الكحول والتركيز والتخفيف والتعتيق: إجابات قصيرة
بقلم Omer Siton، مؤسس PerfuMate · آخر تحديث
أي كحول، وأي تركيز، وكيف نخفّف، وكم نتركه ليستقر: هذه أسئلة كل عطر كحولي بين التركيبة والزجاجة. كل إجابة أدناه نسخة مختصرة من صفحة تشرحها مع إظهار الحسابات.
هل يحتوي العطر على كحول، وأي نوع يُستخدم؟
نعم: معظم العطر الرذاذي كحول، بنحو 80 إلى 85 بالمئة من ماء العطر بالوزن، وأكثر في ماء التواليت أو الكولونيا. هو كحول العطور، إيثانول بتركيز نحو 95 إلى 96 بالمئة، عادةً محوّل ليصبح غير صالح للشرب ومعفى من ضريبة المشروبات؛ وفي الولايات المتحدة، تركيبة SDA 40-B من أنواع الكحول المحوّل المصرّح بها للعطور والكولونيا (27 CFR 21.76). أي كحول يُستخدم للعطر.
ما كحول العطور، وأي كحول أستخدم لصنع العطر؟
استخدموا كحول العطور: إيثانول عالي النقاوة بتركيز نحو 95 بالمئة، محوّل بمادة عديمة الرائحة، لتكون رائحة العطر من التركيبة لا المذيب. يذيب كل مادة عطرية تقريبًا، ويرفع النوتات العليا ثم يختفي. اسمه في الكتالوج Perfumer's ethanol. أي كحول يُستخدم للعطر.
كحول العطور مقابل الإيثانول: ما الفرق؟
كحول العطور هو إيثانول: الفرق كمية صغيرة من مادة تحويل تُختار بلا رائحة، تجعله غير صالح للشرب وتعفيه من ضريبة المشروبات. وبعض المنتجات المباعة باسم «كحول العطور» أو «قاعدة العطر» تحتوي أيضًا غليكولًا أو مثبّتًا، ينبغي تسجيله مادةً في التركيبة. ما كحول العطور؟
أي كحول يُستخدم لعطر من الزيوت العطرية الطبيعية؟
كحول العطور نفسه: إيثانول بتركيز نحو 95 بالمئة يذيب الزيوت العطرية بالكامل وبصفاء، بخلاف المشروبات الكحولية المائية. إن كان يجب أن تكون الزجاجة كلها طبيعية، فحضّروا العطر زيتيًا في الجوجوبا بدلًا منه، لأن إيثانول العطور غير مصنّف طبيعيًا في الكتالوج. أي كحول يُستخدم للعطر.
هل يمكن صنع العطر بالفودكا؟
ليس عطرًا حقيقيًا: معظم الفودكا 40 بالمئة كحول و60 بالمئة ماء، ولا تذوب مواد عطرية كثيرة في كل هذا الماء، فيتعكّر المزيج أو ينفصل أو تصبح رائحته أضعف. وحدها كولونيا حمضية خفيفة جدًا تتحمل بعض الماء. هل يمكن استخدام الفودكا؟
هل يمكن استخدام كحول التعقيم (isopropyl) لصنع العطر؟
لا: لكحول isopropyl رائحة طبية حادة تعلو النوتات العليا، وكحول التعقيم غير مصمم للبقاء على الجلد. وينطبق الأمر نفسه على أي منتج يُباع للتنظيف. كحول التعقيم وكحول isopropyl.
هل يمكن صنع العطر بـEverclear بدل كحول العطور؟
نعم، إن كان النسخة كاملة التركيز: Everclear بدرجة 190 proof هو إيثانول بنسبة 95 بالمئة، بتركيز كحول العطور نفسه، لكنه غير محوّل وخاضع لضريبة المشروبات. تحتوي نسختا 151 proof و120 proof على 24.5 و40 بالمئة ماء، مما يعكّر العطر كما تفعل الفودكا. Everclear وغيره من كحول الحبوب.
هل كحول العطور طبيعي أو نباتي (vegan)؟
يعتمد على الزجاجة: يمكن إنتاج الإيثانول بتخمير النباتات أو من الإيثيلين البتروكيميائي، ولا يحدد اسم «كحول العطور» المصدر، لذا لا يصنّفه كتالوج PerfuMate طبيعيًا. الإيثانول ليس منتجًا حيوانيًا، لذا يعتمد الادعاء بأنه نباتي على عملية المورّد؛ اطلبوا تأكيدًا مكتوبًا. هل كحول العطور طبيعي أو نباتي؟
كيف تصنعون العطر بكحول العطور؟
زنوا المركّز، واختاروا التركيز، وأكملوا البقية بكحول العطور بالوزن: لزجاجة بسعة 30 ml وتركيز 18 بالمئة، 4.5 g من مركّز لا يحتوي مذيبًا و20.5 g من الكحول. أغلقوها ودوّنوا التاريخ واتركوها تستقر، ثم برّدوها ورشّحوها قبل التعبئة. كيفية صنع العطر في المنزل.
ما درجات تركيز العطور (parfum وEDP وEDT وEDC)؟
المجالات المعتادة، بوزن المركّز في العطر النهائي، هي 20 إلى 30 بالمئة لخلاصة العطر، و15 إلى 20 لماء العطر، و5 إلى 15 لماء التواليت، و2 إلى 5 لماء الكولونيا، والعطور الزيتية بنحو 10 إلى 30 بالمئة في حامل. هي أعراف تجارية لا درجات منظمة قانونيًا، وتختلف الجداول المنشورة بعدة نقاط. درجات التركيز مع المصادر.
ما مركّز العطر (مركّز زيت العطر)؟
مركّز العطر مزيج المواد العطرية قبل التخفيف، وهو الجزء الذي يشكّل 18 بالمئة من ماء عطر بتركيز 18 بالمئة؛ ويُسمى تجاريًا أيضًا المزيج العطري أو الزيت العطري المركّب. عادةً يكون المركّز أقوى من أن يُستخدم كما هو: تركيبة تجتاز IFRA بتركيز كولونيا قد تتجاوز حدًا بأضعاف عند التعطّر بها نقية. ما المركّز وكيف يُستخدم.
ماذا يعني ماء العطر (EDP)؟
ماء العطر اسم لعطر يحتوي نحو 15 إلى 20 بالمئة مركّزًا في الكحول: أقوى وأطول بقاءً من ماء التواليت، وأخف من الخلاصة. الاسم عُرف؛ ويمكن للدار زيادة النسبة أو خفضها قليلًا مع إبقائه. معنى EDP وEDT.
ماذا يعني ماء التواليت (EDT)؟
ماء التواليت اسم لعطر أخف، بنحو 5 إلى 15 بالمئة مركّزًا في الكحول: أكثر إشراقًا في الافتتاحية وأقصر بقاءً على الجلد من ماء العطر. تحتفظ «Toilette» بمعناها القديم، العناية الشخصية، لا معنى الحمّام الحديث. معنى EDP وEDT.
ما الفرق بين ماء العطر وماء التواليت؟
التركيز أولًا: يحمل ماء العطر نحو 15 إلى 20 بالمئة مركّزًا، وماء التواليت نحو 5 إلى 15، لذا يدوم EDP أطول ويكون EDT أخف وأكثر إشراقًا. وقد تعيد الدار بناء التركيبة لكل نسخة من العطر نفسه، فيختلفان في الرائحة أيضًا إلى جانب القوة. EDP مقابل EDT.
ما الفرق بين parfum وخلاصة العطر وماء العطر؟
يسمي parfum وextrait de parfum عادةً الدرجة الأقوى نفسها، بنحو 20 إلى 30 بالمئة مركّزًا، بينما ماء العطر الدرجة التالية الأدنى بنحو 15 إلى 20. تضع بعض الجداول parfum أدنى قليلًا من الخلاصة، لذا اقرؤوا التركيز لا الكلمة عندما يهم الفرق. الخلاصة وparfum وماء العطر.
ما خلاصة العطر؟
خلاصة العطر أكثر درجات العطر تركيزًا، عادةً 20 إلى 30 بالمئة مركّزًا وأحيانًا أكثر: تبقى أقرب إلى الجلد وتدوم أطول. تُستخدم بكميات صغيرة، مسحة أو رشّة أو رشّتين. ما خلاصة العطر.
ما ماء الكولونيا؟
ماء الكولونيا عطر خفيف حمضي وعشبي منخفض التركيز، بنحو 2 إلى 5 بالمئة مركّزًا: معظمه حمضيات وأعشاب مع قليل من النيرولي أو الخزامى، مصمم للاستخدام بسخاء وتجديده. سُمي باسم مدينة كولونيا حيث صُنع الأصل عام 1709. كيفية صنع ماء الكولونيا.
العطر مقابل الكولونيا: ما الفرق؟
في العطارة، الكولونيا أخف تركيز، بنحو 2 إلى 5 بالمئة مركّزًا، ويعني «العطر» عادةً الدرجات الأقوى؛ وفي المتاجر الأمريكية تُستخدم «cologne» أيضًا بمرونة للعطور المسوّقة للرجال، رغم أن الرجال والنساء يتعطّرون بها. لذا قد تكون «كولونيا» رجالية ماء تواليت أو ماء عطر. العطر مقابل الكولونيا.
هل يدوم ماء العطر أطول من ماء التواليت؟
للتركيبة نفسها، نعم، لأن كمية أكبر من كل مادة بطيئة تصل إلى الجلد. وبين عطور مختلفة، تهم التركيبة أكثر من التسمية: يقدّر نموذج التعطّر في PerfuMate بقاء كولونيا حمضية بالكامل بتركيز 12 بالمئة على الجلد بأكثر قليلًا من ساعتين، وخلاصة عنبرية خشبية بتركيز 30 بالمئة بنحو 15. أيهما يدوم أطول ولماذا.
العطر المركّز مقابل ماء التواليت: أيهما أفضل؟
لا أفضلية مطلقة: يدوم العطر المركّز أطول ويبقى أقرب إلى الجلد، وماء التواليت أكثر إشراقًا وأخف، ويعتمد الأفضل على التركيبة ومن يتعطّر بها. بعد التركيز الأنسب للتركيبة، تضيف زيادة المركّز ساعات بقاء لا فوحانًا. أي تركيز أفضل.
ما كمية الزيت العطري المركّب في العطر (EDP وEDT والخلاصة)؟
بالوزن، نحو 15 إلى 20 بالمئة من ماء العطر، و5 إلى 15 بالمئة من ماء التواليت، و20 إلى 30 بالمئة من الخلاصة. تحتوي زجاجة بسعة 30 ml على نحو 24 g من العطر؛ وعند 18 بالمئة، حضّروا 25 g باستخدام 4.5 g من المركّز. نسبة زيت العطر إلى الكحول بحسب التركيز.
ما النسبة الصحيحة للزيت العطري المركّب إلى الكحول في العطر؟
النسبة هي التركيز الذي تختارونه، مقاسًا بالوزن: نسبة 1 من المركّز إلى 4 من الكحول تعطي 20 بالمئة، ونحو 1 إلى 5.7 تعطي 15 بالمئة. زنوا كليهما، لأن الكحول أخف من الماء، بنحو 0.8 g لكل ml. نسبة زيت العطر إلى الكحول، أو دعوا حاسبة صنع العطر تحسب الغرامات.
كيف تمزجون زيت العطر بالكحول لصنع رذاذ؟
زنوا المركّز في الزجاجة، وأضيفوا كحول العطور حتى الوزن المستهدف، وأغلقوها وحرّكوها دائريًا حتى تصفو، ثم اتركوها تستقر وبرّدوها ورشّحوها. إذا كان «زيت العطر» مخفّفًا أصلًا في زيت حامل، فامزجوا اختبارًا صغيرًا أولًا، لأن الحامل قد يعكّر الكحول أو ينفصل عنه. حسابات 30 ml وتخفيف عطر زيتي.
كيف تحسبون تركيز العطر (نسبة الزيت)؟
التركيز هو كتلة المواد العطرية الكلية مقسومة على كتلة الدفعة الكلية، بحيث يُحسب من كل بند موزون من تخفيف حصته العطرية فقط، ويشمل المقام كل غرام من المذيب والكحول. 20 g من المواد العطرية في دفعة بوزن 100 g تعطي 20 بالمئة؛ واستكمالها إلى 200 g يجعلها 10 بالمئة. حسابات التخفيف وحاسبة الدفعات المجانية.
كيف تخفّفون العطر (أو عطرًا شديد التركيز)؟
أضيفوا كحول العطور بالوزن، في اختبار صغير أولًا: تنخفض كل مادة بالتناسب، لذا تؤدي إضافة نصف وزن العطر من الكحول إلى خفضه إلى ثلثي تركيزه. خفّفوا العطر الكحولي بالكحول، لا الماء أو الفودكا، وتوقّعوا مدة بقاء أقصر. كيفية تخفيف عطر شديد التركيز.
كيف تخفّفون عطرًا زيتيًا أو مركّز عطر؟
يُضاف المركّز إلى كحول العطور للرذاذ أو إلى زيت حامل لعبوة دوّارة، بالوزن وبالتركيز المختار؛ ولتخفيف زيت عطري مركّب دون كحول، استخدموا مذيبًا عديم الرائحة مثل dipropylene glycol. الزيت الموجود أصلًا في حامل يُخفّف بمزيد من الحامل نفسه. تخفيف عطر زيتي أو مركّز.
هل يمكن تخفيف العطر بالماء؟
ليس بكثير منه: معظم مواد العطور لا تذوب في الماء، فتؤدي إضافته إلى تعكير العطر أو فصله، وتُضعف الافتتاحية. تتحمل الكولونيا الحمضية الخفيفة قليلًا؛ اختبروا زجاجة صغيرة أولًا وراقبوا العكارة. هل يمكن تخفيف العطر بالماء؟
ما قاعدة العطر؟
تعني «قاعدة العطر» ثلاثة أشياء مختلفة: الكحول أو الزيت الذي يُخفّف فيه المركّز، أو نوتات القاعدة في أسفل التركيبة، أو مزيجًا جاهزًا من مورّد يُباع كمادة واحدة. حددوا ما تقصده الوصفة أو المتجر قبل شراء أي شيء أو وزنه. ما قاعدة العطر؟
كيف تصنعون قاعدة عطر؟
أبسط قاعدة كحولية هي كحول العطور نفسه؛ والقاعدة الزيتية جوجوبا أو زيت جوز هند مجزّأ أو isopropyl myristate؛ والقاعدة بمعنى العطّار أكورد من مواد بطيئة، مثل Classic Amber Accord من PerfuMate، يُبنى مرة ويُضاف كبند واحد. أما القاعدة المركّبة لدى مورّد فتُشترى بدل أن تُصنع، وتُوزن كبند واحد في التركيبة. كيفية صنع كل نوع.
أين يمكن شراء قاعدة عطر؟
يبيع مورّدو العطارة كحول العطور والزيوت الحاملة والقواعد المركّبة؛ اشتروا ممن يوضح بالضبط محتوى الزجاجة. للقاعدة الكحولية، اسألوا عن تركيز الكحول ومادة التحويل وأي إضافات؛ وللقاعدة المركّبة، اطلبوا شهادة IFRA وصحيفة بيانات السلامة. ما الذي تطلبونه.
كيف تُجرون تعتيق العطر، وماذا يفعل التعتيق؟
امزجوا المركّز والكحول في زجاجة ممتلئة ومحكمة الإغلاق، واحفظوها باردة ومظلمة، ورجّوها في اليوم الثاني، وشمّوها على شريط في اليوم السابع ومنتصف المدة، وبرّدوها ورشّحوها في النهاية. خلال ذلك، تتم المواد الأثقل ذوبانها، وتتلاشى حدّة رائحة الكحول الطازج، وتمنح تفاعلات بطيئة قليلة المزيج استدارة. كيفية تعتيق العطر خطوة بخطوة.
هل تعتيق العطر حقيقي، وهل هو ضروري؟
حقيقي، نعم: تختلف رائحة المزيج الطازج بعد أسبوع لأنه لا يزال يذوب ويستقر. أما الضرورة فأمر آخر: يمنح التركيبة استدارة لكنه لا ينقذها أبدًا، وليس فيه ما يُعد خطوة سلامة، وتختلف الممارسة من مرحلة تعتيق تتراوح مدتها بالدقائق بين 15 و90 في عملية الدفعات الصناعية التي يصفها طلب براءة من Procter and Gamble، إلى شهرين إلى أربعة أشهر يخصصها جدول PerfuMate لدفعة منزلية. هل التعتيق حقيقي؟
كم ينبغي أن يستغرق تعتيق العطر؟
مدة بالأيام تقارب 60 لعطر لا يتجاوز 15 بالمئة، و90 حتى 25 بالمئة، و120 فوق ذلك، بدءًا من يوم تحضير الدفعة بتركيزها. هذا جدول PerfuMate لا قاعدة: يكون العطر جاهزًا عندما تتوقف الأشرطة عن التغيّر. مدة تعتيق العطر، مع حاسبة للتواريخ.
كيف يمكن تسريع تعتيق العطر؟
ليس بطريقة موثوقة: يساعد الرجّ في الأيام الأولى على إذابة الراتنجات والبلورات، لكن التغيّرات البطيئة التي تمنح العطر استدارة تسير بوتيرتها، وتسخين الزجاجة يسرّع التفاعلات غير المرغوبة. ما يفيد هو بداية ثابتة: احسبوا فترة الاستقرار من يوم تحضير الدفعة بتركيزها، ليوافق كل فحص تاريخًا فعليًا. هل يمكن تسريع ذلك؟
هل يكون تعتيق العطر والغطاء مغلق أم مفتوح؟
مغلق بإحكام: تفقد الزجاجة المفتوحة الكحول وأخف النوتات العليا أولًا، فيصبح العطر أعلى تركيزًا وأقل حيوية مما حضّرتموه، ويمتص الإيثانول الماء من الهواء. يفتح سجل PerfuMate الزجاجة مرة واحدة، لدقيقة، في اليوم الثاني. الغطاء مغلق أم مفتوح؟
هل يمكن تعتيق العطر في الثلاجة أو المجمّد؟
اتركوه ليستقر عند درجة حرارة الغرفة بدلًا من ذلك: يبطئ البرد التغيّرات التي تنتظرونها ويُخرج الشموع والبلورات من المحلول، وهذا بالضبط سبب استخدام الثلاجة مرة واحدة ليوم في النهاية. لا يضيف المجمّد فائدة؛ فكحول العطور لا يتجمد فيه، لكن مزيدًا من المواد يترسّب. الثلاجة والمجمّد ودرجة الحرارة.
ما أفضل درجة حرارة لتعتيق العطر؟
درجة حرارة غرفة باردة وثابتة، بعيدًا عن الضوء ومصادر الحرارة؛ ولا يحدد أي معيار رقمًا. يبدد الدفء النوتات العليا ويسرّع الأكسدة، وخطوة البرد الوحيدة هي التبريد عند نحو 4 درجة مئوية ليوم قبل الترشيح. أفضل درجة حرارة للتعتيق.
تعتيق العطر وإنضاجه: ما الفرق؟
يختلف الاستخدام: في تمييز شائع، الإنضاج هو تقادم المركّز قبل إضافة الكحول، والتعتيق تقادم العطر النهائي بعدها، بينما يستخدم بعض الكتّاب الكلمتين للشيء نفسه. يقيس سجل PerfuMate الثاني من يوم تحضير الدفعة بتركيزها. التعتيق مقابل الإنضاج.
هل تحتاج العطور الزيتية إلى التعتيق، وكيف؟
بقدر أقل: دون كحول يحتاج إلى الاستقرار، يكفي عادةً أسبوع أو أسبوعان في الظلام مع إحكام الإغلاق والرجّ من حين لآخر، ونادرًا ما تحتاج الزيوت إلى التبريد والترشيح. إذا ترسّب شيء في القاع، فتلك المادة تحتاج مذيبًا لا مزيدًا من الوقت. هل يحتاج العطر الزيتي إلى التعتيق؟
ما الآلات المستخدمة لمزج العطور وإنتاجها؟
في عملية الدفعات الصناعية التقليدية، يُمزج العطر في خزانات، ويُبرّد إلى نحو 0 درجة مئوية ويُرشّح لإزالة الشموع المترسّبة قبل التعبئة؛ وفي المنزل الأداة الأساسية ميزان يقرأ 0.01 g. تستطيع آلة «إنضاج» بالموجات فوق الصوتية تحريك الزجاجة وتسخينها، لكن بضع رجّات تحقق الأول، والدفء يسرّع التفاعلات غير المرغوبة، لذا اطلبوا من بائعها اختبارًا على عطر نهائي قبل الثقة بالادعاءات. آلات مزج العطور وإنضاجها.
كل رقم هنا مأخوذ من الصفحات المرتبطة تحته، وتنفّذ الحاسبات المجانية الحسابات نفسها في متصفحكم.