原料太多：如何修正混濁的香水
當好幾種原料在做同一件事，卻沒有一種的用量高到能被聽見時，香水就會聞起來混濁。解法是刪減，而不是重新平衡：找出每一個由兩行以上共同承擔的任務，留下做得最好的那一行，其餘的全部刪掉。
混濁是新手最穩定會犯的毛病，因為它是謹慎的自然結果。放三種木質原料確保木質感出得來，放兩種麝香求保險，參考配方裡有的東西都放一點。每一行都說得通。但加在一起，就平均成一種沒有稜角的氣味，而無論怎麼調整用量都找不回稜角，因為問題在於數量。
如何知道配方是混濁，而不只是柔和？
對每一行問一個簡單的問題：如果拿掉它，什麼會改變？如果任何一行誠實的答案是「沒什麼」，配方就是混濁的，而那一行就是候選。柔和的配方是一種決定；其中每一行都有任務，效果安靜是刻意的。混濁的配方則有一些原料行的任務正由鄰居在做。
第二個徵兆在試香紙上。混濁的配方在十分鐘、兩小時和八小時聞起來都一樣，不是因為什麼都沒揮發，而是因為每個階段都有太多重疊的原料，離開的東西總被類似的東西取代。這款香水沒有任何事件。
混濁從哪裡來？
- 重複。兩種來自同一個香調家族和子類別的原料，各用真正劑量的一半。雪松再加一種雪松。兩種白麝香。一種玫瑰原料，因為聞不出來又加了第二種玫瑰原料，而第一種聞不出來，其實是因為用量不足。
- 保險用量。一行用量小到聽不見的原料，只因為拿掉它感覺像失去了什麼而被留下。它除了體積之外什麼都沒貢獻。
- 後調過載。大量來自琥珀調、麝香調和木質調的持久原料。它們單獨來看都很柔和，放在一起卻會在上面所有東西上蓋一層毯子。在 PerfuMate 的擴散力模型中，這是字面上的意思：一旦沉重的後調原料占配方超過約 45%，較輕的原料行就會被抑制，模型會顯示一則密度警示。
- 整份照抄參考配方。一個公開的配方有二十行，所以這個也有二十行，其中一半調香師說不出它們的任務。
如何刪減而不失去構想？
- 用幾個字說出構想。「帶玫瑰的乾燥岩蘭草」是一個構想。「木質花香」是一個類別。如果你說不出來，刪減就沒有標準。
- 用文字列出每一行的任務。承載構想、為它上色、從前調銜接到後調、在八小時時穩住它。任務相同的兩行就是重複。
- 分別試聽重複的原料。每個候選原料各自單獨以果斷的用量做一次配方，挑出表達最好的那一種。其他的刪掉，不是減量，是整個拿掉。
- 拿掉保險用量。任何拿掉後在試香紙上沒有任何改變的一行，都刪掉。如果事後證明它很重要，試香紙會告訴你，它可以再回來，用聽得見的用量。
- 為剩下的原料重新定量。原料行變少後，每個留下的原料通常需要比原本更高的比例。配方就是在這裡重新找回它的稜角。
實際範例
一個玫瑰木質配方寫到了十四行，光是木質部分就是：Cedarwood Essential Oil 8、Vetiver Essential Oil 6、Sandalwood (F-TEC) 6、Iso E Super 15、Patchouli Essential Oil 4，以份數計。五種原料，一個任務：玫瑰底下的木質。沒有一種的用量高到足以展現個性，木質聞起來像一個米色的平均值。
構想被命名為「帶玫瑰的乾燥岩蘭草」，所以標準很清楚。岩蘭草承載構想。Iso E Super 留下，作為岩蘭草單獨無法提供的透明提升感；那是不同的任務。雪松、檀香和廣藿香被刪掉。岩蘭草從 6 份提高到 14 份，讓它擁有原本由三行被刪原料分攤的說服力。一次試調、三次閱讀：木質現在有了名字，玫瑰在它的襯托下被聽見，而八小時的試香紙是乾燥的岩蘭草，而不是一團模糊。
玫瑰部分也照同樣方式處理：以果斷用量的 Geraniol 取代三種各自都太害羞而聞不出來的玫瑰原料。
原料行少到什麼程度算太少？
沒有下限。當拿掉任何一行都會改變構想、加入任何一行都無法讓它更好時，配方就完成了，而那個數字是多少就是多少。天然原料本身就是由許多分子組成的混合物，所以六行的配方可以有六十行的複雜度；複雜度來自原料，而不是數量。如果刪減後的配方感覺單薄而不是清晰，缺少的通常是快慢原料之間的銜接，也就是一行試香紙留香時間居中的原料，而不是你刪掉的那些重複原料。
PerfuMate 會在香氣特徵上顯示重複：來自同一個香調家族和子類別的兩行會合成一個長條，點開就能看到由哪些原料承載；香氣演變圖則顯示刪減是否留下了空洞。每一次刪減都是演化樹上的一個版本，可以與它的父版本比對差異，替代原料引擎會告訴你哪些自己的原料瓶可以頂替一行，而 AI 每次執行時都會拿到你的目錄和原料架，但從不以它們進行訓練。看看工作臺。