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Trans-Anethole

Trans-Anethole（CAS 4180-23-8）是欧盟要求在超过阈值后必须在标签上注明的香料过敏原之一。它很少是你有意加入的：本目录中有 6 种原料含有它这一成分，这就是一个配方如何在没有任何一行承认的情况下越过界线的。

Trans-Anethole 闻起来是什么样的

甜美温暖的茴香甘草特征，低用量时就极为甜腻，带有干净、略带花香草本的柔和感。甘草、茴香、茴香酒和乌佐酒香调的核心；能高效地为美食和琥珀作品增添甜感。

它本身就是一种原料，而不只是标签上的一行：它的目录页面有完整的档案。

本目录中含有它的 7 种原料里，4 种是天然原料，3 种是合成原料。除该分子本身之外含量最高的是 Anise Seed Essential Oil，约 90%。

根据公开的典型成分估算，不是你那一瓶的分析证书。以供应商自己的数据为准。

PerfuMate 会在你调配时把这些过敏原在整个配方中加总，把同时来自多种原料的同一种分子一并计算，并为瓶子背面写好声明。免费创建配方。无需账户。