如何计算香水配方中的 IFRA 限量

IFRA 限量是一个上限，规定某一种物质在人们使用的成品中最多可以有多少。这句话包含了人们最常弄错的三点：它针对的是单个物质而不是整瓶，它按成品而不是按香精来衡量，而一种天然精油并不是单一物质。把这三点弄对，剩下的就是乘法。

第一步：按成品计算，而不是按香精

配方通常以香精的形式书写，然后香精再用酒精稀释到某个浓度。限量适用于稀释之后。因此，一种原料在成品中的占比，等于它在香精中的占比乘以香精在成品中的占比。在香精浓度为五分之一的产品中，占香精十分之一的一行，只占涂到皮肤上的东西的五十分之一。拿这个数字，而不是这一行的百分比，去和限量比较。

第二步：计入你称量所用的稀释度

如果一行是从储备溶液中称取的，只有其中的芳香部分才算数。一克百分之十的稀释液，只把十分之一克原料放进烧杯，另外十分之九是配方中从未出现的溶剂。上面的每一个占比都必须使用修正后的数字，否则检查结果会偏差一个稀释倍数。配方计算器会为每一行做这项修正。

第三步：拆开天然原料

大多数限量是针对分子制定的，而一种天然原料由几十种分子组成。柠檬草油含有柠檬醛；丁香含有丁香酚；玫瑰油含有香茅醇和香叶醇。限量针对的是分子，所以天然原料在产品中的占比，要乘以该分子在天然原料中的占比。这需要知道天然原料的成分组成，这也是为什么一个看不到精油内部的配方工具无法真正检查它。PerfuMate 为它收录的天然原料提供成分估计表，只要你粘贴了自己供应商的分析报告，就会优先采用它而不是估计值。

第四步：把同一种分子在所有来源中加总

这正是手工计算会漏掉的一步。如果柠檬醛来自柠檬草、来自一种柠檬油，又来自一瓶柠檬醛本身，那么产品中的柠檬醛是一个总量，限量针对的就是这个总量。三行各自都在限量以下，加起来却可能让产品超标。检查必须按分子、在整个配方范围内、在上述两项修正之后进行。

第五步：选定类别，并注明修订版

限量因产品类型而异，因为香水、护手霜和蜡烛接触皮肤的方式不同。第4类是用于皮肤的香水，这也是大多数独立调香师所指的类别。限量还会在不同修订版之间变动，所以一次检查只和它所依据的修订版一样新，而且应该写明是哪一个。在销售任何产品之前，请对照官方标准核实；工具的检查是一种仪器，不是证书。

PerfuMate 如何处理这一切

PerfuMate 在你调配时执行这五个步骤：每一行都按其稀释度修正，每种天然原料都被拆分为其成分，每种分子都在整个配方中合计，并将总量与表上写明的修订版中的第4类限量进行比较，全程实时，所以一旦某一行会让总量超过上限，在你称量之前就会提示。关于数据以及可以信任到什么程度的完整说明，请见IFRA 问答，背景阅读请见独立调香师的 IFRA 指南。用真实数字演示的实例，请见一款对照各项上限检查的柑橘古龙水。每种原料自己的限量及其计算，见按原料查询 IFRA 限量，而免费的 IFRA 计算器可以对你粘贴或上传的配方执行完整检查。理解限量最快的方式是在搭建时亲自碰到一个：免费创建配方。