PerfuMate › Aprende › ¿Cuánto debe macerar un perfume?

¿Cuánto tiempo debe macerar un perfume?

Por Omer Siton, fundador de PerfuMate · Actualizado

¿Cuándo estará listo mi perfume?

Cuenta desde el día en que se elabora el lote a su concentración: aproximadamente 60 días hasta el 15%, 90 hasta el 25% y 120 por encima, con comprobaciones el día 2, el día 7 y a mitad del reposo.

El mismo calendario que el diario de maceración de la aplicación. Introduce la concentración del perfume terminado, no la del concentrado.

El diario de PerfuMate guarda estas fechas para cada lote que registras, según la concentración a la que realmente se elaboró, y en Android te avisa la mañana de cada comprobación. Abre el diario de maceración.

Unos dos meses para un eau de toilette, tres para un eau de parfum y cuatro para un extracto, contados desde el día en que se mezcla el lote a su concentración final. Ese es el calendario del diario de maceración de PerfuMate, no una regla: ninguna norma fija un tiempo de maceración, y es una tira olfativa, no el calendario, la que te dice cuándo está listo un perfume. Un perfume en aceite o sólido solo necesita una o dos semanas.

¿Por qué necesita más tiempo un perfume más concentrado?

Porque una mayor parte de él sigue asentándose. En los primeros días, las materias primas más pesadas terminan de disolverse y el alcohol deja de oler crudo; durante las semanas siguientes, algunas siguen reaccionando entre sí, lo que hace que la mezcla se perciba más redonda. Un perfume más concentrado contiene más de esas materias primas, así que tarda más en asentarse. Qué cambia mientras reposa un perfume explica cada proceso.

Qué has elaboradoIntensidadReposo
Eau de cologne, eau de toilettehasta el 15%60 días
Eau de parfum, extracto ligeromás del 15%, hasta el 25%90 días
Extracto más concentradomás del 25%120 días

¿Qué hace la maceración en un perfume?

La maceración es el reposo de un perfume después de mezclar el concentrado y el alcohol: las materias primas más pesadas terminan de disolverse, desaparece el olor crudo del alcohol recién añadido y algunas reacciones lentas redondean la mezcla. Cambia la textura de una fórmula, no su estructura.

Ocurren tres cosas a tres velocidades. Las resinas, los absolutos y los cristales se disuelven durante los primeros días. La aspereza del alcohol se asienta al integrarse la mezcla en un solo líquido. Y durante semanas algunas materias primas siguen reaccionando: los aldehídos con el alcohol, algunos ésteres formándose o intercambiándose y los terpenos cítricos con el aire del frasco (qué cambia mientras reposa un perfume). El reposo termina, tanto en una fábrica como en casa, con el enfriado y el filtrado, que eliminan las ceras que salen de la disolución con el frío. La palabra tiene un segundo significado en perfumería: un método antiguo de extraer flores sumergiéndolas en grasa o aceite caliente, que no tiene relación con el reposo de un perfume terminado (cómo se extraen las fragancias).

¿La maceración del perfume es real y necesaria?

Es real: una mezcla recién hecha huele claramente distinta al cabo de una semana, porque aún se está disolviendo y asentando. No es necesaria como medida de seguridad ni como norma: redondea una fórmula, pero nunca la rescata, y las prácticas varían mucho, desde una etapa de maceración de 15 a 90 minutos en el proceso industrial habitual por lotes, descrito en una solicitud de patente de Procter and Gamble, hasta los dos a cuatro meses que el calendario de PerfuMate da a un lote casero (US 2016/0333290 A1).

Para quien elabora en casa, el reposo justifica su tiempo por partida doble: la primera semana elimina el olor crudo del alcohol que oculta la fórmula, y las siguientes permiten que una tira revele qué defectos son de textura y cuáles de proporciones. ¿Puedes usar un perfume mientras macera? Sí: toma lo que necesites y cierra el frasco inmediatamente, porque cada apertura deja escapar alcohol y notas de salida.

Un perfume comprado no necesita macerar en casa: normalmente su fabricante ya lo ha dejado reposar, enfriado y filtrado antes de envasarlo. Pulverizar una parte o dejarlo destapado para «macerarlo» solo deja escapar la parte más volátil e inicia la lenta oxidación que envejece el perfume (cómo envejece un perfume).

Maceración y maduración del perfume: ¿en qué se diferencian?

Las palabras se usan con cierta imprecisión. Según una distinción habitual, que el editor de perfumes Frédéric Malle hace en un pasaje citado en Musings of a Muse, la maduración es el envejecimiento del concentrado antes de mezclarlo con alcohol, y la maceración es el envejecimiento de la disolución terminada. Otros usan ambas palabras para lo mismo, así que comprueba a cuál se refiere una receta.

Algunos perfumistas dejan reposar el concentrado antes de diluirlo; otros lo diluyen enseguida y solo dejan reposar el perfume terminado. El diario de PerfuMate cronometra lo segundo, desde el día en que se elabora el lote a su concentración, porque ese es el reposo que describe el calendario anterior.

¿Cómo macero un perfume en casa, paso a paso?

  1. Mézclalo a su concentración final en un frasco de vidrio limpio y seco que quede casi lleno: el aire sobre el líquido es lo que lo envejece.
  2. Ciérralo bien y etiquétalo con la fórmula, la concentración y la fecha. El reposo cuenta desde esa fecha.
  3. Guárdalo vertical, fresco y a oscuras, en un armario alejado del sol, los radiadores y el baño.
  4. Sigue las cuatro comprobaciones siguientes: agita y airea el segundo día, huele una tira el séptimo y otra a mitad del reposo, y enfría y filtra el último día.
  5. Embótellalo en frascos pequeños y llenos, y conserva uno cerrado como referencia posterior (cómo saber si ha cambiado).

¿Qué hago mientras reposa?

  1. Día 2: agitar y airear. Abre el frasco un minuto, agítalo bien y devuélvelo a un lugar fresco y oscuro.
  2. Día 7: la primera tira. Moja una tira y huélela a los 30 segundos, a los 10 minutos y a la hora. Para entonces habrá desaparecido el olor crudo del alcohol, así que esta es la primera evaluación fiel de la fórmula.
  3. A mitad del reposo: la comprobación intermedia. La tira debería percibirse más redonda e integrada que la del séptimo día.
  4. El último día: enfriar y filtrar. Enfría el frasco a aproximadamente 4 grados Celsius durante 24 horas, filtra cualquier turbidez y embotella. Por qué se enturbia un perfume y cómo filtrarlo.

Entre comprobaciones, mantenlo fresco, a oscuras y cerrado. El calor y la luz aceleran las reacciones no deseadas, y un frasco abierto pierde sus notas de salida.

¿Se debe macerar el perfume tapado o destapado?

Tapado, bien cerrado, durante todo el reposo. Un frasco abierto pierde primero alcohol y las notas de salida más ligeras, de modo que lo que queda es más concentrado y plano que lo que elaboraste; además, el etanol absorbe agua del aire, lo que puede enturbiar la mezcla más adelante.

El diario de PerfuMate solo abre el frasco un minuto el segundo día, para agitarlo y airearlo; el resto del tiempo permanece cerrado. Una receta que deja el tapón quitado durante días está gastando tus notas de salida.

¿Puedo macerar perfume en la nevera o el congelador y cuál es la mejor temperatura?

Déjalo reposar a una temperatura ambiente fresca y estable, a oscuras; reserva la nevera para el último día y prescinde del congelador: ninguna norma fija una temperatura óptima, pero el frío ralentiza los cambios que esperas y el calor acelera los que no quieres.

¿Cómo sé que está listo?

Cuando las tiras dejan de cambiar. Conserva la tira del séptimo día, o una nota de cómo olía, y compara con ella cada tira posterior. Si la apertura es más suave y las materias primas ya no se perciben por separado, el reposo está cumpliendo su función. Si la tira de mitad del reposo muestra el mismo problema que la del séptimo día —una materia prima que domina o un fondo que desaparece a la mañana siguiente—, más tiempo no lo resolverá: hace falta cambiar la fórmula. Cómo probar una fórmula de perfume lo explica con más detalle.

¿Puedo acelerarlo?

No de forma fiable. Agitar durante los primeros días ayuda a disolver resinas y cristales, pero los cambios lentos que redondean un perfume siguen su propio ritmo, y calentar el frasco acelera las reacciones que no quieres. Lo que sí ayuda es un inicio definido: el diario de PerfuMate cuenta desde el día en que se elabora un lote a su concentración, de modo que cada comprobación cae en una fecha concreta.

¿Qué máquinas se usan para mezclar y envejecer perfume y funcionan las máquinas de envejecimiento?

En el proceso industrial clásico por lotes, el perfume se mezcla en depósitos, reposa brevemente, se enfría hasta aproximadamente 0 grados Celsius y se filtra antes del envasado; un fabricante describió una versión continua, mezclada en línea, en una solicitud de patente. En casa, el instrumento esencial es una balanza con lectura de 0.01 g, junto con material de vidrio, pipetas, una nevera y un filtro de papel (US 2016/0333290 A1). Antes de confiar en las promesas de una máquina ultrasónica de «envejecimiento» o «maceración», pide a quien la vende una prueba con perfume terminado.

Lo que puede hacer esa máquina es agitar el líquido y, a menudo, calentarlo. La agitación ayuda a disolver resinas y cristales, algo que también consiguen unas cuantas agitaciones en los primeros días; el calor acelera las reacciones no deseadas. Ninguna de las dos cosas sustituye a la prueba que importa: si la tira del séptimo día y la de mitad del reposo muestran el mismo problema, ninguna máquina lo resolverá, porque el defecto está en la fórmula. Un agitador magnético es el equipo de laboratorio que sí se gana su sitio para quien trabaja en casa con muchos cristales, porque los disuelve sin calor.

¿Necesita maceración un perfume en aceite?

Menos. No hay alcohol que deba asentarse, y una o dos semanas, cerrado y a oscuras, suelen bastar para que las materias primas formen un aroma integrado; agítalo unas cuantas veces durante ese tiempo. Los aceites rara vez necesitan enfriado y filtrado. Cómo hacer perfume en aceite y cómo hacer perfume sólido explican ambos casos.

El diario de maceración de PerfuMate calcula las fechas de cada lote que registras a partir de la concentración a la que realmente se elaboró, muestra la siguiente comprobación y el día en que estará listo, y en Android te avisa la mañana de cada comprobación. Abre el diario de maceración o crea una fórmula gratis.