香水原料：香精油、麝香、龍涎香與沉香
作者：Omer Siton，PerfuMate 創辦人 · 更新於
除了單體香料，香水製作者也購買現成香精油，並使用麝香、龍涎香和沉香等知名天然原料，各有自身的規則。下方每個答案都是簡要說明，並連結到深入講解的頁面。
香精油是什麼？如何使用？
香精油是供應商調配好、以某個名稱銷售的香氣混合物，用於蠟燭、肥皂，也用於香水。用它製作香水時，先確認 IFRA 證書涵蓋 Category 4，即精品香水，再按重量用調香酒精稀釋，濃度不得超過證書數值。用於香水的香精油有完整說明。
香精油由什麼製成？
可以是調香師使用的天然與合成原料的任意組合，通常還含溶劑；IFRA Transparency List 展示了原料範圍。供應商很少公開配方：安全資料表列出被歸為危險成分的原料，過敏原聲明則列出歐盟要求聲明的過敏原。什麼是香精油？
香精油是天然的嗎？
通常不完全是：香精油可以由合成、天然或兩類原料混合而成，“天然”是賣家的描述。請詢問其具體含義，或自己用天然原料調配。香精油是天然的嗎？
精油與香精油有何區別？
精油是來自一種植物的一種天然原料；香精油則是為呈現某種氣味而設計的完整混合物，通常包含合成香料。前者是一種成分，後者已經是一份香精。精油與香精油的比較提供了對照表。
香精油與香水油是一回事嗎？
不一定：香水油是把濃縮香精用載體油稀釋後供塗用的成品，香精油則是用來製作產品的香氣混合物。有些商店會混用名稱，因此要閱讀說明和 IFRA 證書。香精油與香水油的比較。
什麼是濃縮香精油？
通常指未稀釋的香氣混合物，也就是調香師所說的濃縮香精；“perfume concentrate”和“perfume compound”也是同一含義。它仍需稀釋至香水使用濃度。用於香水的香精油解釋了這些名稱。
香精油接觸皮膚安全嗎？
只有專為皮膚使用製造並取得相應證明的香精油才可以，且不得超過供應商 IFRA 證書中 Category 4 的數值。僅獲得蠟燭用途證明的香精油，並未獲確認可用於皮膚：IFRA 將蠟燭歸入 Category 12，不因致敏性對其中香料成分設限。請索取證書、安全資料表和過敏原聲明。香精油接觸皮膚安全嗎？
哪些香精油最適合製作香水？
應選擇資料齊全、整天聞起來都符合預期的產品，而不是照品牌榜單購買：明確用於精品香水，IFRA 證書中 Category 4 的數值適合你的濃度，有安全資料表和過敏原聲明，註明溶劑，並提供小樣，讓你先測試再多買。如何選擇香精油？
如何用香精油製作香水？
將香精油作為濃縮香精。製作一瓶 30 ml、約 25 g、濃度為 18% 的香水，秤取 4.5 g 香精油和 20.5 g 調香酒精；如果證書中 Category 4 的數值為 12%，則使用 3 g 香精油和 22 g 酒精。靜置後再冷卻、過濾。如何用一種香精油製作香水？
調香原料（香精油、定香劑、調香酒精）會過期嗎？
它們沒有統一的到期時間，但老化速度不同：柑橘油、醛類和香精油中的清新前調最先變化；密封的調香酒精及 Ambroxan 等穩定原料則慢得多。遵循供應商標明的保存期限，陰涼、避光、滿瓶、密封保存，並用試香紙檢查舊庫存。如何儲存調香原料有詳細說明。
香水中的麝香是什麼？來自哪裡？
麝香最初是動物性原料，來自雄性麝的分泌物，主要氣味分子為麝香酮；所有麝類均被列入 CITES。如今調香師秤量使用的麝香幾乎都是合成的，包括 Galaxolide 等多環麝香和 Habanolide 等大環麝香，此外還有一種植物來源：PerfuMate 目錄中，麝香家族僅有的天然原料是兩種黃葵籽原料。如何在香水配方中使用麝香介紹了這些內容。
什麼是龍涎香？在香水中如何使用？
它是在抹香鯨腸道內形成、在海上陳化的蠟狀團塊；隨著氧化，顏色由黑轉灰再變白，糞臭也轉為麝香氣息。調香師將其製成酊劑，作為氣味柔和的定香劑，珍視的是它對整個配方的作用。什麼是龍涎香？
龍涎香為什麼這麼貴？
它很稀有（Natural History Museum 給出的比例是鯨屍中不到 5%），靠偶然發現，按顏色分級；人們認為在海上陳化越久，品質越好，而且在美國等一些大市場無法合法銷售。龍涎香為什麼這麼貴？
龍涎香與琥珀是同一種東西嗎？
不是：龍涎香來自鯨；調香中的琥珀是岩薔薇、安息香和香草組成的溫暖香調和弦；作為寶石的琥珀則是樹脂化石。龍涎香與琥珀的比較。
Ambroxan 與龍涎香（及琥珀）有何區別？
Ambroxan 是單一分子龍涎醚，也是龍涎香的重要氣味成分，由快樂鼠尾草中的香紫蘇醇製得；龍涎香則是天然混合物，龍涎醚只占其中一小部分。Ambroxan 更強烈、更乾燥、更簡單；龍涎香酊會增添單一分子無法具備的鹹感和動物氣息。Ambroxan 與龍涎香的比較。
購買、出售或使用龍涎香合法嗎？
取決於所在國家。在美國，NOAA 表示不得收集、持有或出售龍涎香；印度通過 Wild Life (Protection) Act 保護抹香鯨，並禁止出口該法保護的野生動物的部位和製品。據倫敦 Natural History Museum 介紹，CITES 將自然產生的龍涎香視為廢棄物，因此公約不禁止從海灘採集，但各國法律可能禁止。龍涎香合法嗎？
哪裡可以買到龍涎香？
在法律允許的地方，可向專業經銷商和部分天然調香原料供應商購買原塊或酊劑。請詢問發現地點和時間，索取跨境運輸所需文件，並確認它是否確實為天然龍涎香，因為有些以龍涎香命名的香基其實是重構產品。哪裡可以買到龍涎香？
如何在香水中使用龍涎香（龍涎香酊）？
用調香酒精製成濃度為百分之幾的酊劑，PerfuMate 目錄的預填濃度為 3%，逐步加入配方，第二天早晨再判斷。其氣味柔和，目錄強度為 4/10，價值在於對整個配方的作用。如何使用龍涎香？
什麼是龍涎香和弦？
它是用其他原料（主要為合成原料）重構龍涎香酊氣味的混合物。PerfuMate 公開的 Ambergris Accord 香調和弦以麝香、木香和岩薔薇托起 Ambroxan 與 Cetalox，建議占濃縮香精的 5% 至 20%；它是尚未實際測試、需根據聞香調整的起點。什麼是龍涎香和弦？
可以用什麼代替龍涎香？
龍涎香和弦、現成重構香基，或 Ambroxan 和 Cetalox 等龍涎醚型原料。針對龍涎香酊本身，替代原料引擎將 Absolute Ambergris 與 Grisalva 按 71:29 搭配的組合評為 61%；排名見 Ambergris Tincture 目錄頁面。
沉香（沉香油）是什麼？如何用於香水？
沉香是 Aquilaria 和 Gyrinops 屬樹木受傷並感染後形成的富含樹脂的木材，也指從中蒸餾出的油：帶煙燻、木質、香脂和動物氣息。它少量用作後調，也常用木香、莎草、岩薔薇和番紅花調構建成香調和弦。根據目錄中的典型成分，蒸餾油中的對甲酚使其在 IFRA 下的成品香水用量約限於 1%；這是計算得出的參考性檢查，並非安全評估。什麼是沉香？
沉香油如何製作（提取）？
主要將沉香木片浸水，依木材情況浸泡 30 至 90 天，再進行水中蒸餾；溶劑提取可得到淨油，超臨界 CO2 可得到提取物，兩者保留了蒸餾油中沒有的化合物。沉香油如何製作？
沉香樹受保護嗎？
是的：Aquilaria 和 Gyrinops 被列入 CITES 附錄 II，因此沉香油跨境運輸需要出口許可證，而已包裝供零售的成品可獲豁免。購買沉香時，CITES 意味著什麼。
沉香油會過期嗎？
沒有標準規定其保存期限。作為厚重的天然後調原料，它比柑橘油更耐儲存，但仍應遵循供應商日期，陰涼、避光、滿瓶、密封保存，並在試香紙上與最初的記錄比較。沉香油會過期嗎？
這裡提到的每種原料都有目錄頁面，列出強度、試香紙留香時間，以及已知的典型組分，可在目錄中免費瀏覽。