linalyl acetate dan 30 persen linalool, dengan sedikit limonene dan geraniol serta renik coumarin.
• Bergamot Essential Oil: sebagian besar limonene, dengan linalool dan sedikit citral serta geraniol.
• Lemongrass Essential Oil: sekitar tiga perempat citral.

Ini komposisi yang lazim; batch sungguhan bervariasi. Absolut, resinoid, dan ekstrak CO2 juga campuran alami, dibuat dengan metode lain, dan mengikuti logika yang sama.

Jadi apakah minyak atsiri hanya campuran aroma kimia?

Secara kimia, sebagian besar memang begitu, dan begitulah kepatuhan memperlakukannya. Tetapi konstituen utama bukanlah seluruh aromanya. Bahan alami juga membawa banyak molekul minor, dan molekul-molekul itu memberinya sisi kasar yang hidup yang tidak dimiliki kumpulan molekul tunggal yang bersih. Itulah sebabnya beberapa persen bahan alami bisa membuat struktur sintetis tercium kurang sintetis. Cara membuat parfum beraroma lebih alami membahasnya.

Mana yang lebih konsisten?

Aroma kimia. Molekul dengan kemurnian yang dinyatakan beraroma sama dari satu botol ke botol berikutnya. Bahan alami bergeser menurut di mana dan kapan ia ditanam. Katalog memuat otto mawar yang dinamai menurut asalnya, dan citronellol lazimnya berkisar dari sekitar 25 persen pada otto Taif hingga sekitar 34 persen pada otto Turki, masing-masing dengan aromanya sendiri. Ketika lot baru sebuah bahan alami tiba, cium bersama lot lama sebelum masuk ke formula yang sudah Anda kenal.

Mana yang lebih mahal?

Tidak ada, sebagai aturan: harga mengikuti bahannya, bukan kategorinya. Sebagian bahan alami adalah bahan pekerja keras yang murah, seperti Sweet Orange Essential Oil dan Cedarwood Essential Oil Virginia; lainnya, seperti Orris Butter, termasuk bahan paling berharga dalam dunia parfum. Banyak aroma kimia murah per gram, dan yang terkuat dipakai dari pengenceran 1 atau 0.1 persen, jadi botol kecil bisa dipakai lama. Biaya sebuah formula bergantung pada bahan apa yang dipakainya dan berapa banyak masing-masing.

Bagaimana alergen dan batas IFRA berlaku untuk masing-masing?

Melalui molekulnya. Aroma kimia dihitung sebagai dirinya sendiri. Bahan alami dihitung melalui konstituennya, dan setiap molekul terbatas dijumlahkan di setiap baris yang membawanya. Jadi formula tanpa sebotol citral pun tetap bisa mencapai standar citral melalui serai dan litsea. Linalool dan limonene tidak punya batas persentase Kategori 4 (Standar IFRA justru membatasi peroksidanya, itulah sebabnya stok segar penting), tetapi keduanya adalah alergen UE yang wajib dideklarasikan, dan keduanya datang dari sebagian besar minyak sitrus dan lavender. Daftar UE yang diperluas juga menyebut beberapa minyak alami itu sendiri, jadi baris bergamot bisa masuk ke label sebagai Citrus Bergamia Peel Oil.

Apakah minyak atsiri lebih aman daripada bahan sintetis?

Tidak otomatis. Bergamot hasil perasan bersifat fototoksik, itulah sebabnya grade FCF ada. Ekstrak oakmoss dibatasi ketat dalam Standar, dan Fig Leaf Absolute dilarang sepenuhnya. Di sisi sintetis, Lilial dan Lyral dilarang dalam kosmetik UE. "Alami" dan "sintetis" menggambarkan asal sebuah bahan, bukan apa yang dilakukannya di kulit. Pemeriksaan IFRA mengukur hal yang penting: porsi setiap molekul terbatas dalam produk jadi.

Haruskah saya hanya memakai bahan alami?

Itu gaya, bukan peningkatan keamanan. Parfum yang hanya berisi bahan alami melepaskan setiap nada yang hanya ada sebagai aroma kimia dan menerima variasi antarbatch, sebagai ganti tekstur yang disukai banyak perfumer. Ia tetap membutuhkan pemeriksaan IFRA dan deklarasi alergen yang sama. Cara membuat parfum alami membahas jalur itu. Sebagian besar parfum mencampur: bahan alami untuk tekstur, aroma kimia untuk struktur, pancaran, dan jangkauan.

Di PerfuMate, setiap bahan di katalog menyebutkan apakah ia alami atau sintetis, dan bahan alami menampilkan konstituen lazimnya; pemeriksaan IFRA dan deklarasi alergen menghitung konstituen itu baris demi baris saat Anda meracik. Berapa persen minyak atsiri yang aman membahas minyaknya lebih jauh. Mulai formula, gratis.