酒精、浓度、稀释与熟化：简短回答
作者：Omer Siton，PerfuMate 创始人 · 更新于
用哪种酒精、浓度多高、如何稀释、静置多久：每款酒精香水从配方到装瓶都会遇到这些问题。以下每个答案都是详细讲解页面的简版，并展示计算方法。
香水含酒精吗？使用哪种酒精？
含有：喷雾香水大部分是酒精，浓香水按重量约含 80% 至 85%，淡香水和古龙水更多。使用的是调香酒精，即浓度约 95% 至 96% 的乙醇，通常经过变性，不能饮用，也不征饮用酒税；在美国，SDA 40-B 是获准用于香水和古龙水的变性酒精配方之一（27 CFR 21.76）。香水应该用什么酒精。
调香酒精是什么？制作香水该用哪种酒精？
使用调香酒精：约 95% 的高纯度乙醇，加入无气味的变性剂，使香水闻起来是配方的气味，而不是溶剂。它能溶解几乎所有芳香原料，托起前调后消散。目录中的名称是 Perfumer's ethanol。香水应该用什么酒精。
调香酒精与乙醇有何区别？
调香酒精就是乙醇：区别是加入少量特意选择的无气味变性剂，使其不能饮用，免除饮用酒税。一些以“调香酒精”或“香水基底”出售的产品还含二醇或定香剂，应把这些作为原料写入配方。什么是调香酒精？
制作精油香水该用哪种酒精？
同样使用调香酒精：约 95% 的乙醇能将精油完全、澄清地溶解，含水较多的酒做不到。如果整瓶必须全天然，可改用荷荷巴油制作香水油，因为目录没有将调香乙醇标为天然。香水应该用什么酒精。
可以用伏特加制作香水吗？
无法做出真正的香水：大多数伏特加含 40% 酒精和 60% 水，许多调香原料无法溶于这么多水中，混合物会浑浊、分层，或只是气味变弱。只有非常清淡的柑橘古龙水能容纳一些水。可以用伏特加吗？
可以用擦拭酒精（异丙醇）制作香水吗？
不可以：异丙醇有刺鼻的医疗用品气味，会盖住前调，而且擦拭酒精不是为长时间留在皮肤上制造的。任何清洁用途产品也一样。擦拭酒精与异丙醇。
可以用 Everclear 代替调香酒精制作香水吗？
可以，但须是最高浓度版本：190 proof 的 Everclear 含 95% 乙醇，与调香酒精浓度相同，只是未变性，并按饮用酒征税。151 proof 和 120 proof 版本分别含 24.5% 和 40% 水，会像伏特加一样使香水浑浊。Everclear 及其他谷物酒精。
调香酒精是天然的或纯素的吗？
取决于具体产品：乙醇可由植物发酵，也可由石化原料乙烯制得，“调香酒精”这个名称无法说明来源，所以 PerfuMate 目录未将其标为天然。乙醇不是动物产品，但纯素声明取决于供应商工艺，应索取书面说明。调香酒精是天然或纯素的吗？
如何用调香酒精制作香水？
称好浓缩香精，选择浓度，再按重量加调香酒精补足余量：一瓶 30 ml、浓度为 18% 的香水，使用 4.5 g 不含溶剂的浓缩香精和 20.5 g 酒精。盖紧、标日期、静置，再冷却过滤后装瓶。如何在家制作香水。
香水有哪些浓度等级（Parfum、EDP、EDT、EDC）？
按浓缩香精占成品重量计，常见范围是香精 20% 至 30%，浓香水 15% 至 20%，淡香水 5% 至 15%，古龙水 2% 至 5%；香水油通常以载体稀释至约 10% 至 30%。这些是行业惯例，并非法定等级，不同公开图表会相差几个百分点。香水浓度与资料来源。
什么是浓缩香精（浓缩香水油）？
浓缩香精是稀释前的芳香原料混合物，即在一款浓度为 18% 的浓香水中占 18% 的部分；行业也称其为复配香精或香精油。浓缩香精通常太浓，不宜直接涂用：在古龙水浓度下通过 IFRA 的配方，直接使用纯香精时可能超过限量数倍。浓缩香精是什么，以及如何使用。
Eau de parfum（EDP）是什么意思？
Eau de parfum 即浓香水，指浓缩香精在酒精中约占 15% 至 20% 的香水：比淡香水更浓、更持久，比香精更轻。这个名称是惯例，品牌略增或略减比例，仍可使用该名称。EDP 和 EDT 的含义。
Eau de toilette（EDT）是什么意思？
Eau de toilette 即淡香水，是较轻盈的香水，浓缩香精在酒精中约占 5% 至 15%：开场更明亮，皮肤留香比浓香水更短。“Toilette”在这里保留个人梳洗打扮的旧义，不是现代的卫生间含义。EDP 和 EDT 的含义。
浓香水与淡香水有何区别？
首先是浓度：浓香水约含 15% 至 20% 浓缩香精，淡香水约含 5% 至 15%，因此 EDP 更持久，EDT 更轻盈明亮。品牌也可能为同款香水的不同版本重构配方，所以两者不只是浓淡不同，气味也可能不同。EDP 与 EDT 的比较。
Parfum、extrait de parfum 与 eau de parfum 有何区别？
Parfum 和 extrait de parfum 通常都指最浓的香精等级，浓缩香精约占 20% 至 30%；eau de parfum 是下一档浓香水，约 15% 至 20%。有些图表将 parfum 列为略低于 extrait，因此在浓度重要时，应看实际比例，而非名称。Extrait、parfum 与 eau de parfum。
什么是 extrait de parfum？
Extrait de parfum 是最浓的香精等级，通常含 20% 至 30% 浓缩香精，有时更多：最贴近皮肤，留香也最长。用量较少，点涂或喷一两下即可。什么是 extrait de parfum。
什么是古龙水？
古龙水是低浓度、轻盈的柑橘芳香型香水，浓缩香精约占 2% 至 5%：主要是柑橘和草本，配少许橙花或薰衣草，适合拍洒并随时补用。它得名于科隆市，最初产品于 1709 年在当地制成。如何制作古龙水。
香水与古龙水有何区别？
在调香中，古龙水是最轻的浓度等级，浓缩香精约占 2% 至 5%，而“香水”通常指更浓的等级；在美国商店中，“cologne”也常泛指面向男性销售的香水，但男女都可以使用。因此，男士“cologne”可能实际是淡香水或浓香水。香水与古龙水的比较。
浓香水比淡香水留香更久吗？
同一配方下，是的，因为更多慢挥发原料到达皮肤。比较不同香水时，配方比标签更重要：PerfuMate 的使用模型估计，12% 的全柑橘古龙水在皮肤上持续略超过两小时，30% 的琥珀木质香精则约 15 小时。哪种更持久，以及原因。
香精与淡香水，哪种更好？
没有哪种必然更好：香精更持久、更贴肤，淡香水更明亮轻盈，哪种更好取决于配方和使用者。超过配方最合适的浓度后，多加浓缩香精延长的是时间，而非扩散距离。哪种浓度更好。
香水（EDP、EDT、香精）中应加多少香精油？
按重量计，浓香水约 15% 至 20%，淡香水约 5% 至 15%，香精约 20% 至 30%。一瓶 30 ml 约容纳 24 g 香水；若浓度为 18%，配制 25 g 时使用 4.5 g 浓缩香精。各浓度的香精与酒精比例。
香水中香精油与酒精的正确比例是多少？
比例就是你选择的重量浓度：1 份浓缩香精配 4 份酒精得到 20%，约 1:5.7 则得到 15%。两者都要称重，因为酒精比水轻，每 ml 约 0.8 g。参见香精与酒精的比例，或让香水制作计算器计算克数。
如何将香水油与酒精混合制成喷雾？
把浓缩香精称入瓶中，加调香酒精至目标重量，盖紧并旋晃至澄清，再静置、冷却和过滤。如果你的“香水油”已用载体油稀释，先做小份测试，因为载体可能在酒精中浑浊或分层。参见30 ml 的计算方法和稀释香水油。
如何计算香水浓度（香精百分比）？
浓度等于芳香物质总质量除以整批总质量；从稀释液称取的每行只计算其芳香物质部分，分母则包括所有溶剂和酒精的每一克。100 g 批次中有 20 g 芳香物质，浓度就是 20%；补至 200 g，浓度就是 10%。参见稀释计算和免费批量计算器。
如何稀释香水（或过浓的香水）？
按重量添加调香酒精，先做小份测试：每种原料都按比例降低，因此加入相当于香水重量一半的酒精，会使浓度变为原来的三分之二。酒精香水应用酒精稀释，不用水或伏特加，留香时间也会缩短。如何稀释过浓的香水。
如何稀释香水油或浓缩香精？
制作喷雾时，用调香酒精稀释浓缩香精；制作滚珠香水时，用载体油，均按重量配至所选浓度。若想不用酒精来稀释香精油，可用二丙二醇等无味溶剂。已经含载体的香水油，应继续用同一种载体稀释。稀释香水油或浓缩香精。
可以用水稀释香水吗？
不能加太多：大多数调香原料不溶于水，加水会让香水浑浊或分层，也会削弱开场。轻盈柑橘古龙水可以容纳少量水；先试一小瓶，观察是否浑浊。可以用水稀释香水吗？
什么是香水基底？
“香水基底”有三种含义：用于稀释浓缩香精的酒精或油、配方底部的后调，或供应商作为单一原料出售的现成混合香基。购买或称量前，要弄清配方或商店指的是哪一种。什么是香水基底？
如何制作香水基底？
最简单的酒精基底就是调香酒精本身；油基底可以是荷荷巴油、分馏椰子油或肉豆蔻酸异丙酯；调香师所说的基底则是慢挥发原料组成的香调和弦，例如 PerfuMate 的 Classic Amber Accord，先单独构建，再作为一行加入。供应商的复配香基是购买而非自行制作的，也按配方中的一行称量。如何制作各类基底。
哪里可以买到香水基底？
调香供应商销售调香酒精、载体油和复配香基；请选择能明确说明瓶中成分的供应商。酒精基底要问浓度、变性剂和添加物；复配香基要索取 IFRA 证书与安全数据表。应该索取哪些信息。
如何熟化香水？熟化有什么作用？
将浓缩香精和酒精混合，装满并密封，阴凉避光保存；第二天摇动，第七天及中途用试香纸闻香，最后冷却过滤。在此期间，较重的原料完成溶解，新鲜酒精的生硬气味消退，少数缓慢反应让混合物更圆融。香水熟化分步指南。
香水熟化是真的吗？有必要吗？
确实存在：新混合物一周后气味会不同，因为仍在溶解和稳定。是否必要则是另一回事：熟化能让配方圆融，但绝不能挽救配方，也不是安全处理步骤；实践差异很大，从 Procter and Gamble 一份专利申请描述的工厂批量流程中 15 至 90 分钟的熟化步骤，到 PerfuMate 给家庭批次安排的两至四个月。熟化确实有效吗？
香水应该熟化多久？
浓度不超过 15% 的香水约 60 天，不超过 25% 的约 90 天，更高浓度约 120 天，从按最终浓度配制批次当天起算。这是 PerfuMate 的时间安排，并非规则：试香纸上的气味不再变化时，香水才算准备好。香水需要熟化多久，附日期计算器。
如何加快香水熟化？
没有可靠办法：最初几天摇动有助于树脂和晶体溶解，但让香水圆融的缓慢变化有自己的节奏；加热瓶子会加快你不想要的反应。真正有帮助的是固定起点：从按最终浓度配制批次当天计算静置期，让每次检查都有确切日期。可以加快吗？
熟化香水时应该盖着盖子还是打开？
盖上，并且拧紧：敞口瓶会先流失酒精和最轻的前调，使香水比配制时更浓、也更平淡；乙醇还会吸收空气中的水分。PerfuMate 的日志只在第二天开瓶一次，持续一分钟。盖上还是打开瓶盖？
可以在冰箱或冷冻室熟化香水吗？
应在室温下静置：低温会减慢你等待的变化，并使蜡质和晶体析出，这正是最后只冷藏一天的原因。冷冻没有额外好处；调香酒精不会在普通冷冻室中冻住，却会析出更多原料。冰箱、冷冻室与温度。
香水熟化的最佳温度是多少？
稳定、凉爽的室温，远离光照和热源；没有标准规定具体数值。温热会赶走前调并加快氧化，唯一的低温步骤是在过滤前，于约 4 °C 冷却一天。熟化的最佳温度。
香水的熟化（maceration）与陈化（maturation）：有什么区别？
用法不一：一种常见区分是，maturation 指加酒精前浓缩香精的陈化，maceration 指加酒精后成品香水的熟化；也有作者将两词视为同义。PerfuMate 的日志计时针对后者，从批次按最终浓度配制当天开始。Maceration 与 maturation 的区别。
香水油需要熟化吗？怎么做？
需要的时间更少：没有酒精需要稳定，通常密封避光放一两周、不时摇动即可，香水油也很少需要冷却过滤。若瓶底出现沉淀，那种原料需要的是溶剂，而非更多时间。香水油需要熟化吗？
混配和生产香水会使用哪些机器？
经典工厂批量流程会在罐中混合香水，冷却至约 0 °C，过滤去除析出的蜡质，再灌装；在家制作，最重要的工具是精度为 0.01 g 的秤。超声波“陈化”机能搅动并加热瓶中液体，但摇几下就能完成前者，而升温会加快你不想要的反应，因此相信宣传前，应向卖家索取成品香水测试。用于混配和陈化香水的机器。
这里的每个数值都来自下方链接页面，免费计算器也在浏览器中运行相同计算。