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Quanto tempo um perfume deve macerar?

Por Omer Siton, fundador do PerfuMate · Atualizado em

Quando o meu perfume vai ficar pronto?

Conte a partir do dia em que o lote é feito na concentração dele: cerca de 60 dias até 15%, 90 até 25% e 120 acima disso, com verificações no dia 2, no dia 7 e na metade do caminho.

O mesmo cronograma do diário de maceração do app. Informe a concentração do perfume pronto, não a do concentrado.

O diário do PerfuMate guarda essas datas para cada lote que você registra, a partir da concentração em que ele foi realmente feito, e no Android avisa você na manhã de cada verificação. Abrir o diário de maceração.

Cerca de dois meses para uma eau de toilette, três para uma eau de parfum e quatro para um extrait, contados a partir do dia em que o lote é misturado na concentração final. Esse é o cronograma que o diário de maceração do PerfuMate segue, não uma regra: nenhuma norma fixa um tempo de maceração, e é uma fita olfativa, não o calendário, que diz quando um perfume está pronto. Um óleo de perfume ou um perfume sólido precisa só de uma ou duas semanas.

Por que um perfume mais forte precisa de mais tempo?

Porque mais coisa nele ainda está se assentando. Nos primeiros dias, as matérias-primas mais pesadas terminam de se dissolver e o álcool deixa de cheirar cru; nas semanas seguintes, algumas matérias-primas continuam reagindo umas com as outras, e é isso que faz uma mistura parecer mais redonda. Um perfume mais forte tem mais dessas matérias-primas, então leva mais tempo para se assentar. O que muda enquanto um perfume repousa passa por cada uma dessas coisas.

O que você fezForçaRepouso
Água de colônia, eau de toiletteaté 15%60 dias
Eau de parfum, extrait mais leveacima de 15%, até 25%90 dias
Extrait mais forteacima de 25%120 dias

O que a maceração faz com um perfume?

A maceração é o repouso que um perfume faz depois que o concentrado e o álcool são misturados: as matérias-primas mais pesadas terminam de se dissolver, o cheiro cru do álcool fresco some, e algumas reações lentas arredondam a mistura. Ela muda a textura de uma fórmula, não a estrutura.

Três coisas acontecem em três velocidades. Resinas, absolutos e cristais se dissolvem nos primeiros dias. A aresta cortante do álcool se assenta à medida que a mistura vira um líquido só. E, por semanas, algumas matérias-primas continuam reagindo: aldeídos com o álcool, alguns ésteres se formando ou se trocando, terpenos cítricos com o ar do frasco (o que muda enquanto um perfume repousa). O repouso termina, numa fábrica como em casa, com resfriamento e filtração, que removem as ceras que saem da solução no frio. A palavra tem um segundo significado na perfumaria, um jeito antigo de extrair flores deixando-as de molho em gordura ou óleo morno, que não tem nada a ver com o repouso de um perfume pronto (como a fragrância é extraída).

A maceração de perfume é real, e é necessária?

É real: uma mistura fresca cheira visivelmente diferente depois de uma semana, porque ainda está se dissolvendo e se assentando. Não é necessária no sentido de uma etapa de segurança ou de uma regra: ela arredonda uma fórmula, mas nunca salva uma, e a prática varia muito, de uma etapa de maceração de 15 a 90 minutos no processo típico de lote numa fábrica, como descreve um pedido de patente da Procter and Gamble, aos dois a quatro meses que o cronograma do PerfuMate dá a um lote caseiro (US 2016/0333290 A1).

Para quem faz perfume em casa, o repouso compensa o tempo duas vezes: a primeira semana tira o álcool cru que esconde a fórmula, e as semanas seguintes deixam uma fita dizer quais defeitos são de textura e quais são de proporção. Dá para usar um perfume enquanto ele macera? Dá: tire o que precisar e feche o frasco na hora, porque cada abertura deixa o álcool e as notas de saída escaparem.

Um perfume comprado não precisa macerar em casa: normalmente ele já foi repousado, resfriado e filtrado pelo fabricante antes do envase. Borrifar um pouco para fora, ou deixá-lo destampado, para “macerá-lo” só deixa escapar a parte mais volátil e começa a oxidação lenta que envelhece um perfume (como um perfume envelhece).

Maceração vs. maturação de perfume: qual é a diferença?

As palavras são usadas de forma solta. Numa distinção comum, que o editor de perfumes Frédéric Malle faz num trecho citado no Musings of a Muse, a maturação é o envelhecimento do concentrado antes de ele ser misturado com o álcool, e a maceração é o envelhecimento da solução pronta. Outros usam as duas palavras para a mesma coisa, então confira qual delas uma receita quer dizer.

Alguns perfumistas deixam o concentrado descansar antes de diluí-lo; outros diluem na hora e deixam repousar só o perfume pronto. O diário do PerfuMate cronometra o segundo, contado a partir do dia em que o lote é feito na concentração dele, porque esse é o repouso que o cronograma acima descreve.

Como macerar um perfume em casa, passo a passo?

  1. Misture na concentração final num frasco de vidro limpo e seco que ele quase encha: o ar acima do líquido é o que o envelhece.
  2. Tampe bem e etiquete com a fórmula, a concentração e a data. O repouso conta a partir dessa data.
  3. Guarde em pé, em lugar fresco e escuro, num armário longe do sol, de aquecedores e do banheiro.
  4. Siga as quatro verificações abaixo: agite e areje no segundo dia, cheire uma fita no sétimo dia e de novo na metade do caminho, e resfrie e filtre no último dia.
  5. Envase em frascos pequenos e cheios, e guarde um lacrado como referência para depois (como saber se ele mudou).

O que eu faço enquanto ele repousa?

  1. Dia 2: agite e areje. Abra o frasco por um minuto, agite bem e devolva-o a um lugar fresco e escuro.
  2. Dia 7: a primeira fita. Mergulhe uma fita e cheire depois de 30 segundos, 10 minutos e uma hora. A essa altura o álcool cru já foi, então esta é a primeira leitura honesta da fórmula.
  3. Na metade: a verificação do meio do repouso. A fita deve parecer mais redonda e mais unida que a do sétimo dia.
  4. O último dia: resfriar e filtrar. Resfrie o frasco a cerca de 4 graus Celsius por 24 horas, depois filtre qualquer turvação e envase. Por que um perfume fica turvo, e como filtrá-lo.

Entre as verificações, mantenha-o fresco, no escuro e lacrado. Calor e luz aceleram as reações erradas, e um frasco aberto perde as notas de saída.

Deve-se macerar o perfume com a tampa ou sem ela?

Com a tampa, bem fechada, durante todo o repouso. Um frasco aberto perde primeiro o álcool e as notas de saída mais leves, então o que sobra é mais forte e mais apagado do que o que você fez, e o etanol absorve água do ar, o que pode turvar a mistura depois.

A única vez em que o diário do PerfuMate abre o frasco é por um minuto no segundo dia, para agitar e arejar; no resto do tempo ele fica lacrado. Uma receita que deixa a tampa aberta por dias está gastando as suas notas de saída.

Dá para macerar perfume na geladeira ou no freezer, e qual é a melhor temperatura?

Deixe repousar numa temperatura ambiente fresca e estável, no escuro, deixe a geladeira para o último dia e esqueça o freezer: nenhuma norma define uma temperatura ideal, mas o frio desacelera as mudanças que você está esperando, e o calor acelera as que você não quer.

Como sei que ele está pronto?

Quando as fitas param de mudar. Guarde a fita do sétimo dia, ou uma anotação do cheiro dela, e compare cada fita posterior com ela. Se a abertura estiver mais macia e as matérias-primas não se lerem mais separadas, o repouso está fazendo o trabalho dele. Se a fita da metade do caminho reclamar da mesma coisa que a do sétimo dia, uma matéria-prima que domina ou um fundo que sumiu na manhã seguinte, mais tempo não vai resolver: isso é uma mudança na fórmula. Como testar uma fórmula de perfume vai mais fundo.

Dá para acelerar?

Não de forma confiável. Agitar nos primeiros dias ajuda resinas e cristais a se dissolverem, mas as mudanças lentas que arredondam um perfume seguem o próprio ritmo, e aquecer o frasco acelera as reações que você não quer. O que ajuda de verdade é um início fixo: o diário do PerfuMate conta a partir do dia em que um lote é feito na concentração dele, então cada verificação cai numa data real.

Que máquinas são usadas para misturar e envelhecer perfume, e as máquinas de envelhecimento funcionam?

No processo clássico de lote numa fábrica, o perfume é misturado em tanques, repousa por pouco tempo, é resfriado a cerca de 0 graus Celsius e filtrado antes do envase, e um fabricante descreveu uma versão contínua, misturada em linha, num pedido de patente; em casa, o instrumento essencial é uma balança que lê 0.01 g, com vidraria, pipetas, uma geladeira e um filtro de papel (US 2016/0333290 A1). Antes de acreditar nas promessas de uma máquina ultrassônica de “envelhecimento” ou de “maceração”, peça ao vendedor um teste com perfume pronto.

O que uma máquina dessas pode fazer é agitar o líquido, e muitas vezes aquecê-lo. A agitação ajuda resinas e cristais a se dissolverem, o que algumas agitadas nos primeiros dias também fazem; o calor acelera as reações que você não quer. Nenhum dos dois substitui o teste que importa: se a fita do sétimo dia e a da metade do caminho reclamam da mesma coisa, nenhuma máquina vai resolver, porque o defeito está na fórmula. Um agitador magnético é o único equipamento de laboratório que vale o lugar para quem faz perfume em casa e trabalha com muitos cristais, porque ele os dissolve sem calor.

Um óleo de perfume precisa de maceração?

Precisa de menos. Não há álcool para se assentar, e uma ou duas semanas, lacrado e no escuro, costumam bastar para as matérias-primas virarem um cheiro só; agite algumas vezes nesse meio-tempo. Óleos raramente precisam de resfriamento e filtração. Como fazer óleo de perfume e como fazer perfume sólido tratam dos dois.

O diário de maceração do PerfuMate data cada lote que você registra a partir da concentração em que ele foi realmente feito, mostra a próxima verificação e o dia em que ele fica pronto, e no Android avisa você na manhã de cada verificação. Abrir o diário de maceração, ou comece uma fórmula, grátis.