DPG (dipropylene glycol) là gì, và dùng nó trong nước hoa thế nào?

Bài viết của Omer Siton, nhà sáng lập PerfuMate · Cập nhật 2026-10-07

Dipropylene glycol, DPG, là dung môi không màu, gần như không mùi; người pha chế dùng để pha loãng nguyên liệu mạnh hoặc rắn, tạo dung dịch 10% để cân, và làm chất mang cho hương thơm nền dầu, hương thơm trong sản phẩm chức năng. Nó hầu như không bay hơi và tăng khối lượng công thức mà không thêm mùi: đó là điều cần nhớ mỗi lần cân.

Dipropylene glycol là gì, vì sao người pha chế dùng nó?

DPG là dung môi glycol: hỗn hợp ba đồng phân gần nhau, bán dưới một số CAS 25265-71-8, được tạo ra cùng với propylene glycol. Dow mô tả phẩm cấp dành cho hương liệu của mình là gần như không mùi, không màu, tan trong nước và hút ẩm; danh mục PerfuMate gọi Dipropylene glycol là chất pha loãng chủ lực của người pha chế, đồng thời nhấn mạnh phải dùng phẩm cấp ít mùi dành cho hương liệu.

Người pha chế dùng nó để pha loãng nguyên liệu mạnh, hòa tan tinh thể như Ambroxan và Vanillin, và làm chất mang cho một số hương thơm nền dầu hoặc dùng trong sản phẩm chức năng. Nó có tự nhiên không? Không: danh mục xếp nó là chất tổng hợp, đồng sản phẩm công nghiệp. Nó có chứa cồn không? Không chứa ethanol: DPG là glycol, về hóa học là loại alcohol khác ethanol trong nước hoa. Nó có bay hơi không? Rất chậm. Điểm sôi khoảng 231 °C, so với 78 °C của ethanol; áp suất hơi ở nhiệt độ phòng thấp hơn hơn một nghìn lần, nên nó ở lại trên da hoặc giấy thử cùng nước hoa.

Nên cho bao nhiêu DPG vào nước hoa?

Chỉ lượng tối thiểu cần cho các dung dịch pha loãng: nước hoa nền cồn hoàn toàn không cần DPG; mỗi gam tăng khối lượng mà không thêm mùi, nên giảm nồng độ thực. Không có tỷ lệ chuẩn. Trong dầu hương liệu pha sẵn, tỷ lệ có thể lớn; phiếu kỹ thuật phẩm cấp hương liệu của Dow ghi nhận DPG đôi khi chiếm hơn một nửa công thức nước hoa, nên hãy hỏi nhà cung cấp dầu chứa bao nhiêu dung môi.

Ví dụ tính cụ thể. Công thức đầu tiên 10 g trong bài cách làm nước hoa tại nhà cân Ambroxan và Vanillin dưới dạng dung dịch 10% trong DPG, lần lượt 1 g và 0.5 g. Hai dòng này mang theo 1.35 g DPG, nên hỗn hợp cô đặc gồm 8.65 g nguyên liệu thơm và 1.35 g dung môi. Cân 4.5 g hỗn hợp vào chai 25 g thì tỷ lệ chất thơm là 15.6%, không phải 18%. Để đạt đúng 18%, cân 5.2 g hỗn hợp cô đặc và 19.8 g cồn. Bài tỷ lệ dầu hương và cồn giải thích vì sao nồng độ chỉ có một định nghĩa.

PerfuMate tính theo cách đó: từ phiên bản 1.3.53, dòng dung môi tăng khối lượng công thức nhưng không tăng nồng độ hiển thị; máy tính IFRA đọc dòng «Ambroxan 10% in DPG» là một phần mười Ambroxan.

Cồn pha nước hoa và DPG: dùng dung môi nào, khi nào?

Dùng cồn pha nước hoa để pha loãng nước hoa thành phẩm; dùng DPG hoặc dung môi không bay hơi khác để pha loãng từng nguyên liệu và làm chất mang cho dạng sản phẩm không nên bay hơi. Chúng không thể thay thế lẫn nhau; DPG không phải cồn pha nước hoa. Cồn bay hơi trong vài phút, nâng hương đầu và để nước hoa lại; DPG ở lại trên da cùng nước hoa và, theo mô tả trong danh mục, làm chậm bay hơi đôi chút. Chai xịt dùng DPG thay cồn không khô như nước hoa.

Riêng cồn pha nước hoa được trình bày trong bài nên dùng cồn nào để làm nước hoa.

DPG và propylene glycol khác nhau thế nào?

Chúng là các glycol liên quan nhưng không cùng nguyên liệu: propylene glycol (PG, 1,2-propanediol, CAS 57-55-6) là một phân tử nhỏ hơn; DPG là hỗn hợp đồng phân lớn hơn, được sản xuất cùng nó. PG sôi ở khoảng 188 °C, DPG ở khoảng 231 °C; danh mục lưu ý Propylene glycol kém đa dụng hơn DPG với hóa chất tạo hương, khả năng hòa tan nguyên liệu rất ít phân cực hạn chế, dù lý tưởng khi cần trộn lẫn với nước. Để pha loãng nguyên liệu nước hoa, DPG là lựa chọn thông thường.

DPG có an toàn không?

Các đánh giá cho rằng có, khi dùng trong mỹ phẩm và nước hoa. Hội đồng Cosmetic Ingredient Review của Mỹ kết luận năm 1985 rằng dipropylene glycol an toàn theo cách dùng hiện hành trong mỹ phẩm; trong các thông báo doanh nghiệp nộp vào danh mục phân loại và ghi nhãn của EU, gần như tất cả báo cáo chất này không đáp ứng tiêu chí của bất kỳ nhóm nguy hại nào.

Nó không dễ cháy theo nghĩa thông thường. Điểm chớp cháy khoảng 120 đến 138 °C tùy phép thử, Dow nêu 124 °C với phép thử cốc kín, so với khoảng 13 °C của ethanol; vì vậy tính dễ cháy của nước hoa đến từ cồn, không phải DPG. Thao tác như mọi dung môi: tránh vào mắt và đậy kín chai vì nó hút nước từ không khí.

Mua DPG ở đâu?

Từ nhà cung cấp nguyên liệu nước hoa và nhà phân phối hóa chất. Yêu cầu phẩm cấp ít mùi dành cho hương liệu, điều danh mục coi là thiết yếu, cùng phiếu dữ liệu an toàn của nhà cung cấp. Bài mua nguyên liệu nước hoa ở đâu hướng dẫn chọn nhà cung cấp.

Trong PerfuMate, DPG là nguyên liệu danh mục được đánh dấu là dung môi: dung dịch pha từ tồn kho trở thành chai riêng có nồng độ và dung môi; từng dòng được hiệu chỉnh theo chai dùng để cân, còn phép tính nồng độ tính dung môi vào khối lượng, không vào lượng chất thơm. Máy tính pha loãng miễn phí tính lượng dung môi cần dùng.

Nguồn: Dow, Dipropylene Glycol LO+ technical data sheet và propylene glycols; PubChem, dipropylene glycol (điểm sôi, áp suất hơi, điểm chớp cháy, tóm tắt thông báo ECHA), propylene glycol và ethanol; NIOSH Pocket Guide, ethyl alcohol (điểm chớp cháy); Cosmetic Ingredient Review, Final report on the safety assessment of butylene glycol, hexylene glycol, ethoxydiglycol and dipropylene glycol, Journal of the American College of Toxicology 4(5), 1985 (hồ sơ EPA HERO).