परफ़्यूम ऑयल और अल्कोहल का अनुपात, सांद्रता के हिसाब से
परफ़्यूम अल्कोहल में डाइल्यूट किया गया सुगंधित सामग्रियों का कॉन्सन्ट्रेट है, और दोनों के बीच का अनुपात सांद्रता है: ओ द टॉयलेट लगभग 5 से 15 प्रतिशत कॉन्सन्ट्रेट होता है, ओ द परफ़्यूम लगभग 15 से 20 प्रतिशत, और एक्सट्रेट इससे ऊपर। प्रतिशत एक अंक है जिसकी एक परिभाषा है, सुगंधित द्रव्यमान बटा कुल द्रव्यमान, और इस पेज का हर अनुपात उसी अंक को दूसरी तरह रखना है।
हर सांद्रता में कितने प्रतिशत परफ़्यूम ऑयल जाता है?
ये नाम परंपराएँ हैं, नियंत्रित ग्रेड नहीं, और हर परफ़्यूम हाउस अपनी रेखाएँ थोड़ी अलग खींचता है। ज़्यादातर परफ़्यूमर द्रव्यमान के हिसाब से इन रेंज पर काम करते हैं:
- ओ द कोलोन: 2 से 5 प्रतिशत कॉन्सन्ट्रेट, 95 से 98 प्रतिशत अल्कोहल।
- ओ द टॉयलेट: 5 से 15 प्रतिशत कॉन्सन्ट्रेट।
- ओ द परफ़्यूम: 15 से 20 प्रतिशत कॉन्सन्ट्रेट।
- एक्सट्रेट द परफ़्यूम: 20 से 40 प्रतिशत कॉन्सन्ट्रेट।
एक ही प्रतिशत वाले दो परफ़्यूम भी अपनी ऊँचाई में बहुत अलग हो सकते हैं, क्योंकि कॉन्सन्ट्रेट ख़ुद तेज़ या शांत सामग्रियों से बना हो सकता है। प्रतिशत डाइल्यूशन बताता है, महक की ऊँचाई नहीं। जो चरित्र चाहिए उसके हिसाब से सांद्रता चुनें: एक्सट्रेट त्वचा के ज़्यादा क़रीब रहता है और ज़्यादा देर टिकता है, कोलोन शुरू में ज़्यादा दूर फैलता है और जल्दी चला जाता है।
अनुपात वज़न से मापें या आयतन से?
वज़न से। वर्कबेंच तराज़ू पर चलती है, सामग्रियों का घनत्व अलग-अलग होता है, और गाढ़े एब्सोल्यूट की एक बूँद अल्कोहल की एक बूँद नहीं है। परफ़्यूमरी के गणित में हर प्रतिशत द्रव्यमान के हिसाब से होता है जब तक कोई और न कहे, और मिलीलीटर में लिखा फ़ॉर्मूला दोहराया नहीं जा सकता। अल्कोहल पानी से हल्का है, लगभग 0.8 ग्राम प्रति मिलीलीटर, इसलिए 30 ml की बोतल में लगभग 24 ग्राम तैयार परफ़्यूम आता है, 30 नहीं। बोतल का ज़्यादातर गणित इसी एक रूपांतरण पर ग़लत होता है।
30 ml बोतल के लिए तेल और अल्कोहल कैसे निकालें?
सांद्रता तय करें, तैयार द्रव्यमान निकालें, और गुणा करें।
- 0.8 g/ml पर 30 ml की बोतल में लगभग 24 g आता है। 25 g बनाएँ ताकि थोड़ा बचा रहे।
- 18 प्रतिशत के ओ द परफ़्यूम के लिए: 25 g को 0.18 से गुणा करने पर 4.5 g कॉन्सन्ट्रेट।
- अल्कोहल बाक़ी है: 25 में से 4.5 घटाने पर 20.5 g परफ़्यूमर्स इथेनॉल।
ओ द टॉयलेट की सांद्रता पर, मान लीजिए 10 प्रतिशत, वही कॉन्सन्ट्रेट 22.5 g अल्कोहल में 2.5 g कॉन्सन्ट्रेट है। एक सांद्रता से दूसरी पर जाने से सिर्फ़ अल्कोहल बदलता है; कॉन्सन्ट्रेट के अंदरूनी अनुपात नहीं हिलते।
पेच यह है कि कॉन्सन्ट्रेट के अंदर पहले से क्या है। अगर उसकी कोई लाइन डाइल्यूशन से तौली गई थी, तो वह लाइन अपना विलायक साथ लाई, और कॉन्सन्ट्रेट अपनी लिखी लाइनों के जोड़ से कमज़ोर है। मान लीजिए ऊपर का 4.5 g कॉन्सन्ट्रेट 2 g बर्गमॉट एसेंशियल ऑयल, 1.5 g hedione और 10 प्रतिशत घोल से तौले गए 1 g ethyl maltol से बना है। सुगंधित द्रव्यमान 2 जमा 1.5 जमा 0.1 है, यानी 3.6 g, 4.5 नहीं। 25 g की बोतल में यह 14.4 प्रतिशत है, एक ओ द टॉयलेट जो ख़ुद को ओ द परफ़्यूम समझ रहा था।
सांद्रता की सिर्फ़ एक परिभाषा क्यों है?
क्योंकि दो परिभाषाएँ दो अंक देती हैं, और दूसरा कहीं न कहीं हमेशा ग़लत होता है। तैयार परफ़्यूम की सांद्रता कुल सुगंधित द्रव्यमान को कुल बैच द्रव्यमान से भाग देकर मिलती है, जहाँ अंश हर वह लाइन है जो उस बोतल की सांद्रता के हिसाब से सुधारी गई जिससे वह तौली गई, और हर तराज़ू पर रखी हर चीज़ है: बिना घोली सामग्रियाँ, डाइल्यूट की गई सामग्रियों के अंदर आया विलायक, और आख़िर में मिलाया गया अल्कोहल। जोड़ से पहले कुछ भी गोल नहीं किया जाता। जो फ़ॉर्मूला अपना प्रतिशत सुधारी हुई लाइनों के बजाय लिखी लाइनों से, या पूरे बैच के बजाय कॉन्सन्ट्रेट से निकालता है, वह ऐसा आँकड़ा छापता है जिसे पट्टी झुठला देगी।
यह लेबल से आगे भी मायने रखता है। सुरक्षा सीमाएँ तैयार उत्पाद पर लागू होती हैं, इसलिए काग़ज़ पर 4 अंक ज़्यादा दिखने वाली सांद्रता ऐसी लाइन को पास कर सकती है जिसे फ़ेल होना चाहिए था। इस सब के पीछे का डाइल्यूशन गणित डाइल्यूशन कैलकुलेटर वाले पेज पर है।
क्या मिलाने के बाद परफ़्यूम को आराम देना ज़रूरी है?
हाँ। कॉन्सन्ट्रेट और अल्कोहल को आपस में बैठने में दिनों से हफ़्तों तक लगते हैं, और पहले दिन की महक तैयार महक नहीं है। तौलें, ढक्कन लगाएँ, बोतल पर तारीख़ लिखें, और कम से कम एक हफ़्ते बाद परखें; कई परफ़्यूमर चार हफ़्ते रुकते हैं। अगर कॉन्सन्ट्रेट में ऐसे मोम या रेज़िन हैं जो ठंड में घोल से बाहर आ जाते हैं, तो बोतल में भरने से पहले ठंडा करके छानें।
PerfuMate की फ़िनिशिंग शीट यह गणित आपके अपने फ़ॉर्मूले पर करती है: उसे लक्ष्य वज़न और सांद्रता दें और वह अल्कोहल निकालती है, हर लाइन को उस डाइल्यूशन के हिसाब से सुधारती है जिससे वह तौली गई, और सांद्रता का एक ऐसा आँकड़ा छापती है जिस पर एडिटर, सूची और बैच रिकॉर्ड सब सहमत हैं। यही गणित अलग से बैच कैलकुलेटर पर चलता है, मुफ़्त, ब्राउज़र में।