Comment conserver les matières premières de parfumerie
Conservez les matières premières au frais, à l’abri de la lumière, dans des flacons pleins et bien fermés : en verre ambré ou opaque avec des bouchons étanches, avec le moins d’air possible au-dessus du liquide, dans un placard frais ou un réfrigérateur qui leur est réservé. L’air, la lumière et la chaleur sont ce qui fait vieillir une matière, et les huiles d’agrumes et autres matières riches en terpènes partent en premier. Étiquetez chaque flacon, dilutions comprises, avec son nom, sa concentration, son solvant et sa date.
Qu’est-ce qui abîme les matières premières ?
- L’air. L’oxygène modifie lentement de nombreuses matières, et c’est la principale raison pour laquelle un vieux flacon ne sent pas comme un neuf. Le catalogue indique qu’Orange Terpenes s’oxyde facilement et que d-Limonene est sujet à l’oxydation.
- La lumière. La lumière du jour sur un flacon transparent accélère les mêmes réactions. Du verre ambré dans un placard fermé, c’est la réponse simple.
- La chaleur. Une étagère chaude, un rebord de fenêtre ensoleillé ou une pièce au-dessus d’une chaudière font tout vieillir plus vite et chassent la partie la plus légère d’une matière à chaque ouverture.
- Les bouchons mal serrés et les pipettes partagées. Un bouchon mal serré laisse partir les notes de tête et entrer l’air ; une pipette passée d’un flacon à l’autre contamine les deux. Une pipette par matière.
Quelles matières vieillissent le plus vite ?
Les huiles d’agrumes et les matières riches en terpènes : Lemon Essential Oil, Sweet Orange Essential Oil, la bergamote, les terpènes d’orange, les huiles de pin. Linalool et les huiles qui en sont riches, comme la lavande, figurent sur la même liste. L’IFRA prend cela au sérieux : le limonène et le linalol n’ont pas de plafond en pourcentage en catégorie 4, mais une spécification sur leur indice de peroxyde, une mesure de leur degré d’oxydation, et l’IFRA recommande pour cela un stock frais et des antioxydants. Les huiles de la famille du pin, comme la térébenthine, sont traitées de la même façon. Voir limonène et linalol.
Les matières de fond lourdes, bois, résines et muscs, se conservent généralement mieux, mais rien ne se conserve éternellement. Côté supports, le catalogue décrit le jojoba comme exceptionnellement résistant à l’oxydation, alors que les huiles de cuisine rancissent.
Faut-il conserver les matières premières au réfrigérateur ?
Un réfrigérateur réservé aux matières est un bon endroit pour les huiles d’agrumes et les naturels fragiles, car le froid ralentit l’oxydation. Trois précautions :
- Certaines choses épaississent, se troublent ou cristallisent au froid. Les concrètes et les beurres sont de toute façon solides, le jojoba peut se solidifier, et une dilution d’un cristal comme Vanillin peut déposer des cristaux au fond. Un flacon qui contient des cristaux n’est pas à la concentration de son étiquette tant qu’ils ne se sont pas redissous.
- Laissez un flacon froid revenir à température ambiante avant de l’ouvrir. Sinon, l’humidité de la pièce se condense à l’intérieur. Réchauffez-le doucement dans la main, faites tourner jusqu’à ce qu’il soit limpide, puis pesez.
- Ne le partagez jamais avec de la nourriture, et n’y rangez pas votre stock d’alcool. L’éthanol est inflammable et se conserve bien dans un placard frais.
Pourquoi les flacons pleins se conservent-ils mieux ?
Parce que c’est l’air au-dessus du liquide qui l’oxyde, et qu’un flacon à moitié vide contient beaucoup d’air. Achetez dans des formats que vous utiliserez, et à mesure qu’un grand flacon se vide, transvasez-le dans de plus petits remplis presque à ras bord, en gardant un flacon de travail et en laissant les autres fermés. Utilisez des bouchons avec un bon joint, refermez-les juste après la pesée, et ne stockez pas de flacons avec une poire compte-gouttes en caoutchouc.
Les antioxydants aident-ils ?
Ils ralentissent l’oxydation ; ils ne l’inversent pas. Le catalogue répertorie BHT, que sa note décrit comme ajouté à 0.05 à 0.1 pour cent pour protéger les terpènes d’agrumes et les aldéhydes, Vitamin E (alpha-tocopherol), utilisée pour les huiles supports et les naturels sensibles à l’oxydation, et Rosemary Antioxidant - Extract. Quoi que vous ajoutiez à un flacon de stock, écrivez-le sur l’étiquette, et quand il se retrouve dans une formule, comptez-le comme une matière.
Comment étiqueter les dilutions ?
Une dilution demande plus d’informations sur son étiquette que le flacon de stock dont elle provient, car elle ressemble exactement à la matière pure et se comporte dix fois plus faiblement. Écrivez :
- La matière, nommée exactement comme sur le flacon de stock.
- La concentration : « 10 pour cent », en poids.
- Le solvant : alcool, Dipropylene glycol ou autre.
- La date de préparation, et le flacon de stock d’origine.
Un flacon à 10 pour cent non étiqueté, pesé comme s’il était pur, met dans une formule un dixième de la matière prévue, et rien sur la balance ne vous avertit. Le calcul de dilution montre jusqu’où cette erreur se propage. Gardez les dilutions aussi bien fermées que le stock : une dilution dans l’alcool qui perd du solvant par un bouchon mal serré devient plus concentrée que son étiquette.
Quels registres tenir ?
Pour chaque flacon : le fournisseur, le lot s’il est indiqué, la date d’arrivée, la quantité restante, et la durée de conservation sur étagère indiquée par le fournisseur, s’il en indique une. Le catalogue ne donne pas de durée de conservation générale, et le chiffre d’un fournisseur pour sa propre matière est le meilleur guide qui soit. Ajoutez une courte note olfactive quand un flacon est neuf. Un an plus tard, c’est cette note qui vous dira si la matière a changé ou si c’est votre mémoire.
Dans PerfuMate, chaque flacon de votre étagère porte sa concentration, son solvant, son fournisseur et sa date d’achat ; donnez une durée de conservation à une matière et un flacon daté est signalé dès qu’il la dépasse, une dilution préparée à partir du stock devient son propre flacon, et une alerte de stock bas vous prévient avant qu’un flacon ne s’épuise en pleine formule. Combien de temps se conserve un parfum fini. Commencer une formule, gratuitement.