新手的香水製作套組應該包含什麼？
作者：Omer Siton，PerfuMate 創辦人 · 更新於
一台可讀至 0.01 g 的電子秤、用來秤量及儲存的玻璃器皿、滴管、試香紙、調香用酒精、稀釋用溶劑、手套，以及涵蓋香水前調、中調和後調的五至十種原料。這就是完整的入門套組。無論購買現成套組或自行組合，判斷標準都相同：能否用它以 g 秤製配方，並把同一款香水做出兩次？
現成的調香入門套組值得買嗎？
有時值得：通過以下檢查的小套組，是合理的起點，因為你還不熟悉原料時，它能省去選料的工夫，有些還附有第一個配方。風險則是買到一大盒別人挑選的原料，其中好幾種用途重複，標示卻都不足以讓你再次訂購。認真學會五至十種原料，比買四十種卻從未深入認識，能學到更多，也更省錢（入門需要多少費用）。如果套組不符合檢查標準，就依本頁清單自行組合。
好的入門套組應包含什麼？
一次購足的設備，以及涵蓋前調、中調和後調的五至十種原料。設備包括：
- 可讀至 0.01 g 的電子秤。香水須以重量秤量，絕不用滴數計算。
- 玻璃器皿：秤量用的小燒杯或樣品瓶、儲存香精及稀釋液的密封瓶，以及裝盛成品香水的噴霧瓶。
- 滴管，每種原料各用一支，避免瓶子之間互相污染。
- 試香紙，每種原料及每次試調都會用到。
- 用Perfumer's ethanol稀釋濃縮香精，並以二丙二醇（DPG）將強效原料配成 10% 的稀釋液。
- 標籤、筆記本、丁腈手套及護目鏡。
接著是原料，選擇時要涵蓋香調金字塔的三個部分。這套入門原料，就是如何在家製作香水中第一個配方使用的組合，下表列出目錄中各原料的資料：
| 原料 | 作用 | 嗅覺強度，1 至 10 | 試香紙上的表現 | 在第一個配方中的用途 |
|---|---|---|---|---|
| Bergamot FCF Essential Oil | 前調：明亮柑橘 | 6 | 約 8 小時 | 純品 |
| Lavender Essential Oil | 前中調：芳香草本 | 6 | 約 12 小時 | 純品 |
| Hedione | 中調：通透茉莉 | 2 | 約 72 小時 | 純品 |
| Iso E Super | 後調：柔和木質 | 2 | 約 280 小時 | 純品 |
| Ethylene Brassylate | 後調：潔淨麝香 | 2 | 約 208 小時 | 純品 |
| Ambroxan | 後調：龍涎香 | 7 | 約 400 小時 | 以 DPG 稀釋至 10% |
| Vanillin | 後調：香草 | 8 | 約 400 小時 | 以 DPG 稀釋至 10% |
試香紙留香時間是目錄中的估算值，也說明這組原料為何能搭配：柑橘調數小時內消散，中調延續數天，後調則維持一週多到兩週以上。嗅覺強度欄說明其中兩種為何要以稀釋液保存：Ambroxan 和 Vanillin 的氣味強烈，而且兩者都是固體，配成 10% 溶液後更容易秤量。
購買套組前應檢查什麼？
確認它以 g 操作、列明所有原料名稱及稀釋度、附有安全文件、包含單一原料，而且能補充：
- 以 g 計量，不以滴數計算。套組是否附有 0.01 g 精度的電子秤，或要求你自備？配方是否以 g 表示？用滴數寫的配方無法精確重現。
- 原料名稱明確。每瓶都應標示原料的真實名稱，例如 Hedione 或 Bergamot FCF Essential Oil，而非編號或自創名稱，讓你能查閱資料並再次訂購。
- 標明稀釋度。若瓶中是 10% 溶液，就必須清楚標示，否則使用它寫出的每個配方都會相差十倍。
- 安全資訊。每種原料都應附有安全資料表；任何現成香精油，則應附有製造公司出具的 IFRA 證書，列出各類產品的使用上限。
- 包含單一原料，不只有混合香精。現成香精油套組能教你稀釋和混合；要學習創作，則須從單一原料開始。
- 可補充。某種原料用完時，能否只訂購那一種，而不必重買整盒？
如何自行組合入門套組？
購買設備及五至十種單一原料，在調製第一個配方之前，先稀釋、妥善儲存並聞香：
- 購買上述設備，以及五至十種原料的最小包裝，例如表中的七種原料。
- 原料到貨當天，將強效原料配成 10% 稀釋液：秤取 1 g 原料及 9 g DPG，蓋緊瓶蓋，並標上名稱、濃度及日期。稀釋計算器可幫你計算任何濃度。
- 所有原料都要密封、陰涼、避光保存（如何儲存調香原料）。
- 使用前，將每種原料放在各自的試香紙上聞香，一小時後再聞一次（如何用試香紙評估原料）。
- 秤製第一個配方：入門配方就是從這組原料開始。
之後，當配方需要這組原料無法提供的效果時，再逐一添購。加入Galaxolide及Alpha-Isomethyl Ionone兩瓶，就能調製配方頁上那款由四種原料組成的貼膚香氣。哪裡可以買調香原料介紹供應商，以及應向他們索取哪些資訊。
選精油套組，還是合成香料套組？
兩者都能用來學習，而且大多數香水會同時使用。精油套組讓你認識天然原料：氣味豐富、粗獷且會有差異，前段迅速展開，後調則限於樹脂、木材及根部原料，因為潔淨麝香和龍涎香分子都是合成的。合成香料套組讓你學習結構：單一分子的氣味每次一致，能帶來擴散感及持久度。上述入門組合混合了兩種天然原料與五種合成香料。
若想使用全天然原料，可從如何製作天然香水中琥珀花香配方所用的天然原料開始。該配方以 g 秤量，並經 IFRA 檢查，後調使用Labdanum absolute等樹脂，以及Vetiver Essential Oil等木質原料。天然原料並不豁免於限制：精油和合成原料一樣，含有受限分子及過敏原；在那個配方中，正是依蘭依蘭必須降低用量，才能通過 IFRA 檢查。合成香料與精油比較介紹兩者差異。
什麼是調香台？我需要一座嗎？
調香台是調香師的工作站，一件將常用原料放在桌邊、伸手可及的家具，入門時並不需要。香水品牌 Fragonard 從兩方面解釋它的英文名稱：外形像管風琴，也承載著如音符般的香調，並在描述中將其分為前調、中調與後調。七至十瓶原料放在盒子或原料架上就夠了；按前調、中調和後調排列，讓原料架本身成為學習香調金字塔的工具。原料要陰涼避光保存，等原料架上的收藏多到盒子放不下，再考慮添購專用架。
免費目錄讓你在購買前，就能了解每種原料的用途、嗅覺強度、常用稀釋度，以及有資料時的試香紙留香時間；PerfuMate 則將你的原料架連同稀釋資訊，放在配方旁供你查閱。免費開始寫配方。
來源（查閱於 2026 年十月 6 日）